Време: 15 мин.

Колачићи из шоље за микроталасну су брз и једноставан десерт који можете уживати сваки дан. Предности овог десерта укључују да не захтева рерну, савршени су за мале количине, чак и деца могу да их направе, а изгледају пријатно и шармантно домаће. Испод је рецепт за основне колачиће од ваниле, а на крају ћете пронаћи идеје за укусне преливе који ће их трансформисати у заиста свечане торте: шарене конфете, троструку чоколаду, колач од јагода, па чак и чизкејк од боровница без глутена. Такође можете експериментисати са сопственим укусима.

Састојци:

Основни рецепт

• 0,5 шоље шећера
• 0,5 шоље киселог млека
• 1/4 шоље биљног уља
• 1 јаје
• 0,5 кашичице екстракта ваниле
• 0,5 шоље брашна
• 1/8 кашичице соде бикарбоне
• Прстохват соли

Конфети

• 8 кашичица разнобојних мрвица
• Шлаг
• Шарене мрвице

Колач од јагода

• 4 исечене јагоде
• 1 кашика гранула беле чоколаде

Трострука чоколада

• 2 кашике алкализованог какао праха
• Чоколадни сладолед и чоколадне мрвице

Са комадићима чоколаде

• 0,5 шоље тамно смеђег шећера
• 4 кашике мини чоколадних мрвица
• Сладолед од ваниле
• Чоколадне грануле

Чизкејк од боровница без глутена

• 220 г крем сира
• 1 велико јаје
• 1/4 шоље шећера (без глутена)
• 2 кашике кукурузног скроба
• 1 кашичица лимуновог сока
• 1 кашичица екстракта ваниле
• 4 кашичице сушених боровница
• Џем од боровница

Замена састојака
Коришћене мерне посуде

1 чаша (ст.) - 250 мл.
3/4 шоље (ст.) - 180 мл.
2/3 шоље (ст.) - 160 мл.
1/2 шоље (ст.) - 125 мл.
1/3 шоље (ст.) - 80 мл.
1/4 шоље (ст.) - 60 мл.
1 супена кашика (кашика) - 15 мл.
1 кашичица (кашичица) - 5 мл.
1/5 кашичице (кашичице) - 1 мл.

Рецепти са сличним састојцима

врхунско брашно, екстракт ваниле, јаја, кисело млеко

Препоручујемо

Припрема:

Корак 1
• Лагано подмажите 4 мала круга за микроталасну пећницу путером. У великој посуди умутите 1/2 шоље шећера, 1/4 шоље млаћенице, 1 јаје и 1/2 кашичице екстракта ваниле док не постане глатко, око 2 минута.
Корак 2
• Умешајте 0,5 шоље брашна, 1/8 кашичице соде бикарбоне и прстохват соли. Кашиком сипајте 1/3 шоље теста у сваку шољу. Загревајте у микроталасној пећници, једну порцију одједном, док се колач не надуве и чачкалица уметнута у средину не изађе чиста, око 2 минута.
Корак 3
• Наставите са загревањем у микроталасној пећници у интервалима од 15 секунди ако је потребно. Оставите да се мало охлади. Украсите било којим преливом по жељи.
  
  Опције за колачиће.
  
  

  Конфети

  
  Припремите основне колачиће тако што ћете посути 2 кашичице мрвица у сваку корпицу пре додавања теста; умешајте у тесто. Преко готових колачића ставите шлаг и украсите додатним мрвицама.
  
  

  Колач од јагода

  
  Направите основне колачиће тако што ћете у сваку шољу додати 1 кришку јагоде и 1 кашику белих чоколадних мрвица пре додавања теста; умешајте у тесто. Поспите готове колачиће кришкама јагода.
  
  

  Трострука чоколада

  
  Умесите основно тесто за колачиће користећи само 1/3 шоље брашна; додајте 2 кашике алкализованог какао праха заједно са брашном. Украсите готове колачиће сладоледом од чоколаде и чоколадним мрвицама.
  
  

  Са комадићима чоколаде

  
  Умесите основно тесто за колачиће користећи тамносмеђи шећер уместо кристалног шећера. Додајте 1 кашику мини чоколадних мрвица у сваку корпицу пре додавања теста; умешајте у тесто. Преко готових колачића ставите сладолед од ваниле и поспите чоколадним мрвицама.
  
  

  Чизкејк од боровница без глутена

  
  Лагано премажите путером 4 мале шоље погодне за микроталасну. Отопите 220 г крем сира у великој посуди у микроталасној пећници док не омекша, око 30 секунди. Умутите 1 велико јаје, 1/4 шоље шећера (без глутена), 2 кашике кукурузног скроба, 1 кашичицу лимуновог сока и екстракта ваниле и прстохват соли. Кашиком сипајте 1/4 шоље теста у сваку шољу; умешајте 1 кашичицу сушених боровница. Загревајте у микроталасној пећници, једну порцију одједном, док се колач не надуве и чачкалица уметнута у средину не изађе чиста, око 2 минута. Наставите са загревањем у микроталасној пећници у интервалима од 15 секунди ако је потребно. Оставите да се мало охлади. Прелијте џемом од боровница.

Гласови: 7