Премијум брашно
Пољски колачи се традиционално пеку за Божић. Веома их је једноставно направити, али је потребно мало времена. Зато позовите своје мале помоћнике у кухињу да вам помогну да саставите ове минијатурне коверте. Колачи се пеку - прочитај више
Топљива и мрвичаста, а опет наизглед тако једноставна, ова кора од прхког теста се за неколико минута претвара у свечану посластицу када се прелије слојем праве чоколадне глазуре. Не морате чак ни да правите глазуру; само је поспите преко врућег колача. прочитај више
Ови мрвичасти, топљиви колачићи са дивним нотама лимуна, ваниле и бадема представљају прелепу празничну посластицу. Спојите два колачића са мало крема од лимуна, а затим сваки прелијте... прочитај више
Ова мекана и укусна италијанска фокача користи и семе и корен коморача. Препечено семе се меша у тесто са квасцем, а корен се сече на танке тракице и маже преко лепиње. прочитај више
Хрскаве јеврејске палачинке (латке) су укусан доручак или ужина, савршене уз сос за умакање. Њихов главни састојак је кромпир, а пржени кромпир је немогуће не волети: укусан је, сочан и засићен. Да бисте направили своје латке... прочитај више
Лепота латкеса је у томе што можете допунити њихове традиционалне састојке - кромпир и лук - другим поврћем, стварајући сваки пут нове, здраве и укусне варијације овог јела. На пример, умешајте прочитај више
Латке су јеврејске палачинке од кромпира, омиљене због хрскаве коре од хрскавог ренданог кромпира и нежног средишта. Поред ренданог кромпира, класичне латке садрже и лук, мацу (опционо). прочитај више
За новогодишњу или божићну посластицу, испеците ове светле и занимљиве колачиће украшене белим снегом направљеним од глазуре од крем сира и минијатурним јелкама направљеним од сламки преливених отопљеном кондиторском глазуром. Основа десерта је мекана - прочитај више
Бадњак је шармантна празнична торта коју воле и одрасли и деца. Овај рецепт нуди забаван преокрет ове традиционалне посластице од брезовог балвана. Основа за торту је ролат од бадема пуњен са - прочитај више
Ова шармантна торта у облику шумског пања биће диван тематски централни део ваше божићне чајанке. Пратите рецепт корак по корак и ваша торта ће бити лепа као прави пањ, а уз то и укусна са укусом чоколаде и карамеле. прочитај више
Украсите своју новогодишњу или божићну трпезу јестивим колачићима од шишарки. Очараће вас својом меком и сочном текстуром, а запањујућа комбинација чоколаде и коре поморанџе чини их укусним и... прочитај више
Ова луксузна пита комбинује три невероватна укуса: орашасти, чоколадни и јаворов. За подлогу, помешајте класично прхко тесто, замењујући какао прах уместо дела брашна. Испеците чоколадну кору и прелијте је кремом од путера. прочитај више
Пахуљаста, златна круна препечене безе претвара обичну питу од јабука у прелеп празнични десерт. Прво се пече сама пита од крхког теста, прелива се дебелим, сочним филом од јабука. Затим, док је пита још врућа,... прочитај више
Комбинација јабука и крушака са смеђим шећером, путером, циметом и ђумбиром чини мирисни и укусни фил за домаћу питу. За кору користите куповно тесто: биће лакше направити упечатљиву декорацију за питу. прочитај више
Овај десерт је луксузна фузија две популарне америчке домаће пите: јесење пите од бундеве и плаве пите. То је рецепт без теста, направљен од коре направљене од уситњеног и помешаног са крем сиром. прочитај више
Ова једнослојна торта се лако прави и невероватно је сочна и богата захваљујући маслиновом уљу, док јој бадемово брашно, кора и сок од лимуна дају изврстан укус. Светло ружичаста глазура је ароматизована природном бојом бруснице. прочитај више
Ови вегетаријански шницели се праве од шешира печурака портобело — највећих, најукуснијих и најзанимљивијих из породице шампињона. Прво испеците шешире на роштиљу, затим их уваљајте у презле и пржите на средњој ватри. прочитај више
