16 приступачних рецепата за вечеру који ће вам помоћи да испланирате запањујућу гозбу

Ова јела импресионирају госте без трошења новца.

Вечера са ограниченим буџетом

Позивање свих пријатеља на вечеру може бити скупа идеја. Зато волимо ове једноставне и приступачне рецепте који вам помажу да се организујете импресивна вечера, и то без великог трошка. Ова колекција има све, од једноставне грицкалице креативно коктели, и свака од ових опција доказује да организовање догађаја не мора бити скупо. Спремни сте да почнете да планирате своју следећу прославу? Када је у питању сервирање импресивне вечере, печена пилетина је решење. безвременско јело Елегантна је, али и разноврсна у погледу могућности зачињавања. За једноставну, али лепу и укусну птицу, једноставно је зачините ароматичним биљем попут тимијана, лимуна, белог лука и свеже млевеног црног бибера.

Савршено печена пилетина са поврћем

Печена пилетина је једноставно, али елегантно јело. Пре кувања, Аина обилно посоли пилетину како би се уверила да је месо свеже, а затим завеже ноге како би се равномерно скувало.

Рецепт: Савршено печена пилетина са поврћем

Бела сангрија на шпанском

Рејчел Реј преферира да ово воћно пиће са укусом бобичастог воћа, које гаси жеђ, прави са јефтиним белим вином из региона Риоха, мада ће послужити и било које суво бело вино.

Рецепт: Бела сангрија на шпанском

Топле мариниране маслине

Пре него што послужите једноставно предјело попут маринираних маслина, дајте им сложенији укус пржењем на маслиновом уљу са белим луком, кором поморанџе, семеном коморача, тимијаном и кајенским бибером. Како зачини у уљу буду ослобађали своје ароме, саме маслине ће постати свечаније. За сервирање користите квалитетне, велике, зелене и црне маслине са коштицама, које имају меснатну текстуру. На овај начин, маслине изгледају баш као у ресторану. Оне представљају диван прилог уз жестока пића, сиреве или месне тањире.

Рецепт: Топле мариниране маслине

Бафало кокице

Овај рецепт ће обичним куповним кокицама дати невероватан укус љутих Бафало крилаца. Нећете наћи ништа слично у продавници! Једноставно помешајте кокице са љутим сосом за крилца, поспите сувим плавим сиром и послужите са хладним пивом.

Рецепт: Бафало кокице

Салата од руколе са маслиновим уљем, лимуном и пармезаном

Свежа, сочна рукола са својим пикантним укусом је укусна сама по себи као прилог, на пример, уз гриловани бифтек, а лагани дресинг од маслиновог уља и лимуновог сока ће појачати њен укус. Користите само висококвалитетно екстра девичанско маслиново уље да бисте у потпуности уживали у овом предјелу у медитеранском стилу. Изрендајте мало пармезана преко салате од руколе и послужите уз бифтек.

Рецепт: Салата од руколе са маслиновим уљем, лимуном и пармезаном

Пуњени шампињони са чери парадајзом

Пуњени шампињони су свестрано предјело које је хит на сваком догађају, било да је у питању празнична вечера, кућна забава или вече уз гледање спортске утакмице. А уз овај једноставан рецепт, правићете их изнова и изнова. Печурке су таман колико треба сочне, са хрскавим преливом - баш онако како их сви воле!

Рецепт: Пуњени шампињони са чери парадајзом

Пире кромпир са козјим сиром

Ако правите пире кромпир за празничну трпезу, трансформишите овај свакодневни прилог у софистицирану посластицу додавањем мало козјег сира са белим луком, путером и млеком. Златна, сирна кора чини овај пире кромпир још посебнијим: поспите га пармезаном и пеците у рерни непосредно пре сервирања.

Рецепт: Пире кромпир са козјим сиром

Печена паста Алфредо са спанаћем

Алфредо паста у дивном кремастом пармезан сосу постаје још заситнија и укуснија када се служи као тепсија. Пржене печурке и спанаћ додају дашак богатства, док обилни слој крупних панко презли ствара укусно хрскаву корицу.

