Време: 35 мин.
Сложеност: лако
Порције: 6-8

Са само неколико састојака, Алтон Браунов рецепт ће вам брзо пружити укусно јело са кремастим, глатким сосом баш као онај у вашој омиљеној кулинарској емисији.

Састојци:

• 225 г тестенине у облику конуса
• 4 кашике (60 г) путера
• 2 јаја
• 170 концентровано млеко
• 1/2 кашичице љутог соса
• 1 кашичица крупне соли
• Свежи црни бибер
• 3/4 кашичице сувог сенфа
• 280 г крупно ренданог оштрог чедар сира

Замена састојака
Коришћене мерне посуде

1 чаша (ст.) - 250 мл.
3/4 шоље (ст.) - 180 мл.
2/3 шоље (ст.) - 160 мл.
1/2 шоље (ст.) - 125 мл.
1/3 шоље (ст.) - 80 мл.
1/4 шоље (ст.) - 60 мл.
1 супена кашика (кашика) - 15 мл.
1 кашичица (кашичица) - 5 мл.
1/5 кашичице (кашичице) - 1 мл.

Рецепти са сличним састојцима

тестенине, јаја, концентровано млеко, љути сос, сенф у праху, чедар сир

Препоручујемо

Припрема:

Корак 1
• У великој шерпи са кључалом посољеном водом скувајте тестенину док не буде ал денте, затим оцедите. Вратите у шерпу и истопите путер. Промешајте.
Корак 2
• Помешајте јаје, млеко, љути сос, со, бибер и сенф. Додајте тестенину и сир. Кувајте на лаганој ватри, стално мешајући, 3 минута, док сос не постане кремаст.
  
  Можда ће вас занимати још један рецепт. макароне са сиром и сланином.

Гласови: 21