Нежни зелени грашак у кремастом сосу је укусан прилог јелима од меса и живине. Али оно што их заиста чини укусним је хрскави прелив од пржених прстенова љутике. Користите замрзнути грашак. Скувајте га, а затим га поново загрејте. прочитај више
Кукурузни укус овог хлеба савршено је употпуњен слатким, сланим и сланим нотама, захваљујући додатку сецканих киселих љутих папричица и кашичице меда. А путер ствара невероватно нежну, пахуљасту мрвицу. Можете га пећи у прочитај више
Златни и прозрачни њуорлеански крофнице се праве од квасног теста и служе се вруће, посуте шећером у праху, уз шољу топле кафе са млеком или какаом. Овај рецепт захтева да квасно тесто нарасте у фрижидеру. Најбоље се служи: прочитај више
Амерички кекси се разликују од традиционалних лепиња по свом цилиндричном облику и укусној, прхкој текстури. Њихов шарм лежи у брзој припреми. Садрже само састојке које бисте очекивали у било којој кухињи: брашно, шећер и кисело млеко (или - прочитај више
Употпуните своју празничну корпу хлеба лепињама Бостон Паркер Хаус, пахуљастим и прозрачним, са дивном аромом путера. Ове лепиње су први пут испечене у 19. веку у ресторану хотела Паркер Хаус у Бостону, САД, и од тада су омиљене. прочитај више
Рекреација на отвореном и домаће печење на први поглед делују неспојиво. Међутим, чак и у казану од ливеног гвожђа, можете испећи укусни француски клафути од вишње у покрету. Можете користити и свеже и прочитај више
Клафути је класично француско кулинарско јело. Ова лако припремљива тепсија налик пити, са крушкама, природном ванилом и прстохватом ренданог аниса, добија префињен укус и јединствену арому. Може се уживати уз породични чај или... прочитај више
У опуштено недељно јутро, почастите своје вољене укусним и заситним доручком са брзим домаћим лепињама. Ове дивне лепиње се пеку од брашна, путера и киселог млека. Требало би да буду прхке и добро нарасту. Да бисте то постигли: прочитај више
Ови колачићи изгледају тако елегантно, а укус је чисто задовољство. Захваљујући маслиновом уљу помешаном са тестом, ови чоколадни колачићи су дивно мекани и сочни, а пола смокве која се додаје сваком колачићу током печења чини... прочитај више
Пухасти, мекани бадемов колач преливен лепљивим слојем сланог карамела, са кришкама поморанџе смештеним у занимљивом узорку. Да би се направио тако леп колач, сви састојци се стављају у калуп обрнутим редоследом: карамел, поморанџе и тесто за колач. прочитај више
Чоколадни колачићи украшени контрастном двобојном глазуром изгледаће запањујуће на вашој прослави и одушевиће својим невероватним укусом. Колачићи су мекани и прозрачни, а за богат укус садрже какао прах и... прочитај више
Комадићи тофија дају плавим колачићима јединствен укус карамеле, док пекан ораси пружају контрастну хрскавост у односу на меку средину торте. Неки од тофија и орашастих плодова се директно мешају у тесто, које испада веома густо, и ви... прочитај више
У овом рецепту, италијанске њоке од кромпира су део богате тепсије која такође укључује пржене печурке, комаде гриловане пилетине и спанаћ. Сви састојци су помешани у укусном кремастом сосу и печени у рерни испод слоја... прочитај више
Ове минијатурне пите на штапићима су посебно популарне код деце. Свако добија целу питу са укусним филом од јабука и малина испод слоја хрскаве, мрвичасте коре преливене шећером. Склапање ових мини пита је изузетно лако. прочитај више
Да би се направили ови колачићи, пшенично брашно се меша са ваљаним овсеним пахуљицама, а рафинисани шећер се меша са смеђим шећером у једнаким размерама како би колачићи добили лагани карамел укус. Рендана јабука се такође додаје у тесто за... прочитај више
Мекана плавуша је савршена посластица за празнике или викенде. Пече се у великом квадрату, а затим се сече на практичне штапиће или квадрате. Пуњена гранулама карамеле и комадићима јабуке, сочна је и... прочитај више
Ова луксузна пита комбинује невероватне укусе сланог карамела, чоколаде и пекана. Кора за питу и фил се припремају одвојено, а затим се комбинују како би се створила савршено мрвичаста кора преливена свиленкастим, прочитај више
