Време: 2 сата.
Сложеност: просечан
Порције: 8-10

Дизајн ове торте савршено реплицира изглед црвених и белих бомбона од менте. Савршена је за љубитеље слаткиша или као божићна посластица, јер би изгледала тако природно на празничном столу међу штапићима од бомбона. Основа торте је направљена од слојева чоколадне коре. Можете је сами испећи или користити куповну смесу. За фил, помешајте глазуру од ваниле са уситњеним црвеним и белим бомбонама од менте. Њихов укус менте ће савршено употпунити чоколадни укус торте. Прекријте целу торту фонданом од маршмелоуа, украсите је према упутствима за рецепт и умотајте је у провидни целофан, као бомбону, да бисте употпунили дизајн.

Састојци:

• 1 паковање (450-500 гр.) сува мешавина за чоколадни колач (плус сви додатни потребни састојци)
• 1 паковање 450 гр. крем од ваниле
• 1/4 шоље здробљених штапића бомбона или црвених и белих бомбона од менте
• 1 паковање тежине 300 грама. мини маршмелоуи
• 0,5 кашичице екстракта пеперминта
• 2 паковања шећера у праху (по 450 г)
• 4 кашике (60 г) путера, собне температуре
• Црвена гел боја за храну

Замена састојака
Коришћене мерне посуде

1 чаша (ст.) - 250 мл.
3/4 шоље (ст.) - 180 мл.
2/3 шоље (ст.) - 160 мл.
1/2 шоље (ст.) - 125 мл.
1/3 шоље (ст.) - 80 мл.
1/4 шоље (ст.) - 60 мл.
1 супена кашика (кашика) - 15 мл.
1 кашичица (кашичица) - 5 мл.
1/5 кашичице (кашичице) - 1 мл.

Рецепти са сличним састојцима

мешавина за колаче, крема, штапићи од лизалица, слез, екстракт менте, шећер у праху, путер

Препоручујемо

Припрема:

Корак 1
• 
  Загрејте рерну на 175°C и попрскајте два калупа за торте пречника 22 цм спрејом за печење; обложите их папиром за печење. Помешајте суву смесу за колаче према упутству на паковању; сипајте тесто у калупе. Пеците колаче према упутству на паковању и оставите их да се охладе.
Корак 2
• 
  Помешајте половину глазуре са згњеченим штапићима од шећерне ватре. Ставите једну кору за торту, са куполастом страном надоле, на мали картонски круг и премажите смесом глазуре и штапића од шећерне ватре. Ставите другу кору за торту, са куполастом страном нагоре, преко.
Корак 3
• 
  Заоблите горњу и доњу ивицу торте малим назубљеним ножем, као што је приказано на фотографији. Прекријте целу торту танким слојем преосталог ванилин крема.
Корак 4
• 
  У великој посуди помешајте маршмелоуе са 1/4 шоље воде и истопите у микроталасној пећници. Умешајте екстракт нане. Затим, миксером, постепено умутите сав шећер у праху осим 1/2 шоље док смеса не постане густа и пахуљаста. Умешајте путер.
  
  
Корак 5
• 
  Одвојите половину фондана; умешајте још мало шећера у праху и месите док не постане глатко. На парчету папира за печење посутом шећером у праху, разваљајте круг пречника 32 цм.
Корак 6
• 
  Пажљиво пребаците разваљани фондан на торту, уклоните папир за печење и обришите вишак шећера. Увијте фондан око доње ивице торте, нежно притискајући да би се залепио. Одсеците вишак.
Корак 7
• 
  У преостали фондан умешајте довољно гел боје за храну да постане јарко црвен. Умешајте преостали шећер у праху и месите док не постане глатко.
Корак 8
• 
  Разваљајте црвени фондан на дебљину од 0,5 цм. Исеците таласасту траку папира димензија 18 x 4,5 цм са шиљатим крајем. Користећи шаблон, исеците 7 црвених пруга из фондана.
  
  
Корак 9
• 
  Пажљиво распоредите црвене пруге по површини торте тако да им се шиљати крајеви спајају у средини. Нежно притисните да бисте их залепили за торту и увуците широке крајеве пруга испод торте. Затим одсеците вишак. Умотајте торту у целофан.

Гласови: 1