Колачићи од лаванде и лимуна
Гласови: 1
Време: 40 мин.
Сложеност: лако
Количина: 25 колачића
Сложеност: лако
Количина: 25 колачића
Нутритивна вредност по порцији:
Калорије 70, укупне масти 5 Г., засићене масти 2 Г., протеини 1 Г., угљени хидрати 6 Г., влакна 0,5 Г., холестерол 10 мг, натријум 47 мг, шећер 2 Г.
Калорије 70, укупне масти 5 Г., засићене масти 2 Г., протеини 1 Г., угљени хидрати 6 Г., влакна 0,5 Г., холестерол 10 мг, натријум 47 мг, шећер 2 Г.
Ови дивно мрвичасти колачићи се могу похвалити деликатним укусима лаванде, бадема и лимуна. Тесто се прави од путера, пшеничног и бадемовог брашна, мало шећера и арурута као згушњивача. За додатни укус додајте сушену лаванду, мало меда, лимунов сок и корицу. Након печења, оставите колачиће да се потпуно охладе и постану мање хрскави, па послужите уз чај или кафу. Нису превише слатки, али су пуни других дивних укуса.
У рецептима се користе мерне посуде следећих запремина:
1 чаша (ст.) - 250 мл.
3/4 шоље (ст.) - 180 мл.
2/3 шоље (ст.) - 160 мл.
1/2 шоље (ст.) - 125 мл.
1/3 шоље (ст.) - 80 мл.
1/4 шоље (ст.) - 60 мл.
1 супена кашика (кашика) - 15 мл.
1 кашичица (кашичица) - 5 мл.
1/5 кашичице (кашичице) - 1 мл.
1 чаша (ст.) - 250 мл.
3/4 шоље (ст.) - 180 мл.
2/3 шоље (ст.) - 160 мл.
1/2 шоље (ст.) - 125 мл.
1/3 шоље (ст.) - 80 мл.
1/4 шоље (ст.) - 60 мл.
1 супена кашика (кашика) - 15 мл.
1 кашичица (кашичица) - 5 мл.
1/5 кашичице (кашичице) - 1 мл.
Састојци за рецепт:
- 3/4 шоље премијум брашна
- 0,5 шоље бадемовог брашна
- 2 кашике арурета
- 2 кашике шећера
- 1 кашика сушене лаванде
- 0,5 кашичице фине морске соли
- 0,5 кашичице соде
- 110 г путера, охлађеног, исеченог на комаде од 1 цм.
- Кора 1 великог лимуна
- 2 кашике меда
- 1 кашика свеже цеђеног лимуновог сока
Препоручујемо
Рецепти са сличним састојцима: бадемово брашно, Стрелица, лаванда, пахуљице морске соли, сок од лимуна, мед
Припрема јела према рецепту:
- Поставите решетку на средњу полицу рерне. Загрејте рерну на 175°C. Обложите плех папиром за печење.
- У кухињском процесору помешајте брашно, бадемово брашно, аратурут, шећер, лаванду, со и соду бикарбону. Додајте путер и кору лимуна. Мешајте док смеса не подсећа на крупна зрна. Додајте мед и сок од лимуна. Умесите меко тесто.
- Обликујте тесто у куглице пречника 2,5 цм и притисните их у дискове пречника 4 цм и дебљине 0,5 цм. Поређајте колачиће у једном слоју на припремљеном плеху за печење.
- Пеците док колачићи не порумене по ивицама, 9-11 минута. Хладите 5 минута. Затим пребаците на решетку и потпуно охладите, око 15 минута.
Категорије:
Слични рецепти
