Време: 20 мин.
Сложеност: лако
Порције: 6

Класичну мимозу са соком од поморанџе сачувајте за лето, а пролеће је савршено време за уживање у овом освежавајућем напитку са пиреом од младог зеленог грашка. Ликер од зове додаје дашак сложености, док мента додаје свежију ноту.

Састојци:

• 1 шоља бланшираног енглеског грашка
• 0,5 шоље једноставног шећерног сирупа
• 45 мл ликера од зове
• 1 боца шампањца, охлађена
• Свежи листови менте, за украшавање

Замена састојака
Коришћене мерне посуде

1 чаша (ст.) - 250 мл.
3/4 шоље (ст.) - 180 мл.
2/3 шоље (ст.) - 160 мл.
1/2 шоље (ст.) - 125 мл.
1/3 шоље (ст.) - 80 мл.
1/4 шоље (ст.) - 60 мл.
1 супена кашика (кашика) - 15 мл.
1 кашичица (кашичица) - 5 мл.
1/5 кашичице (кашичице) - 1 мл.

Рецепти са сличним састојцима

грашак, сируп, ликер од зове, шампањац

Препоручујемо

Припрема:

Корак 1
• Помешајте грашак и охлађени шећерни сируп у блендеру и блендирајте док не постане глатко.
Корак 2
• У сваку чашу за шампањац додајте 30 мл пиреа од грашка. У сваку додајте 7 мл ликера од зове.
Корак 3
• Прелијте мало охлађеног шампањца и украсите листом менте.
  
  Шећерни сируп:
  Излаз: 0,5 шоље
  
  Помешајте 0,5 шоље шећера и 0,5 шоље воде у малој шерпи и загревајте на средње јакој ватри. Доведите до кључања и мешајте док се шећер не раствори. Оставите сируп да се потпуно охлади.

Гласови: 1