Током сезоне прехладе и грипа, почастите себе и своје вољене топлом чорбом од печеног белог лука. Упркос томе што садржи шест главица белог лука, ова чорба је невероватно блага, нежна и има пикантан, сладак укус. А арома је толико богата да ће свакога... прочитај више
Мексичко предјело кесо фундидо је дивна посластица за велику групу. Припрема се у тигању од ливеног гвожђа и поставља се тачно у средину стола, где су сви већ окупљени, жељно спремни да умоче помфрит у смесу од отопљеног сира. прочитај више
Портобело печурке су савршене за ово предјело. Имају богат укус и арому, а њихови шешири су довољно велики да се исеку на дугачке траке и прже у тесту. Тесто помешајте са брашном (пшенично и кукурузно брашно у једнаким деловима), пивом и јајетом. прочитај више
Ови јарко обојени колачићи, преливени пола чоколадне, а пола наранџасте глазуре, представљају забавну варијацију црно-белог колачића „Њујорк“, савршени за посластицу за Ноћ вештица. Ову идеју можете користити и да обојите глазуру у другим бојама. прочитај више
Американци називају крофне са рупама ситне крофне у облику лоптице које остају након што се у већим крофнама исеку рупе. Прже се заједно са прстеновима и готово су једнако популарне као и саме крофне. Често ћете пронаћи рецепте само за „рупе“. прочитај више
Најлакши рецепт за укусне сконове. Ове кифлице се брзо месе и пеку - савршене су за оне изненадне жеље за укусним домаћим пецивима. За тесто ће вам бити потребна густа павлака, охлађени путер, брашно, зрнасти и суви сенф и сир. прочитај више
Пита из лонца је у суштини затворена пита, или посуда од теста, пуњена пилећим гулашем који се крчка у рерни под златном, хрскавом корицом. Ово јело се најчешће служи у појединачним порцијама како би свако могао да ужива у својој малој пити из лонца. прочитај више
Пилетина и кнедле у малој количини богатог бујона са поврћем и свежим зачинским биљем су дивно домаће јело за хладне јесење дане. Прилично је једноставно за припрему, укус је невероватан, а кнедле су врхунска утешна храна, од - прочитај више
Ова богата и свиленкаста кремаста супа се прави од спанаћа, црног лука и зачина у млеку и згушњава брашном. Да би се појачао укус, спанаћ се прво пропржи на маслиновом уљу, а црни лук на путеру. Након што се сви састојци сједине, прочитај више
Детаљан рецепт са фотографијама.
Ови чоколадни колачићи су поједностављена верзија популарног америчког колачића „Хостеса“, који је прославио своју 100. годишњицу 2019. године. Оригинални колачић је богата чоколадна торта са филом од маршмелоуа, преливена прочитај више
Ови минијатурни колачићи у облику пите са филом су неодољиви. Али оно што је још дивније од њиховог укуса је колико се лако праве. За фил вам требају само џемови од поморанџе и малине (можете експериментисати и са другим укусима), и... прочитај више
Француски мадлен колачићи су кексићи у облику капељке који су одувек сматрани врхунцем кућних чајанки. Врхунац ових колачића је њихов укус орашастих плодова, најчешће бадема, али се може заменити и кокосом. прочитај више
Пуфнасти и нежни лимунски суфле је много лакши за прављење него што можда замишљате. Кључно је да беланца умутите у савршено чистој посуди; ово ће осигурати да смеса буде волуминозна и прозрачна, а самим тим ће готов суфле бити савршен. Одвојено: прочитај више
Киш Лорен је класик и претеча свих француских варијација киша које се данас налазе. Пита је добила име по региону Лорен у Француској, одакле је настала. Овај једноставан рецепт укључује: прочитај више
Овај рецепт за француски клафути захтева свеже трешње, али замрзнуте трешње могу се заменити ван сезоне. Било који воћни фил ће се укусно слагати са нежном, кремастом основом клафутија, са његовим нежним... прочитај више
Свестрани рецепт за слатко или слано тесто од шуа, које се користи за прављење меканих профитерола за колаче или сланих грицкалица. Када се профитероли испеку, избушите их ножем да бисте испустили пару и љуска је спремна. прочитај више
