Време: 1 сат.
Сложеност: лако
Порције: 4

Додајте хрскаву поленту својим празничним пределима. Упркос једноставности, ово предјело ће сигурно свима пријати. Да бисте га припремили, купите готову поленту, исеците је на танке кришке и пржите на путеру док не постане хрскава. Послужите као крекере или сложите поврће и сир на кришке поленте за мини сендвиче.

Састојци:

• 500 г паленте

Замена састојака
Коришћене мерне посуде

1 чаша (ст.) - 250 мл.
3/4 шоље (ст.) - 180 мл.
2/3 шоље (ст.) - 160 мл.
1/2 шоље (ст.) - 125 мл.
1/3 шоље (ст.) - 80 мл.
1/4 шоље (ст.) - 60 мл.
1 супена кашика (кашика) - 15 мл.
1 кашичица (кашичица) - 5 мл.
1/5 кашичице (кашичице) - 1 мл.

Рецепти са сличним састојцима

полента, Пармезан сир

Препоручујемо

Припрема:

Корак 1
• Исеците једно паковање од 500 г готове паленте на кришке дебљине 1 цм. Загрејте 0,5 цм биљног уља у великом тигању са непријањајућим дном на средње јакој ватри.
Корак 2
• Уваљајте паленту у брашно и пржите по неколико комада док не порумене, 3-4 минута са сваке стране (додајте још уља ако је потребно). Пребаците на решетку да се оцеди, поспите сољу и ренданим пармезаном.

Гласови: 1