Здрави десерти: 65+ рецепата

Представљамо здраве слатке посластице за здраву исхрану: од нискокалоричних чизкејкова и браунија до укусних воћних десерта.

Браунији са крем сиром и чоколадом, путером од кикирикија без печења

Ова нежна посластица садржи природни путер од кикирикија и грчки јогурт, плус кору од чоколадних колачића. Не захтева печење и добро се стврдњава у фрижидеру.

Рецепт: Браунији са крем сиром и чоколадом, путером од кикирикија без печења

Мермерни банана хлеб

За ову чоколадну торту користите зреле банане. У тесто се додаје отопљена чоколада, која сваком залогају даје слаткоћу.

Рецепт: Мермерни банана хлеб

Грануле замрзнутог јогурта

Невероватно је да тако мали десерт може бити тако снажан. Свеже воће и грчки јогурт дају овој замрзнутој посластици слатки, киселкасти укус. Порција од 10 комада садржи само 50 калорија и 3 грама шећера.

Рецепт: Грануле замрзнутог јогурта

Чизкејк са смањеним садржајем масти

Тајна лакшег чизкејка који задржава исти богат, кремасти укус? Комбинација сира Нефшател (француски сир са ниским садржајем масти), лагане павлаке и крем сира са ниским садржајем масти.

Рецепт: Чизкејк са смањеним садржајем масти

Хрскави крекери од путера од кикирикија

Ова компактна, хрскава посластица је одлична алтернатива обичним колачићима од путера од кикирикија. Чиа семе је богато омега-3 масним киселинама; ако их не можете пронаћи у својој редовној продавници, потражите их у продавницама здраве хране.

Рецепт: Хрскави крекери од путера од кикирикија

Здрави браунији

Ови браунији добијају свој дубок укус од комбинације полуслатке чоколаде, какао праха и кафе.

Рецепт: Здрави браунији

Мини сендвичи са сладоледом и колачићима

Када вам је потребан брзи десерт, упарите колачиће од ваниле са било којим замрзнутим јогуртом који имате у замрзивачу.

Рецепт: Мини сендвичи са сладоледом и колачићима

Анђеоска торта са беланцима

Алтон прави цитрусни преокрет класичном нискокалоричном десерту додајући екстракт поморанџе у лагани бисквит.

Рецепт: Анђеоска торта са беланцима

Лимун плочице без печења

Ели Кригер прави класичан ледени десерт користећи крем сир са ниским садржајем масти и заслађено кондензовано млеко - исту кремасту текстуру без додатних калорија.

Рецепт: Лимун плочице без печења

Крем колачићи са глазуром од јагода

Маскарпоне сир додаје кремасту текстуру лаганој смеси за бисквит. Брзи колачићи Ђаде Де Лаурентис преливени су једноставном глазуром од јагода.

Рецепт: Крем колачићи са глазуром од јагода

Гриловани банана сплит

Послужите узвишенију, здравију верзију класичног десерта од сладоледа тако што ћете карамелизовану препечену банану прелити бобичастим воћем, препеченим бадемима, чоколадом и замрзнутим јогуртом.

Рецепт: Гриловани банана сплит

Чизкејк од бундеве са крем брюлеом

Пире од бундеве из тегле и зачини за питу од бундеве пружају укусну основу овог чизкејка. Крем сир са ниским садржајем масти и грчки јогурт пружају кремасту текстуру традиционалног десерта без додате масти.

Рецепт: Чизкејк од бундеве са крем брюлеом

Мус од путера од кикирикија

Овај десерт без млечних производа добија своју кремасту текстуру од неочекиваног састојка: свиленог тофуа.

Рецепт: Мус од путера од кикирикија

Пиринчана каша са кокосом у спором шпорету

Пиринач садржи скроб, што вам омогућава да направите нежан и изненађујуће лаган пудинг уз додатак кокосовог млека. Кокосова вода даје слатку, цветну арому. Послужите преливе од сушеног воћа, препечених орашастих плодова, кокосових пахуљица и семенки одвојено, омогућавајући гостима да додају своје зачине пудингу.

Рецепт: Пиринчана каша са кокосом у спором шпорету

Препоручујемо

Колач од лимуна и малине са цитрусном глазуром

Кувари су креирали овај рецепт на основу идеје претплатника. Ова цитрусна торта садржи свеж фил од малине и лагану глазуру од безеа.