Француска кухиња је позната не само по својим кулинарским ужитцима, већ и по једноставном, али веома популарном топлом сендвичу крок-монсје, чије име се може превести као „Господин хрскави“. Сендвич се прави од две препечене кришке хлеба, сложене између... прочитај више
Прозрачне, хрскаве споља и шупље изнутра, профитероле су савршена љуска за сладолед. Сладолед се кашиком сипа у преполовљене профитероле, прекрива другом половином и прелива топлим чоколадним сосом. Служи се такве какве јесу. прочитај више
Француски клафути је оригиналан начин да се користе слатко-киселе шљиве у десерту. Лакши је и нежнији од пите и може се послужити одмах после вечере. Сочне шљиве савршено допуњују печену кремасту основу клафутија, док анис и ванила... прочитај више
Да бисте направили домаће колачиће од овсене каше, помешајте једнаке делове пшеничног брашна и овсених пахуљица. Није потребно претходно их млевети. Овсене пахуљице додају пријатну текстуру меким колачићима, чинећи их још здравијим. За - прочитај више
Загрижите ове колачиће и уживајте у богатом укусу двоструке чоколаде у сваком залогају. Класично америчко тесто за колачиће са чоколадним мрвицама помешано је са мало какао праха, а уместо чоколадних мрвица, направљено је са... прочитај више
Ови невероватни колачићи комбинују класичан укус јагода и павлаке са суптилном карамел нотом смеђег шећера. Свежи комадићи јагода су помешани у тесто, а мрвице јогурта додају кремасти укус колачићима. прочитај више
Ови мекани колачићи са комадићима чоколаде су једна од најпопуларнијих домаћих посластица у Америци. Савршени су за грицкалице у покрету. Много путера, смеђег шећера и јаја даје им богат укус и укусну хрскавост. прочитај више
Црвено грожђе без коштица је диван фил за питу, дајући јој богат, воћни укус. Сама пита је густа и сочна, веома укусна. Тесто се брзо меша миксером, а пита се пече у округлом плеху. прочитај више
Ако тражите слатку посластицу за велико друштво, ону која не захтева много времена, може се јести рукама и чији ће укус сигурно свима пријати, онда погледајте ове плочице. Колач се пече као цео слој, а затим... прочитај више
Ови колачићи са снежно белим, пахуљастим врховима направљеним од креме и кокосових пахуљица изгледају веома свечано и савршено ће употпунити свечану торту или постати централни део ваше прославе. Тесто садржи путер, јаја, прочитај више
Хаселбек јабуке су једноставан начин да направите јединствен, здрав и луксузан десерт. Јабуке се исеку хармоникама и пеку са кришкама смокава уметнутим у прорезе, а преливене су укусним штрјузелом. За припрему ће вам бити потребно: прочитај више
Француска пита од јабука је једноставна за припрему и сервирање, али њен воћни укус је невероватно богат. Тесто за питу може се направити унапред, а затим оставити да одстоји неколико сати у фрижидеру. Разваљајте тесто и... прочитај више
Француски колачићи од самура се буквално топе у устима са сваким залогајем. Мрвљиви су, лагани и, упркос својој привидној једноставности, укусни. Њихов главни састојак је путер, који мора бити највишег квалитета да би... прочитај више
Рум баба је мирисни колач од квасца натопљен алкохолним сирупом и преливен шлагом. Упркос својим словенским коренима и имену, овај десерт је измишљен у Француској. Испеците рум бабу према оригиналном рецепту и она... прочитај више
Сицилијанска пица се разликује од класичне верзије по дебелој кори, правоугаоном облику и редоследу наношења прелива. Обично је први слој сир и остали преливи, ако их има, а затим следи сос од парадајза. Ово спречава да пица постане гњецава. прочитај више
Класичне америчке крофне су пахуљасти, пржени прстенови преливени укусном глазуром. Неодољиве су. Крофне са квасцем имају порознију, прозрачнију текстуру и неупоредив укус. Потребно је време за њихову припрему, али... прочитај више
