Време: 50 мин.
Сложеност: лако
Порције: 16

С једне стране, заиста је луда идеја направити торту без јаја, путера и млека. Али с друге стране, сви њени састојци, укључујући брашно, какао, сирће, соду бикарбону, биљно уље и обичну воду, тако добро се слажу да торта испада пахуљаста, мекана и, што је најважније, пријатно сочна, са богатим укусом чоколаде. По жељи, ову торту можете украсити глазуром или је јести као колачић са чашом млека.

Састојци:

• 1,5 шоље премијум брашна
• 3 кашике какао праха
• 0,5 кашичице соли
• 1 шоља шећера
• 1 кашичица соде бикарбоне
• 2 кашичице екстракта ваниле
• 1 кашичица белог сирћета
• 6 кашика биљног уља
• 1 шоља хладне воде

Замена састојака
Коришћене мерне посуде

1 чаша (ст.) - 250 мл.
3/4 шоље (ст.) - 180 мл.
2/3 шоље (ст.) - 160 мл.
1/2 шоље (ст.) - 125 мл.
1/3 шоље (ст.) - 80 мл.
1/4 шоље (ст.) - 60 мл.
1 супена кашика (кашика) - 15 мл.
1 кашичица (кашичица) - 5 мл.
1/5 кашичице (кашичице) - 1 мл.

Рецепти са сличним састојцима

врхунско брашно, какао

Препоручујемо

Припрема:

Корак 1
• Загрејте рерну на 175°C.
Корак 2
• Ставите суве састојке у посуду. Направите три мале рупице у смеси. Сипајте екстракт ваниле у једну рупицу, сирће у другу, а биљно уље у трећу. Додајте воду и промешајте. Сипајте тесто у благо подмазан плех димензија 20x20 цм. Пеците 30–35 минута.

Гласови: 1

Аутор рецепта - Гејл Ганд (САД) – посластичарка и сувласница чикашког ресторана TRU