Класични рецепти за алкохолне коктеле из целог света

Вежбајте прављење ових основних класичних коктела и бићете прави професионалац када је у питању прављење пића за породицу и пријатеље.

Како направити - Класични рецепти за коктеле из целог света

Класични коктел Мартини

Фотографија коктела - Класични мартини коктел

Овај класични, елегантни коктел никада не излази из моде. Традиционално се прави са џином и вермутом, али можете користити и своју омиљену марку вотке.

Рецепт: Класични коктел Мартини

Бели руски коктел

Бели Рус се понекад назива милкшејком за одрасле. То је класичан коктел направљен од павлаке, вотке и ликера од кафе. Има баршунасту текстуру и пријатан укус. Приликом припреме пића, густа павлака се додаје последња. Пажљиво се сипа преко задње стране кашике како би се спречило мешање са ликером од кафе и вотком и како би се осигурало да формира равномерни слој на површини. Уживајте у овом дивном коктелу после ручка или вечере, уместо десерта.

Рецепт: Бели руски коктел

Старомодни коктел

Олд Фешн је можда најпопуларнији коктел од вискија. Једноставан је: виски, неколико капи Ангостуре, мало шећера и лед. Традиционални Олд Фешн је украшен вишњом и кришком поморанџе, али можете ићи корак даље и замрзнути коцкице леда са кором поморанџе замрзнутом у свакој коцкици посебно за овај коктел.

Рецепт: Старомодни коктел

Коктел Блади Мери са соком од парадајза

Овај класични коктел садржи сок од парадајза, вотку, сок од лимуна, Вустершир сос, со од целера, Табаско, рен и рендани лук. Сви састојци су савршено избалансирани, што резултира богатим и сложеним укусом. Овај рецепт је прави бокал Блади Мери, за шест порција. Служи се веома охлађено са штапићем целера. Савршена посластица за недељни бранч и ефикасан лек за мамурлук!

Рецепт: Коктел Блади Мери са соком од парадајза

Коктел Московска мазга

Украсите класични Московски мул овим јединственим коцкицама леда, са врховима од коре лимете и кришкама ђумбира. Ако немате бакарну шољу посебно дизајнирану за овај коктел и припремате га у обичним стакленим чашама, ова коцка леда ће вам бити посебно корисна.

Рецепт: Коктел Московска мазга

Космополитан коктел

Лаган и уравнотежен киселкасто-слатки укус коктела Космополитан, само његово име и ТВ серија „Секс и град“ донели су му репутацију пића искључиво за жене. Прилично је једноставан за припрему: праве пропорције вотке, трипл сека, сока од бруснице и сока од лимете, све се мућка у шејкеру. За већу групу можете припремити бокал Космополитана, чувати га у фрижидеру и сипати у чаше. Прелеп и живахан, сервиран у елегантној чаши за мартини, Космополитан ће бити одличан додатак свакој девојачкој вечери и брзо ће свима подићи расположење.

Рецепт: Космополитан коктел

Класични коктел Менхетн

Класични Менхетн је један од најпопуларнијих коктела на свету. Комбинује виски, слатки вермут и Ангостура битер. Сви састојци се савршено слажу, стварајући заиста пријатно пиће. Менхетн се традиционално служи са кором поморанџе и мараскино вишњом, а за освежавајући укус, руб чаше се трља кором поморанџе. Рецепт такође укључује метод за припрему правих мараскино вишњи. Могу се дуго чувати у фрижидеру и користити у коктелима и десертима. Сваким даном ће постајати све укусније.

Рецепт: Класични коктел Менхетн

Класични мохито

Класични мохито потиче из Хаване на Куби, и прича се да је омиљено пиће Ернеста Хемингвеја. Обично се прави од лимете, менте, шећера од трске и рума — састојака пореклом са карипског острва.

Рецепт: Класични мохито

Коктел „Рамос Џин Физ“

Рамос Физ је врста газираног коктела, који је изумео Хенри Рамос у Њу Орлеансу 1888. године. Његови кључни састојци су шлаг и вода цвета поморанџе.

Рецепт: Коктел „Рамос Џин Физ“

Коктел Роба Роја

Коктел је креирао 1894. године бармен у хотелу Валдорф у Њујорку, током премијере опере под називом „Роб Рој“. Може се направити са сувим или слатким вермутом, или са оба, али се увек користи шкотски виски.

Рецепт: Коктел Роба Роја

Хемингвеј Даикири

Овај даикири, познат и као „Папа добл“, добио је име по писцу Ернесту Хемингвеју, за кога се причало да га је често пио док је живео у Хавани. Пиће се разликује од замрзнутих коктела направљених у посебној машини. Благо је слатко и прилично јако, па га треба конзумирати са опрезом.