Рецепт: Колач од лимуна и малине са цитрусном глазуром

Пудинг од хлеба са дивљим пиринчем, боровницама и сосом од поморанџе и карамела

Укус и текстура овог пудинга потичу од пиринча и слатког хавајског хлеба (са боровницама, кором поморанџе и соком), док кондензовано млеко додаје богатство укуса без додате масти. Тешко је поверовати да има мање од 300 калорија по порцији!

Рецепт: Пудинг од хлеба са дивљим пиринчем, боровницама и сосом од поморанџе и карамела

Коцкице од џема и овсене каше

Ове воћне плочице се лако праве са само 7 састојака.

Рецепт: Коцкице од џема и овсене каше

Пита од чоколадног пудинга са сладом

Холандски какао прах нуди богат укус незаслађеног какаа без горчине - савршен за чоколадну торту од слада са слатким сосом.

Рецепт: Пита од чоколадног пудинга са сладом

Меки овсени колачићи са сувим грожђем

Паста од јабука додаје влажну текстуру, слаткоћу и укус овим меким колачићима.

Рецепт: Меки овсени колачићи са сувим грожђем

Лагани брауни са чизкејком

Ови нискокалорични мермерни браунији комбинују два укусна десерта. Слој чизкејка садржи крем сир са ниским садржајем масти, док млаћеница са ниским садржајем масти чини основу браунија сочном и богатом.

Рецепт: Лагани брауни са чизкејком

Изузетна чоколадна торта

Грчки јогурт са ниским садржајем масти је тајни састојак који мафину даје влажност.

Рецепт: Изузетна чоколадна торта

Тартуфи од урми

Сушене урме додају природну слаткоћу овим густим колачићима. За брзу и укусну посластицу, умешајте мало какаа, путера од кикирикија са ниским садржајем масти и уситњене крекере од целог зрна грахам.

Рецепт: Тартуфи од урми

Колачићи од шаргарепе са глазуром од крем сира

Елијеви колачићи од шаргарепе имају влажну текстуру захваљујући сосу од јабука у тесту.

Рецепт: Колачићи од шаргарепе са глазуром од крем сира

Колачићи од меда и овсене каше са грожђем

Ели смањује количину путера у својим колачићима користећи бадемову пасту, која додаје суптилни орашасти укус.

Рецепт: Колачићи од меда и овсене каше са грожђем

Чоколадни брауни са интегралним пшеничним брашном

Ели прави заиста чоколадне брауније са какао прахом и горко-слатком чоколадом. Јогурт са ниским садржајем масти додаје богатство браунијима.

Рецепт: Чоколадни брауни са интегралним пшеничним брашном

Пита од бундеве са мусом без печења

Испробајте нови забавни заокрет у пити од бундеве: прави се са замрзнутим јогуртом од ваниле, а затим се замрзава као торта од сладоледа.

Рецепт: Пита од бундеве са мусом без печења

Сеоска пита-галета са јабукама и сушеним трешњама

Гости ће волети ову питу од јабука са занимљиво обликованом кором и преливеном слатким и киселкастим вишњама.

Рецепт: Сеоска пита-галета са јабукама и сушеним трешњама

Једноставан десерт од бобичастог воћа

Овај лагани и свежи десерт са грчким јогуртом и сочним бобицама је савршен слатки завршетак вечере током радне недеље.

Рецепт: Једноставан десерт од бобичастог воћа

Мафини од тимијана са лимунском глазуром

Екстра девичанско маслиново уље у тесту даје колачићима богат укус који је освежен киселкастом лимунском глазуром.

Рецепт: Мафини од тимијана са лимунском глазуром

Пудинг од бундеве

Елин утешни пудинг од пиринча направљен је од 2% млека и заслађен медом: укусна посластица без додатних калорија.

Рецепт: Пудинг од бундеве

Смеђа Бети тепсија од јабука и купина

Овај десерт је пун воћа, а измрвљени корнети за вафле стварају слатку, хрскаву кору.

Рецепт: Смеђа Бети тепсија од јабука и купина

Недеља купина и грожђа

Уместо куповних прелива за санде, направите свој брзи и једноставни воћни прелив. Све што вам треба су купине, грожђе и мало шећера.

Рецепт: Недеља купина и грожђа

Домаћи јогурт са компотом од јабука

Мелисин густи и киселкасти домаћи јогурт се савршено слаже са једноставним компотом од јабука.

Рецепт: Домаћи јогурт са компотом од јабука

Колачићи од целог зрна са мрвицама чоколаде

Ови хрскави, мекани колачићи од целог зрна садрже само 110 калорија по колачићу, а део масти је замењен сосом од јабука. Изазовите своје пријатеље и породицу да погоде тајни састојак!

