16 рецепата за новогодишње торте и слатке печене посластице

Почастите своју породицу и пријатеље заиста свечаном домаћом тортом или једноставним празничним пецивима.

Како кувати - 16 рецепата за новогодишње торте и слатке пецива

Најбоље идеје за празничне торте за Нову годину и Божић

Током зимских празника слаткиши тећи као река. Колачић, колачићи, бомбоне, колачи… шта год да вам падне на памет, имамо свакакве ствари у нашим домовима! Међутим, када је у питању савршен завршетак празничне гозбе, ништа се не може упоредити са прелепим колачБез обзира да ли припремате велико ремек-дело, свечани колачићБило да је у питању торта са глазуром или гомила торти са шлагом, гарантовано ће обрадовати госте. У овој колекцији смо саставили неке од наших најбољих рецепата за божићне торте. Заиста постоји понешто за сваки ниво вештине, укључујући и ову луксузну адвентску торту у облику венца, савршену за оне који су спремни да тестирају своје вештине. Скривена испод вртлога крема од путера, шећерних пахуљица и расутих неупоредивих укуса, ова торта од црвеног сомота препуна је празничног духа.

Рецепт: Божићни венац

Колачић са звончићима

Ова велика божићна торта, украшена глазуром, семенкама нара и сецканим бадемима, запањујућег је изгледа и укуса. За печење користите велики округли плех са рупом у средини како бисте осигурали равномерно печење са свих страна. Направљена је од мешавине бадемовог и пшеничног брашна, заједно са доста екстра девичанског маслиновог уља, чији је укус појачан изврсним бадемима. Уље даје торти укусно сочну и меку текстуру. Прелијте глазуром и украсите након што се потпуно охлади.

Рецепт: Колачић са звончићима

Новогодишња торта "Снежни човек који се топи"

Ако се време током зимских празника испостави као топло и кишовито, немојте се узнемирити. Уместо тога, нашалите се на рачун тога, што ће такође подићи расположење ваших гостију. Ова прелепа торта у облику снежног човека је мало у паници јер се топи! Али је немогуће не осмехнути се његовом слатком лицу.

Рецепт: Новогодишња торта "Снежни човек који се топи"

Бадњак (Bûche de Noël)

Бадњак (француски: bûche de Noël) је традиционални божићни колач популаран у Француској и земљама франкофоног говорног подручја. Настао је као замена за пагански обичај паљења бадњака на Божић. Стога, свака француска домаћица улаже све напоре и вештине како би осигурала да је њен бадњак што реалистичнији. Основа колача је ролат од лаганог и сунђерастог генуаског бисквита, намазан кремом од кафе или чоколаде. Попречни пресек ролата подсећа на годове дрвета, а крем од путера на површини балвана је украшен тако да подсећа на кору дрвета. Бадњак је традиционално окружен разним фигурицама са шумском тематиком. Пратећи рецепт, лако можете направити слатке печурке, гранчице божиковине и шишарке од марципана. Ваша торта ће бити прави врхунац ваше празничне трпезе.

Рецепт: Бадњак (Bûche de Noël)

Медењачка вафла са кремом од менте

Ова једноставна слојевита торта је савршена за сваки зимски празник. Садржи десет слојева са укусом медењака и нема потребе да се пеку у рерни — сви слојеви се брзо пеку у белгијском апарату за вафле! Украсите је како год желите. На пример, поспите је црвено-белим пругастим бомбонама, гуменим бомбонама или било којим другим бомбонама популарним током зимских празника и помозите у стварању божићне атмосфере.

Рецепт: Медењачка вафла са кремом од менте

Норвешки колач Блоткаке

„Блоткаке је свечана норвешка торта преливена шлагом и свежим бобицама. Први пут сам је пробала на забави поводом Дана устава Норвешке, а затим на божићним забавама породице мог мужа. Ова верзија је заснована на породичном рецепту који сам преписала из веома старе свеске“, дели Моли Је.

Рецепт: Норвешки колач Блоткаке

Столен (немачка божићна торта)

Овај традиционални немачки десерт са кандираним воћем и орасима може се послужити обичан или прекривен шећером у праху или глазуром.

Рецепт: Столен (немачка божићна торта)

Новогодишња торта са гирландом

Идеја о украшавању празничног стола тортом може вам пасти на памет у најнеочекиванијем тренутку; последња ствар о којој желите да бринете је гломазна торта. Лагана торта направљена од куповних кора ће вам притећи у помоћ док се нађете у кухињи. Све што треба да урадите је да додате јединствени додир шареним венцем у облику јелке. Све што вам треба је туба јестивог црног гела за жице и шарени гумени бомбони за сијалице. Ова декорација ће изгледати запањујуће уз хрскаву белу глазуру! А деца ће волети да вам помажу да глазирате торту.