Рецепт: Хемингвеј Даикири

Маргарита са Коантроом и Чипотлом

Гај Фијеријева Маргарита може се украсити сољу или једноставно кришком поморанџе. Сок из конзерве чипотле папричица додаје киселкасту ноту цитрусној бази.

Рецепт: Маргарита са Коантроом и Чипотлом

Препоручујемо

10 класичних коктела са шампањцем

97 најбољих предјела за Нову годину и Божић

Новогодишњи десерти, 31 рецепт

31 невероватан рецепт за новогодишњу вечеру

64 рецепта за коктеле и пића за новогодишње празнике

64 рецепта за коктеле и пића за дочек Нове године

88 најбољих рецепата за слатке печене посластице и десерте за новогодишње празнике

88 најбољих рецепата за слатке колаче и десерте

50 брзих и једноставних рецепата за новогодишње празнике

50 брзих и једноставних рецепата за новогодишња јела

Тама и олуја са ђумбиром

Оригинални рецепт за коктел „Тама и олуја“ захтева ђумбир пиво. Али ако га не можете пронаћи, ова варијација, која комбинује домаћи сируп од ђумбира са селцер водом, ће послужити. Прелијте тамни рум преко ђумбир соде, водећи рачуна да се слојеви не помешају, и послужите. Промешајте коктел ражњићем пре пијења.

Рецепт: Тама и олуја са ђумбиром

Коктел Сазерак

Ово пиће од раженог вискија често се назива првим коктелом на свету. Године 1838, власник апотеке у Њу Орлеансу, Антоан Амеде Пеше, почео је да меша пића за пријатеље. Користио је двострану посуду за јаја, названу кокетје, као мерну шољу - отуда и реч „коктел“. Пешеови горки састојци се и данас користе у рецепту.

Рецепт: Коктел Сазерак

Горко-слатки аперитив Негрони

Уживајте у чистом, сложеном укусу класичног Негронија, мешавине једнаких делова џина, Кампари битера и слатког вермута. Још један неопходан састојак је комадић коре поморанџе. Стисните га да бисте ослободили арому и баците га у чашу.

Рецепт: Горко-слатки аперитив Негрони

Пимс са лимуном и краставцем

Пимс коктели су право енглеско задовољство, доступно свима. Веома приступачно пиће са ниским садржајем алкохола, које уживају и краљевска породица и обични људи као освежавајуће пиће током летњег дана. Коктели, или такозване Пимсове воћне чиније, праве се са ароматичним ликером Пимс број 1, заједно са разним воћем, бобичастим воћем, зачинским биљем и газираном водом. Најједноставнији рецепт за воћну чинију је мешање кришки лимуна и краставца, лимунаде и самог Пимсовог ликера број 1. Ово невероватно пиће је пријатно освежавајуће и подиже расположење својим зачињеним, умерено слатким укусом, за разлику од свега што сте икада пробали.

Рецепт: Пимс са лимуном и краставцем

Класични коктел Гимлет

Коктел Гимлет је наводно добио име по својој способности да остави рупе у памћењу јутро након што га попијете. Друга теорија је да је пиће добило име по сер Томасу Гимлету, хирургу Краљевске морнарице који је препоручио коктел морнарима како би спречио недостатак витамина и скорбут. У сваком случају, Гимлет је савршен додатак забавној забави.

Рецепт: Класични коктел Гимлет

Коктел Булевардије са грилованом поморанџом

Класични коктел Булевардије је савршена комбинација бурбона, Кампари битера и вермута. Овај рецепт користи све састојке у једнаким размерама, али додаје неочекивани преокрет: гриловану поморанџу, која даје храпаву, димљену ноту.

Рецепт: Коктел Булевардије са грилованом поморанџом

Коктел Прљава Ширли

Мала америчка филмска звезда је потпуно одрасла! Безалкохолни дечји коктел назван по њој, „Ширли Темпл“, такође је трансформисан у посластицу за одрасле: чашица вотке је додата у мешавину гренадина и сода воде, стварајући „Прљаву Ширли“. За овај коктел користите висококвалитетну вотку за глатки, слатки и благо опојни укус. И не заборавите завршни додир: трешњу на торти.

Рецепт: Коктел Прљава Ширли

Коктел Мала Италија (Менхетн са Аперолом)

Фотографија коктела - Мала Италија (Менхетн са Аперолом)

Ражени виски и вермут су главни састојци класичног коктела Менхетн. Ова верзија додаје мало Аперола, аперитива са укусом горке поморанџе, енцијана и рабарбаре.

Рецепт: Коктел Мала Италија (Менхетн са Аперолом)