Рецепт: Печена паста Алфредо са спанаћем

Пилеће енчиладе

Без обзира да ли организујете дан гледања спортских догађаја или вечеру, пилеће енчиладе су свестрано јело за веће публике које ће сигурно бити хит у било које доба године. Сирасте су, слане, заситне и пуне укуса. Послужите их саме или их упарите са лаганим прилогом за комплетан оброк. У сваком случају, лако се праве и јефтине су, а ваши гости неће моћи да одоле другој порцији.

Рецепт: Пилеће енчиладе

Мини куглице од сира

Ове куглице од сира представљају укусно предјело. Штавише, невероватно су приступачне и једноставне за прављење. Једноставно помешајте крем сир са Вустершир сосом, лимуновом кором и тврдим сиром по избору, затим зачините сољу и бибером. Обликујте куглице рукама и оставите их да се стегну у фрижидеру четири сата. Послужите са ражњићем и салветом за коктел или украсите забавним и шареним додацима попут сецканих бадема, паприке, сецканог младог лука или измрвљене сланине.

Рецепт: Мини куглице од сира

Грчка салата (сеоска салата)

У Грчкој се ова укусна грчка салата једноставно назива „сеоска салата“. Изузетно је једноставна за припрему и увек подиже расположење својим јарким летњим бојама и укусима типичним за медитеранску кухињу. То је сигуран предјело за сваку прилику. Салата садржи црвене и жуте паприке, краставце, слатке чери парадајзе, танко исечен црвени лук, црне маслине и крунски драгуљ грчке салате - коцкице фета сира. Сво поврће се прелива у киселкасти винегрет са белим луком и ориганом, а салата се остави да се крчка неколико минута како би се укуси прожели.

Рецепт: Грчка салата (сеоска салата)

Пилећи ћевапи у јогурт маринади са рас ел ханутом

Ако тражите нови укус за свој пилећи ћевап, испробајте ову верзију инспирисану Мароканом. Комадићи пилећих прса маринирани су у природном јогурту са харисом, наном и домаћим рас ел ханутом, а затим нанизани на ражњиће са паприком и црним луком. Можете га пећи на роштиљу или пржити у тигању. Ћевап је укусан, сочан и има диван оријентални мирис.

Рецепт: Пилећи ћевапи у јогурт маринади са рас ел ханутом

Савршено печење у лонцу

Савршен рецепт за печење говедине које ће вам се буквално топити у устима. Прави се од плећке и врата. Месо се прво запече на шпорету док не порумени са свих страна, затварајући све сокове. Затим се полупрекне чорбом и пече у рерни неколико сати, покривено, заједно са луком, шаргарепом, рузмарином и тимијаном. За богатији укус, део говеђе чорбе можете заменити сувим црвеним вином. Готово месо би требало практично да се распада. Савршено јело за велике породичне прославе.

Рецепт: Савршено печење у лонцу

Тестенина у тепсији

Најбоља ствар код овог рецепта је то што можете додати било који протеин који желите и одабрати било који облик тестенине, пожељно кратку. Кувану тестенину помешајте са парадајз сосом, поспите сиром и пеците док се сир не отопи. Ово је вечера коју ће цела породица волети!

Рецепт: Тестенина у тепсији

Куглице кокица од чоколаде и путера од кикирикија у облику паукове мреже

За лагани десерт који је супер приступачан и који ће нахранити гомилу, окрените се ужини коју вероватно већ имате у остави: кокице! Комбинација путера од кикирикија и млечне чоколаде претвара ову слану ужину у слатку посластицу. Свака куглица је украшена мини маршмелоуима за додатну жвакастост, а посипање шећером у праху чини их још слађим.

Рецепт: Куглице кокица од чоколаде и путера од кикирикија у облику паукове мреже

Печено коренасто поврће

Прилог направљен од мешавине печеног коренастог поврћа, овај нуди занимљив изглед, укус и текстуру. Шаргарепа, пашканат и корен целера изгледаће привлачније на тацни ако их исечете на комаде једнаке величине. Пре печења прелијте поврће отопљеним путером; његов деликатан укус ће пријатно појачати укус поврћа. Послужите овај прилог уз било које јело од меса; подједнако је добар за празничну трпезу или за вечеру радним даном.

Рецепт: Печено коренасто поврће