Рецепт: Новогодишња торта са гирландом

Колач од јаја

Овај брзи колач се прави од куповног бисквита и смесе за пудинг. Једноставно сложите све састојке у плех (није потребно месење!), прелијте пудером од јаја и ставите у рерну да се деси магија, претварајући мрвичасту смесу у прелеп десерт са мрвичастом кором и меким филом од ваниле. Поспите мушкатним орашчићем за празнични укус и послужите са шлагом и карамел сосом.

Рецепт: Колач од јаја

Препоручујемо

10 класичних коктела са шампањцем

97 најбољих предјела за Нову годину и Божић

Новогодишњи десерти, 31 рецепт

31 невероватан рецепт за новогодишњу вечеру

64 рецепта за коктеле и пића за новогодишње празнике

64 рецепта за коктеле и пића за дочек Нове године

88 најбољих рецепата за слатке печене посластице и десерте за новогодишње празнике

88 најбољих рецепата за слатке колаче и десерте

50 брзих и једноставних рецепата за новогодишње празнике

50 брзих и једноставних рецепата за новогодишња јела

Торта за новогодишњу јелку

Изненадити госте овом тортом неће бити тешко. Упркос очигледној сложености, десерт је једноставно направљен од квадратних кора од бисквита прекривених зеленом глазуром. Ова „новогодишња јелка“ је заиста јединствена. Као што и доликује симболу новогодишњих празника, украшена је звездом на врху, па чак и јестивим венцем.

Рецепт: Торта за новогодишњу јелку

Лепљиви пудинг од карамеле

Сматра се модерним класиком британске кухиње, овај десерт је веома популаран, укључујући и као јело у ресторанима. Влажни бисквит се прелива карамел сосом сличним тофију и служи са шлагом или сладоледом од ваниле. Направити овај десерт код куће није баш тако тешко, само пратите рецепт испод.

Рецепт: Лепљиви пудинг од карамеле

M&M's колач од менте и дрвета

Ова класична ванила торта са прозрачним кремом од путера додаје хладну, ментол ноту, а преливена је M&M's божићним јелкама. Да би се направиле ове јелке, корнети од сладоледа су премазани чоколадном глазуром, затим украшени зеленим и црвеним M&M's бомбонама и лагано посути шећером у праху. Савршена декорација за божићни или новогодишњи десерт.

Рецепт: M&M's колач од менте и дрвета

Чоколадна торта Деда Мраза у облику ирваса

Исеците ову луксузну чоколадну торту на осам делова, поређајте их на тањире и пустите своје госте да се диве ирвасима Деда Мраза у сваком од њих. За украшавање торте биће вам потребни M&M бомбоне (браон или црвене), переце и очи у облику бомбона.

Рецепт: Чоколадна торта Деда Мраза у облику ирваса

Кукурузна пита са преливом од карамела и ораха

Ђада Де Лаурентис је овом сочном кукурузном хлебу додала неколико традиционалних празничних укуса, попут киселкасте бруснице и освежавајуће поморанџе. Сваки комад се служи са домаћим карамел сосом од ораха за додатну слаткоћу.

Рецепт: Кукурузна пита са преливом од карамела и ораха

Торта од менте са мрвицама од шећерне трске

Ова снежно бела торта, прекривена богатом глазуром са укусом менте и посута згњеченим црвеним и белим штапићима од бомбона, вреди времена и труда. Испечите је за Божић или Нову годину и обрадујте своје госте живописним, свечаним десертом.

Рецепт: Торта од менте са мрвицама од шећерне трске

Најбољи мафин од сушеног воћа и орашастих плодова

Колач од сушеног воћа постао је национална празнична шала у Сједињеним Државама, као да се исти векна поклања сваке године за Божић. Упркос исмевању, овај рецепт покушава да га рехабилитује, и мора се рећи да је резултат величанствен. Колач је буквално испуњен богатством природног сушеног воћа, цитруса, орашастих плодова и зачина, и прожет ароматичном ракијом, што резултира меким и сочним колачем. Прави укус зимских празника! Наведени састојци чине два колача, тако да је један савршен за поклон пријатељима или комшијама.

Рецепт: Најбољи мафин од сушеног воћа и орашастих плодова