Мафини са кокицама

Гласови: 1

Време: 55 мин.
Сложеност: лако
Количина: 24 ком.

Испечите јединствене колачиће од кокица користећи готову смесу за колаче – нико неће погодити да сте их направили са унапред припремљеним састојцима. Када мешате тесто, користите течност из конзерве кукуруза уместо воде. Ово ће печеним производима дати лагану арому и укус слатког кукуруза. Сами колачићи ће бити густи, сочни изнутра и укусни. Када се охладе, на сваки ставите капу од шлага, згњечене кокице и гомилу целих кокица умочених у белу чоколаду. Овај јединствени десерт ће одушевити и одрасле и децу. Учините своје филмско вече још посебнијим уз колачиће од кокица.

У рецептима се користе мерне посуде следећих запремина:
1 чаша (ст.) - 250 мл.
3/4 шоље (ст.) - 180 мл.
2/3 шоље (ст.) - 160 мл.
1/2 шоље (ст.) - 125 мл.
1/3 шоље (ст.) - 80 мл.
1/4 шоље (ст.) - 60 мл.
1 супена кашика (кашика) - 15 мл.
1 кашичица (кашичица) - 5 мл.
1/5 кашичице (кашичице) - 1 мл.

Састојци за рецепт:

1 паковање (450-500 г) суве смесе за златни бисквит (+ потребни додатни састојци)
1 конзерва (820 г) конзервираног кукуруза (оцедите течност у посебну посуду; кукуруз оставите са стране за другу употребу)
1 штангла (100 г) беле чоколаде, ситно исецкане
4 шоље кокица
2 шоље хладне густе павлаке
3 кашике шећера у праху

Предлози за замену састојака

Препоручујемо

Рецепти са сличним састојцима: мешавина за колаче, зрна кукуруза, бела чоколада, кокице, крема, шећер у праху

Припрема јела према рецепту:

Загрејте рерну на 175°C (350°F). Умесите тесто за колач према упутству на паковању, замењујући воду кукурузним сирупом. Обложите калуп за мафине од 12 шољица папирним корпицама. Равномерно распоредите тесто, напуњавајући сваку шупљину до две трећине. Пеците према упутству на паковању; оставите да се потпуно охлади.
У међувремену, ставите белу чоколаду у посуду погодну за микроталасну и загревајте у микроталасној пећници у интервалима од 15 секунди, мешајући, док не постане глатко. Прелијте смесу преко кокица у великој посуди; промешајте да се потпуно обложи, а затим ставите у фрижидер док се не стегне, око 10 минута. Преко ставите око 2 шоље чоколадних кокица и згњечите.

У чинији миксером на средње јакој брзини, мутите густу павлаку и шећер у праху док се не формирају меки врхови, око 2 минута. Умешајте згњечене кокице.
Прелијте сваки колачић са 3 кашике шлага од кокица. Прелијте преосталим кокицама преливеним белом чоколадом.

Категорије:

рецепт / Десерти / Мафини, бисквити / / Food Network - рецепти

Слични рецепти