Рецепти Главна јела Тестенине Поврће, печурке Јела од јаја

Ло меин резанци са омлетом од јаја и свињетином

Како направити Ло Меин резанце са омлетом од јаја и свињетином

Време: 35 мин.
Сложеност: лако
Порције: 4

Ло меин резанци са омлетом од јаја и свињетином - детаљан рецепт.

Нутритивна вредност по порцији:
Калорије 454, укупне масти 20 Г., засићене масти 2,5 Г., протеини 28 Г., угљени хидрати 44 Г., влакна 5 Г., холестерол 164 мг, натријум 1466 мг, шећер 5 Г.

Састојци:

170 г Ло Меин резанци или било којих уских резанаца од пшеничног брашна
3 кашике соја соса
2 кашике. сос од острига
2 свињска котлета, дебљине 2,5 цм (350 г), танко исечена
2,5 кашике биљног уља
2 велика јаја, лагано умућена
1 веза зеленог лука, исеченог на колутове
1 кашика ситно сецканог ољуштеног ђумбира
2 чена белог лука, ситно исецкана
4 шоље мешавине за салату од исецканог поврћа (броколи, црвени и бели купус, шаргарепа)
1 слатка паприка, исечена на кришке
Крупна со

Замена састојака
Коришћене мерне посуде

1 чаша (ст.) - 250 мл.
3/4 шоље (ст.) - 180 мл.
2/3 шоље (ст.) - 160 мл.
1/2 шоље (ст.) - 125 мл.
1/3 шоље (ст.) - 80 мл.
1/4 шоље (ст.) - 60 мл.
1 супена кашика (кашика) - 15 мл.
1 кашичица (кашичица) - 5 мл.
1/5 кашичице (кашичице) - 1 мл.

Рецепти са сличним састојцима

ло меин резанци, соја сос, сос од острига, свињетина, јаја, млади лук, корен ђумбира, бели лук, слатка паприка, шаргарепа, мешавина за салату

Препоручујемо

10 класичних коктела са шампањцем

97 најбољих предјела за Нову годину и Божић

Новогодишњи десерти, 31 рецепт

31 невероватан рецепт за новогодишњу вечеру

64 рецепта за коктеле и пића за новогодишње празнике

64 рецепта за коктеле и пића за дочек Нове године

88 најбољих рецепата за слатке печене посластице и десерте за новогодишње празнике

88 најбољих рецепата за слатке колаче и десерте

50 брзих и једноставних рецепата за новогодишње празнике

50 брзих и једноставних рецепата за новогодишња јела

Припрема:

Корак 1

Прокувајте шерпу посољене воде. Додајте резанце и кувајте их онолико времена колико је назначено на паковању. Сачувајте 3 кашике чорбе за сос, остатак оцедите и исперите резанце под хладном водом. У међувремену, помешајте соја сос и сос од острига у малој посуди. Ставите свињетину у посебну посуду и прелијте је са 1 кашиком мешавине соса.

Корак 2

Загрејте 1/2 кашике биљног уља у великом тигању на средње јакој ватри. Додајте јаја и кувајте, без мешања, док се не згусне, 1 минут. Окрените омлет и кувајте још 30 секунди, затим га пребаците на даску за сечење и исеците на тракице.

Корак 3

У исти тигањ додајте 2 кашике биљног уља и лагано загрејте. Затим додајте свињетину и пржите, стално мешајући, док не порумени, али не буде потпуно кувана, око 2 минута. Пребаците месо на тањир. Додајте млади лук, ђумбир и бели лук у тигањ и пржите, стално мешајући, 30 секунди. Додајте купус, шаргарепу и паприку и пржите још 4 минута. Додајте свињетину и резанце, 3 кашике чорбе и преосталу мешавину соса. Наставите пржити, стално мешајући, још око 2 минута. Додајте омлет.

Гласови: 3