Рецепти Главна јела Житарице, махунарке Поврће, печурке Риба

Једноставна чинија са лососом

Време: 35 мин.
Сложеност: лако
Порције: 2

Ова обилна чинија лососа је готова за само пола сата и изгледа апсолутно луксузно, а да не спомињемо здраво. Богата је протеинима, здравим мастима, интегралним житарицама, витаминима и влакнима. То је савршен начин да у своју исхрану укључите поврће и рибу.

Нутритивна вредност по порцији:
Калорије 887, укупне масти 64 Г., засићене масти 11 Г., протеини 36 Г., угљени хидрати 48 Г., влакна 11 Г., холестерол 89 мг, натријум 267 мг, шећер 16 Г.

Састојци:

Лосос

2 филета лососа тежине 110-170 г (са кожом) на собној температури
Маслиново уље за подмазивање
2 кашичице прелива од мака, сусама, љуспица црног лука и белог лука
1 кашичица топлог меда
Специјална опрема: фолија која се не лепи

Допуњавање горива

1/4 шоље мајонеза
2 кашичице свеже цеђеног сока од лимете или лимуна
1 кашичица врућег меда (врући мед са чили папричицом)
1 кашичица васабија

Чинија

2 шаке малих зелених салата
1 шоља куваног дивљег пиринча, собне температуре
3 кришке лимуна
3 кришке лимете
1 авокадо, танко исечен
2 млада лука, танко исечена дијагонално (бели и зелени део)
1/4 шоље свежих листова цилантра
0,5 шоље сецканог свежег манга
4-6 веома танких кришки црвеног лука

Замена састојака
Коришћене мерне посуде

1 чаша (ст.) - 250 мл.
3/4 шоље (ст.) - 180 мл.
2/3 шоље (ст.) - 160 мл.
1/2 шоље (ст.) - 125 мл.
1/3 шоље (ст.) - 80 мл.
1/4 шоље (ст.) - 60 мл.
1 супена кашика (кашика) - 15 мл.
1 кашичица (кашичица) - 5 мл.
1/5 кашичице (кашичице) - 1 мл.

Рецепти са сличним састојцима

лосос, дивљи пиринач, мешавина за салату, Авокадо, манго, лимун, креч, мак, сусам, грануле белог лука

Препоручујемо

10 класичних коктела са шампањцем

97 најбољих предјела за Нову годину и Божић

Новогодишњи десерти, 31 рецепт

31 невероватан рецепт за новогодишњу вечеру

64 рецепта за коктеле и пића за новогодишње празнике

64 рецепта за коктеле и пића за дочек Нове године

88 најбољих рецепата за слатке печене посластице и десерте за новогодишње празнике

88 најбољих рецепата за слатке колаче и десерте

50 брзих и једноставних рецепата за новогодишње празнике

50 брзих и једноставних рецепата за новогодишња јела

Припрема:

Корак 1

Загрејте рерну на 175°C. Обложите плех фолијом која се не лепи и оставите са стране.

Корак 2

Лосос:

Премажите рибу маслиновим уљем са свих страна. Поспите рибље месо маком и сусамом и прелијте медом. Ставите рибу са кожом надоле на припремљени плех. Пеците док се не испече, 10-15 минута. Оставите да се охлади на собну температуру.

Корак 3

Допуњавање горива:

У малој посуди помешајте мајонез, сок од лимете, мед и васаби. Оставите са стране.

Корак 4

Чинија (мора бити лепа):

Поређајте листове зелене салате на дно две чиније, затим додајте пиринач и попрскајте соком од лимуна и лимете. У средину сваке чиније ставите рибљи филе. Поново попрскајте, затим по ободу ставите авокадо, млади лук, цилантро, манго и црни лук, па попрскајте са још сока од лимуна и лимете. На крају, прелијте дресингом.