Време: 10 мин.
Сложеност: лако
Порције: 1

Обавезно пратите редослед којим припремате ову инстант чорбу са резанцима. Печена говедина се маринира преко ноћи у сосу и кимчи соку, постајући невероватно укусна. Ако не можете да пронађете свеж удон, купите сушене удон резанце, скувајте их, исперите хладном водом и користите према упутству. Непосредно пре ручка, додајте кључалу воду, оставите их да одстоје неколико минута и уживајте! Одлична опција за чорбу коју можете понети на посао.

Састојци:

• 2 танке кришке печене говедине, исечене на мале комадиће
• 2 кашичице соја соса
• 1 кашичица тамног сусамовог уља
• 1/4 кашичице шећера
• 1/3 кашике кимчија + 1 кашичица сока
• 0,5 кашичице говеђе чорбе
• Пола паковања свежих удон резанци (око 100 г), подељено
• 1/4 шоље свежих клица пасуља
• 1 млади лук, само зеленило, танко исечен
• 1/4 кашичице препечених семенки сусама
• Специјална опремаПосуда отпорна на топлоту запремине 0,5 л са поклопцем

Замена састојака
Коришћене мерне посуде

1 чаша (ст.) - 250 мл.
3/4 шоље (ст.) - 180 мл.
2/3 шоље (ст.) - 160 мл.
1/2 шоље (ст.) - 125 мл.
1/3 шоље (ст.) - 80 мл.
1/4 шоље (ст.) - 60 мл.
1 супена кашика (кашика) - 15 мл.
1 кашичица (кашичица) - 5 мл.
1/5 кашичице (кашичице) - 1 мл.

Рецепти са сличним састојцима

говедина, удон резанци, сусамово уље, соја сос, кимчи, клице пасуља, сусам

Препоручујемо

Припрема:

Корак 1
• Ставите говедину, соја сос, сусамово уље и шећер на дно посуде отпорне на топлоту и промешајте да се сједине. Ређајте слојевима следећим редоследом одоздо нагоре: кимчи са својим соковима, база за чорбу, резанци, клице пасуља, млади лук и сусам. Покријте и ставите у фрижидер док не будете спремни за употребу, до преко ноћи.
Корак 2
• Пре јела, прелијте кључалом водом садржај посуде да буде прекривен (око 1 шоља). Лагано промешајте да се слојеви олабаве, покријте и оставите да одстоји 3-4 минута да се загреје. Поново промешајте пре јела.
  
  База од говеђе чорбе:
  То је концентрат који се продаје у облику пасте или праха.

Гласови: 3