Време: 25 мин.
Сложеност: лако
Порције: 10 - 12

Основа овог брзог и укусног дипа је конзервирани црнооки пасуљ. Помешајте га са ренданим чедаром, сецканим киселим халапењос папричицама и путером, а затим пеците у рерни док се сир не отопи и дип не добије лепљиву текстуру. Идеалан начин да сервирате овај дип је да га пребаците у спори шпорет и ставите на сто да би остао топао. Прелијте кукурузним чипсом и уживајте!

Састојци:

• 3 конзерве црнооког пасуља од 425 г, испраног
• 280 г оштрог чедара, ренданог
• 0,5 шоље ситно сецканих киселих халапењо папричица, не оцеђивати саламурицу
• 55 г несланог путера, омекшалог
• 1/4 кашичице белог лука у праху
• 1 средњи слатки лук, ситно исецкан
• Кукурузни чипс, за сервирање
• Специјална опрема: спори шпорет

Замена састојака
Коришћене мерне посуде

1 чаша (ст.) - 250 мл.
3/4 шоље (ст.) - 180 мл.
2/3 шоље (ст.) - 160 мл.
1/2 шоље (ст.) - 125 мл.
1/3 шоље (ст.) - 80 мл.
1/4 шоље (ст.) - 60 мл.
1 супена кашика (кашика) - 15 мл.
1 кашичица (кашичица) - 5 мл.
1/5 кашичице (кашичице) - 1 мл.

Рецепти са сличним састојцима

црнооки пасуљ, халапењо паприка, чедар сир, бели лук у праху, кукурузни чипс

Препоручујемо

Припрема:

Корак 1
• У миксеру или великој посуди помешајте пасуљ, чедар, халапењо папричице, 3 кашике раствора од халапењо папричица, путер, бели лук у праху и црни лук и блендирајте док не постане глатко. Зачините сољу и бибером по укусу.
Корак 2
• Пребаците сос за умакање у средње лагани спори шпорет и послужите топло са кукурузним чипсом за умакање.
  
  Ако немате спори шпорет, можете пребацити сос у посуду за печење димензија 20x25 цм и загрејати га у рерни на 190°C 7-8 минута и одмах послужити.

Гласови: 1