Карамел кокице колачићи

Гласови: 1

Време: 35 мин.
Сложеност: лако
Количина: 24 ком.

Кокице глазиране слатким карамелом могу бити једнако укусан фил за колачиће као, рецимо, чоколадни комадићи. А ако додате кокос и овсене пахуљице, колачићи добијају јединствену текстуру и постају још укуснији. Сви састојци за фил се мешају у тесто, заједно са мало екстракта бадема за запањујући мирис, а тесто се кашиком ставља на плех за печење. Након печења, колачићи су мекани и жвакави, са хрскавим комадићима и дивним укусом са нотама кукуруза, карамеле и кокоса.

У рецептима се користе мерне посуде следећих запремина:
1 чаша (ст.) - 250 мл.
3/4 шоље (ст.) - 180 мл.
2/3 шоље (ст.) - 160 мл.
1/2 шоље (ст.) - 125 мл.
1/3 шоље (ст.) - 80 мл.
1/4 шоље (ст.) - 60 мл.
1 супена кашика (кашика) - 15 мл.
1 кашичица (кашичица) - 5 мл.
1/5 кашичице (кашичице) - 1 мл.

Састојци за рецепт:

0,5 шоље шећера
0,5 шоље кондиторске масти
1 шоља карамел кокица, исецканих
1 велико јаје
0,5 кашичице екстракта бадема
3/4 шоље брашна
0,5 кашичице прашка за пециво
0,5 кашичице соде
0,5 шоље брзо куване овсене каше
0,5 шоље слатких кокосових пахуљица

Предлози за замену састојака

Препоручујемо

Рецепти са сличним састојцима: шећер, маргарин, кокице, јаја, екстракт бадема, врхунско брашно, прашак за пециво, ваљане овсе ...кукурузе, кокосове пахуљице

Припрема јела према рецепту:

Загрејте рерну на 175°C и обложите 2 плеха папиром за печење. У великој посуди умутите шећер и маст миксером на средњој брзини док не постане лагано и пахуљасто, око 3 минута. Додајте 1/3 шоље исецканих карамел кокица и јаје, мешајући дрвеном кашиком да се смеса равномерно распореди. Додајте екстракт бадема, брашно, прашак за пециво, соду бикарбону и преостале 2/3 шоље карамел кокица. Умешајте овсене пахуљице и кокос.
Кашиком распоредите тесто на припремљене плехове за печење, остављајући размак између колачића око 5 цм. Пеците док не порумене, 10-12 минута. Оставите да се хлади на плеховима 5 минута, затим пребаците на решетке и потпуно охладите.

Категорије:

рецепт / Низак садржај натријума / Десерти / Колачић

Слични рецепти