У Америци, крофне без квасца се називају и „мафин крофне“ јер се тесто меша готово као за мафин. Нараста са прашком за пециво и може се зачинити разним додацима. Добијене крофне су... прочитај више
Традиционална наполитанска пица састоји се од само пет једноставних, али висококвалитетних састојака који дефинишу њен укус. То укључује основу од квасног теста, сос направљен од зрелих парадајза Сан Марцано, свежу моцарелу, свеж, мирисни босиљак и... прочитај више
Ова америчка пица је посебно дизајнирана за оне који уживају у најбољој укусној храни. Пече се са стандардним састојцима - тестом са квасцем, парадајз сосом и ренданим сиром - али у дубоком плеху. Ако немате посебан плех за... прочитај више
Овај рецепт покрива цео процес прављења класичне пице, од месења теста са квасцем до припреме укусног парадајз соса, склапања и правилног начина печења на загрејаном камену (или обрнутом плеху за печење). Резултат је... прочитај више
Љубитељи пице са танким тестом ће обожавати овај рецепт. Тесто је танко и хрскаво попут крекера! Тесто је без квасца, што је одлично за оне који се плаше рада са квасцем, а потребно је само мало... прочитај више
Ова запањујућа летња пита са преливом од брескве комбинује ноте карамеле, зачињеног бурбона и пекана умешаних у тесто. Да би се направила прелепа обрнута пита, кришке брескве се прво пажљиво поређају у плеху. прочитај више
Ова луксузна торта садржи све састојке америчког камп десерта сморса: крекере од грахама, чоколаду и маршмелоу. Заједно стварају укусан укус и текстуру. Умрвљени крекери од грахама се мешају у кору и - прочитај више
Лето је савршено време за прелазак са тешких, калоричних пита на лакше пецива пуна воћа и бобица. Амерички чипс од боровница је један такав. Да би се направио, свеже боровнице се посипају шећером и брашном и... прочитај више
Ова слојевита торта од парадајза, сира и италијанске капиколе на мрвичастој кори од рузмарина пуна је укуса медитеранске кухиње у сваком залогају. Пре него што саставите торту, уверите се да су кришке парадајза добро осушене и - прочитај више
Колачићи из микроталасне шоље су брз и једноставан десерт који можете уживати сваки дан. Предности овог десерта: није потребна рерна, погодни су за мале порције, па чак и деца могу да их направе. прочитај више
Иако се назив мексичке грицкалице queso fundido преводи са шпанског као „топљени сир“, то је више од самог сира. То је лепљиви, срдачни сос пуњен месом, чили папричицама, пасуљем, зачинима и пуно ренданог сира. прочитај више
Шарено грожђе и листићи бадема чине укусан фил за пецива, превише леп да би се сакрио испод теста. Поређајте црвено, црно и бело грожђе по површини ове рустичне галете, лабаво прекривајући врх. прочитај више
Ова огромна палачинка се пече у рерни на плеху и пуна је укуса пите од јабука, али је много лакша за прављење од пите и невероватно је нежна. Да би палачинка била још лепша, исеците јабуке на уредне кругове и помешајте их са... прочитај више
Ови шармантни колачи су прожети аромама и укусима јесењег печења, захваљујући јабукама и зачинима за питу од јабука. Пеку се као цела кора, затим се секу на правоугаонике и преливају павлаком. Њихова кремаста киселост... прочитај више
Прави амерички кукурузни хлеб се пече у тигању од ливеног гвожђа, који је претходно подмазан и загрејан у рерни. Сипањем теста у врући тигањ, одмах ћете осигурати хрскаву, златну корицу на свом хлебу. прочитај више
Ове преслатке мумије су невероватни чоколадно-бадемови колачићи посути шећером у праху. Можете их исећи из теста за колачиће посебним калупом у облику мумије или покушати да нацртате мумију ножем. Залепите танке комадиће теста на сваки од њих. прочитај више
Ова црна као ноћ чоколадна торта биће запањујући додатак свакој тематској забави или прослави Ноћи вештица. Два слоја црног бисквита су премазана црним, прозрачним кремом. Упркос својој тамној боји, торта изгледа веома елегантно и... прочитај више
