Омлет сендвич
Гласови: 5
Време: 20 мин.
Сложеност: лако
Количина: 4 сендвича
Сложеност: лако
Количина: 4 сендвича
Нутритивна вредност по порцији:
Калорије 393, укупне масти 22 Г., засићене масти Г., протеини 19 Г., угљени хидрати 29 Г., влакна Г., холестерол мг, натријум мг, шећер Г.
Калорије 393, укупне масти 22 Г., засићене масти Г., протеини 19 Г., угљени хидрати 29 Г., влакна Г., холестерол мг, натријум мг, шећер Г.
Омлет сендвич - детаљан рецепт.
У рецептима се користе мерне посуде следећих запремина:
1 чаша (ст.) - 250 мл.
3/4 шоље (ст.) - 180 мл.
2/3 шоље (ст.) - 160 мл.
1/2 шоље (ст.) - 125 мл.
1/3 шоље (ст.) - 80 мл.
1/4 шоље (ст.) - 60 мл.
1 супена кашика (кашика) - 15 мл.
1 кашичица (кашичица) - 5 мл.
1/5 кашичице (кашичице) - 1 мл.
1 чаша (ст.) - 250 мл.
3/4 шоље (ст.) - 180 мл.
2/3 шоље (ст.) - 160 мл.
1/2 шоље (ст.) - 125 мл.
1/3 шоље (ст.) - 80 мл.
1/4 шоље (ст.) - 60 мл.
1 супена кашика (кашика) - 15 мл.
1 кашичица (кашичица) - 5 мл.
1/5 кашичице (кашичице) - 1 мл.
Састојци за рецепт:
- 4 лепиње за хот-дог
- 8 јаја категорије CO
- 1/2 кашике танко исечених ротквица или шаргарепе
- 4 стабљике целера, танко исечене (лист одбачен)
- 3 кашике тартар соса
- 2 кашике (30 г) путера на собној температури
- 3 зелена лука, танко исечена
- 1 кашика сецканог першуна, копра и/или босиљка
- 1/3 шоље исецканог Хаварти сира
- 4 листа зелене салате
Препоручујемо
Рецепти са сличним састојцима: лепиње за хот-дог, јаја, лист салате, Хаварти сир, шаргарепа, ротква, целер, тартар сос, млади лук, першун, копар, босиљак
Припрема јела према рецепту:
- У средњој посуди помешајте ротквице, тартар сос, сецкани целер и све листове целера осим неколико. Зачините сољу и бибером и оставите са стране.
- Умутите јаја у великој посуди са 1/4 шоље воде, 1/2 кашичице соли и бибера по укусу.
Загрејте 1 кашику (15 г) путера у великом тигању на средњој ватри. Додајте млади лук и динстајте 1 минут. Додајте смесу са јајима и кувајте, мешајући, док не почне да се згушњава, око 3 минута.
Додајте зачинско биље и сир и наставите са кувањем док се сир не отопи, још око 2 минута. Пребаците у посуду и покријте да омлет остане топао. - Обришите тигањ и загрејте га на средње јакој ватри. Додајте лепиње, пресеченом страном надоле, заједно са 1 кашиком (15 г) путера; пржите док не порумене, око 1 минут са сваке стране.
Напуните сваку лепињу листовима зелене салате и малом количином омлета. Украсите преосталим листовима целера. Послужите на тањиру са мешаном салатом.
Рецепт сендвич са прженим јајетом и спанаћем.
Категорије:
Слични рецепти