Рецепт: Колачићи од целог зрна са мрвицама чоколаде

Колачићи за ублажавање прехладе

Ови колачићи садрже пуно зачина, сушеног воћа и других здравих састојака – богатство витамина у сваком залогају.

Рецепт: Колачићи за ублажавање прехладе

Штанглице од лимуна и тимијана

Тимијан додаје софистицирани укус Ђадином лаганом и киселкастом лимунском десерту.

Рецепт: Штанглице од лимуна и тимијана

Ђавољи колачићи са чоколадном глазуром

Вртлози који украшавају Елијеве чоколадне колачиће изгледају као да су куповни. Међутим, не садрже конзервансе и направљени су од интегралног брашна, тако да можете уживати у колачићима баш као што сте уживали као дете.

Рецепт: Ђавољи колачићи са чоколадном глазуром

Пудинг од банане

Бадемово млеко у пудингу пружа суптилни, орашасти, слатки укус, док кришке бадема додају занимљиву текстуру.

Рецепт: Пудинг од банане

Појединачни чизкејкови од поморанџе и чоколаде

Рендана кора поморанџе додаје живописан укус овим појединачно порционисаним чизкејковима.

Рецепт: Појединачни чизкејкови од поморанџе и чоколаде

Парфе од јагода

Згњечени ђумбир додаје неочекивано зачињену ноту и хрскаву текстуру једноставном парфеу.

Рецепт: Парфе од јагода

Црвени сомотски колачићи са глазуром од крем сира

Овде је путер замењен уљем од каноле, што чини колачиће мање масним, а кору влажном. Глазура се прави од заслађеног крем сира са ниским садржајем масти: једноставно, а укусно.

Рецепт: Црвени сомотски колачићи са глазуром од крем сира

Јагоде у балзамико сосу са кремом од рикоте

Редукирајте балзамико сирће са мало шећера да бисте појачали слатко-киселкасти укус, који се савршено слаже са јагодама и кремастом рикотом.

Рецепт: Јагоде у балзамико сосу са кремом од рикоте

Мини колачићи од шаргарепе са глазуром од крем сира

Интегрално пшенично брашно и грчки јогурт чине овај десерт укусним и сочним, пуним влакнима и протеинима. За сваки колачић је потребна 1 кашичица глазуре од слатког крем сира; има много мање калорија од обичних колачића прекривених дебелим слојем глазуре.

Рецепт: Мини колачићи од шаргарепе са глазуром од крем сира

Сладолед од јогурта

Јогурт од пуномасног млека и грчки јогурт са ниским садржајем масти се комбинују за лагану, прозрачну и киселкасту замрзнуту посластицу.

Рецепт: Сладолед од јогурта

Колач од боровнице и кафе

Захваљујући употреби здравих састојака, Елиин мафин од бобица и ораха садржи само 210 калорија по порцији.

Рецепт: Колач од боровнице и кафе

Чоколадни колачићи са глазуром од безеа

Пасиране суве шљиве пружају влажну текстуру, али њихов укус неће бити приметан у овим колачићима са чоколадном глазуром.

Рецепт: Чоколадни колачићи са глазуром од безеа

Десерт од ваниле са ниским садржајем угљених хидрата

Ове тарталетке се такође могу украсити боровницама, јагодама или кришкама банане.

Рецепт: Десерт од ваниле са ниским садржајем угљених хидрата

Сорбет од поморанџе

За овај десерт су потребни само једноставни састојци: млеко, поморанџа, екстракт ваниле, шећер и со. Свеже цеђени сок од поморанџе и обиље коре дају сорбету освежавајући укус.

Рецепт: Сорбет од поморанџе

Колачићи од овсене каше и ланеног семена са чоколадом

Деца ће можда моћи да уоче овсену кашу у овим колачићима, али сигурно неће погодити да постоји још један здрав састојак: млевено ланено семе.

Рецепт: Колачићи од овсене каше и ланеног семена са чоколадом

Колачићи са чоколадним намазом од лешника

Ови колачићи од 5 састојака не могу бити једноставнији (или укуснији): тесто је направљено од чоколадно-лешниковог намаза, путера, брашна, шећера у праху и екстракта ваниле. Сваки колачић има само 104 калорије.