Ако доручак, ручак или вечеру започнете десертом, заволећете ове колачиће, које је немогуће пропустити. Лако се праве, а буквално су пуни чоколадних мрвица и кокосових пахуљица у сваком. прочитај више
Блонди колачи су амерички десерт сличан браунију, али без какао праха. Уместо тога, обично се додају други састојци: карамела, ораси, чоколадне мрвице или, као у овом рецепту, чизкејк. Десерт је пуњен разним... прочитај више
Ови невероватни штанглићи комбинују три популарна америчка десерта: брауније, колачиће са чоколадним мрвицама и пиринчане колаче, који се разликују не само по укусу већ и по текстури. Све је сложено у слојевима у квадратном плеху за печење. Први је прочитај више
Овај рецепт за макароне са сиром је пуњен укусним кремастим сосом од сира и здравим пиреом од шаргарепе. Врхунац је хрскави, љути прелив, који јело чини још укуснијим. То је одличан начин да се напуните здравим поврћем. прочитај више
Вишња ванила крисп је густ, густ и сочан фил од бобичастог воћа прекривен танким слојем хрскавог прелива. Савршен је као воћни десерт, а такође и диван додатак куглици сладоледа од ваниле. Доњи слој од бобичастог воћа је прочитај више
Кокице преливене слатким карамелом могу бити једнако укусан фил за колачиће као, рецимо, чоколадни комадићи. А ако додате кокос и овсене пахуљице, колачићи ће добити јединствену текстуру и постати још укуснији. Све - прочитај више
Галет пуњен чизкејком од боровница је прави дар за оне који воле чизкејк, али се плаше да се ухвате у коштац са овим нежним десертом. Шарм правог француског галета лежи у његовој једноставности састављања и рустичном изгледу. Фил је слојевит... прочитај више
Ова француска галета је диван пример сезонског летњег пецива. Иако је класификована као пита, захваљујући једноставности припреме, галета је више као мрвичаста кора од лепиње, која лагано обухвата фил од свежег воћа на ивицама да би... прочитај више
Необично предјело од пржених кришки парадајза у хрскавом поху, служи се са сочном салатом од јабука и пржене шунке. Кришке парадајза се прже тако што се умачу у кисело млеко, а затим увијају у љути... прочитај више
Врхунац ове обрнуте торте је њен воћни карамел прелив, који ће тек након печења открити свој пуни сјај. Да бисте били сигурни да ће торта одушевити не само својим укусом већ и елегантним изгледом, покушајте да распоредите карамелизоване кришке шљива на следећи начин: прочитај више
Обрнута пита је прелепо летње пециво пуњено воћем које је много лакше направити него што луксузни крајњи резултат сугерише. Ова пита комбинује нектарине са сланим карамелом и— прочитај више
Украсите свој домаћи чај мирисном питом са чоколадним мрвицама унутра и преливом од вишње у укусном лепљивом карамелу. Иако изгледа прилично замршено, прављење ове пите није тешко: све што ће бити на врху (карамелизовано бобице) је... прочитај више
Ови наизглед обични чоколадни колачићи крију тајну која ће одушевити свакога. То је мешавина сладоледа од ваниле и јагоде, прекривена слојем чоколадне глазуре. А прављење овог необичног десерта је једноставно ако... прочитај више
Ови колачићи су савршени у сваком погледу, од влажног колача са течним филом до невероватне комбинације укуса банане, чоколаде, лешника и кикирикија. Банане помешане у тесто не само да колачићима дају свој укус, већ их, када се комбинују са павлаком, чине правим задовољством— прочитај више
За разлику од традиционалних палачинки, које се прже појединачно, ова мекана палачинка се пече као једна велика палачинка. Веома је згодна: не морате да стојите поред шпорета и окрећете палачинке. Само је исеците на неколико комада пре сервирања. прочитај више
Са сочним, зрелим бобицама и воћем у сезони, време је да почастите себе и своје вољене подједнако сочним, лаганим питама, до пола напуњеним овим летњим благодетима. Једна таква пита је пита од боровница и брескви. Брескве се секу на комаде од 1,2 цм. прочитај више










































































































