Време: 3 сата и 15 минута

Диван, лаган десерт који ћете волети, захтева врло мало времена и труда. Ценићете не само његов укус већ и његове нутритивне предности, јер се прави од свежег воћа и јогурта и лако замењује традиционални сладолед. Да бисте сачували природност овог десерта, избегавајте додавање вештачких укуса, боја или мрвица. Мед, ораси или сушено воће се много боље слажу са замрзнутим јогуртом.

Састојци:

• 4 шоље ољуштених и исечених брескви
• 1/2 шоље шећера у праху (фруктоза)
• 2 кашике лимуновог сока
• 1 кашичица екстракта ваниле
• 2 кашике. јогурт
• 3/4 шоље охлађене густе павлаке, умућене до меких врхова

Замена састојака
Коришћене мерне посуде

1 чаша (ст.) - 250 мл.
3/4 шоље (ст.) - 180 мл.
2/3 шоље (ст.) - 160 мл.
1/2 шоље (ст.) - 125 мл.
1/3 шоље (ст.) - 80 мл.
1/4 шоље (ст.) - 60 мл.
1 супена кашика (кашика) - 15 мл.
1 кашичица (кашичица) - 5 мл.
1/5 кашичице (кашичице) - 1 мл.

Рецепти са сличним састојцима

сладолед, шећер у праху, сок од лимуна, екстракт ваниле, јогурт, крема, брескве

Препоручујемо

Припрема:

Корак 1
• Изблендирајте брескве у блендеру. Додајте шећер, лимунов сок и ванилу и наставите да мешате док се шећер потпуно не раствори.
Корак 2
• Умутите пире од брескве са јогуртом. Када пире добије глатку конзистенцију, додајте шлаг и пребаците у апарат за сладолед према упутствима произвођача.
Корак 3
• Ставите замрзнути јогурт у посуду која не оксидира и замрзните најмање 3 сата.

Гласови: 2

Аутор рецепта - Ана Олсон је посластичарка и телевизијска водитељка.