Рецепт: Колачићи са чоколадним намазом од лешника

Крем пита од банана без печења

Баршунасти пудинг од ваниле и кришке банане на кори од крекера од грахам чине овај десерт посебним са само 215 калорија по порцији.

Рецепт: Крем пита од банана без печења

Чоколадни фонди са ниским садржајем калорија

Чоколадни фонди је укусан завршетак сваког оброка. Елин рецепт комбинује какао прах и кондензовано млеко у диван тамни сос за умакање свежег воћа.

Рецепт: Чоколадни фонди са ниским садржајем калорија

Пржене банане са павлаком

За здрав десерт уз вечеру, Мелиса служи слатке карамелизоване банане са киселкастим слатким сосом - мешавином павлаке, смеђег шећера, цимета и коре поморанџе.

Рецепт: Пржене банане са павлаком

Лимунски мус

Умућена беланца, грчки јогурт са ниским садржајем масти, свеж лимунов сок и кора се комбинују да би се створио лаган и прозрачан мус.

Рецепт: Лимунски мус

Колачићи од лаванде и лимуна

Мед и лаванда дају овим колачићима без јаја живописну цветну арому. Арора (врста скроба) замењује јаја као везивно средство у колачићима.

Рецепт: Колачићи од лаванде и лимуна

Мафини од јабука

Ови мафини се праве са сосом од јабука уместо путера, што их чини здравијим и влажнијим, а истовремено интензивира укус јабуке.

Рецепт: Мафини од јабука

Вегански банана хлеб

Ово је банана хлеб без јаја или млечних производа, али разлика је једва приметна. Подлога је мекана и нежна, а укус је све бољи са сваким даном који пролази (мада ћете га вероватно брзо појести).

Рецепт: Вегански банана хлеб

Вегански мафини од боровница

Ови мафини су једнако укусни као и традиционална верзија, са истом слатком и кремастом основом. Можете користити свеже или замрзнуте боровнице; свеже бобице могу додати мало више влаге.

Рецепт: Вегански мафини од боровница

Чизкејк од боровница и грчког јогурта

Чипс од цимета у пита пити замењује традиционалну кору од крекера од грахама у овом укусном чизкејку (сваки комад има само 12 грама масти!). Овај десерт је толико гладак и укусан да можда никада више нећете пожелети да направите чизкејк са обичном масноћом.

Рецепт: Чизкејк од боровница и грчког јогурта

Палачинке од јабука са ниским садржајем масти

Овај доручак богат влакнима и са ниским садржајем масти је савршен за већу групу. Ова слатка и нежна тепсија се спрема брже од неколико појединачних палачинки. Можете јело посути шећером у праху или га прелити јаворовим сирупом.

Рецепт: Палачинке од јабука са ниским садржајем масти

Колачићи од бундеве са интегралним брашном

Интегрално пшенично брашно за пециво је кључни састојак ових слатких, сланих сконова богатих влакнима. Направљено је од мекше пшенице него од обичног интегралног пшеничног брашна, што резултира нежним, лаганим печеним производом.

Рецепт: Колачићи од бундеве са интегралним брашном

Мафини од банане са орасима и мекињама

Ови мафини од целог зрна имају мање масти, делимично захваљујући лаганој павлаци, која такође додаје дивно кремасту текстуру и укус.

Рецепт: Мафини од банане са орасима и мекињама

Чоколадни пудинг са чиа семенкама

Чиа семе додаје дивну богату текстуру чоколадном пудингу.

Рецепт: Чоколадни пудинг са чиа семенкама

Мини колачићи од шаргарепе и јабуке

Ови мини колачићи су преливени глазуром од крем сира. Ђада користи тамносмеђи шећер: његов укус меласе допуњује јабуке и шаргарепу.

Рецепт: Мини колачићи од шаргарепе и јабуке

Печене јабуке са овсеним пахуљицама и сирупом од јабуковог сирћета

Боби Флеј допуњује сезонске јабуке јесењим зачинима и светло смеђим шећером. Сваку порцију прелијте овсеним пахуљицама, грчким јогуртом са ниским садржајем масти и дресингом од јабуковог сирћета.

Рецепт: Печене јабуке са овсеним пахуљицама и сирупом од јабуковог сирћета

Десерт од надувеног пиринча и проса

Просено просо, хрскави смеђи пиринач и мало меда пружају орашаст укус и разноврсне текстуре. Додајте неколико маршмелоуа за нови приступ класичном десерту од пиринчаног пиринча.

Рецепт: Десерт од надувеног пиринча и проса



Категорије: