Мешавина љутих орашастих плодова

Време: 55 мин.
Сложеност: лако
Порције: 12

Са овим рецептом можете направити љуте орахе са различитим степеном љутине. Ако волите благо љуто, само додајте мало кајенског бибера. Ако желите још љуће, додајте чипотле папричицу. А ако више волите љуту опцију, комбинујте припремљене љуте орахе са прженим серано папричицама. Било који ораси које волите ће послужити за ову ужину.

Нутритивна вредност по порцији:
Калорије 307, укупне масти 24 Г., засићене масти 3 Г., протеини 8 Г., угљени хидрати 20 Г., влакна 4 Г., натријум 134 мг, шећер 8 Г.

Састојци:

1 и 1/4 кашичице кајенског бибера
1 кашичица млевеног цимета
1 кашичица млевеног ђумбира
1 кашичица сенфа у праху
0,5 шоље шећера
Протеин из 1 великог јајета
4 шоље мешаних печених сланих орашастих плодова

Замена састојака
Коришћене мерне посуде

1 чаша (ст.) - 250 мл.
3/4 шоље (ст.) - 180 мл.
2/3 шоље (ст.) - 160 мл.
1/2 шоље (ст.) - 125 мл.
1/3 шоље (ст.) - 80 мл.
1/4 шоље (ст.) - 60 мл.
1 супена кашика (кашика) - 15 мл.
1 кашичица (кашичица) - 5 мл.
1/5 кашичице (кашичице) - 1 мл.

Рецепти са сличним састојцима

ораси, јаја, млевени кајенски бибер, цимет, млевени ђумбир, сенф у праху

Препоручујемо

10 класичних коктела са шампањцем

97 најбољих предјела за Нову годину и Божић

Новогодишњи десерти, 31 рецепт

31 невероватан рецепт за новогодишњу вечеру

64 рецепта за коктеле и пића за новогодишње празнике

64 рецепта за коктеле и пића за дочек Нове године

88 најбољих рецепата за слатке печене посластице и десерте за новогодишње празнике

88 најбољих рецепата за слатке колаче и десерте

50 брзих и једноставних рецепата за новогодишње празнике

50 брзих и једноставних рецепата за новогодишња јела

Припрема:

Корак 1

Загрејте рерну на 120°C и обложите плех папиром за печење.

Корак 2

У малој посуди помешајте кајенски бибер, цимет, ђумбир, сенф у праху, шећер и 0,5 кашичице соли. У великој посуди умутите беланце док не постане пенасто. Додајте орахе, затим додајте мешавину зачина и промешајте да се равномерно премажу.

Корак 3

Ставите орахе на припремљени плех и пеците док се потпуно не осуше, око 45 минута. Оставите да се потпуно охладе на плеху.

Оштро

Ови ораси нису превише љути и свидеће се свима. Кајенски бибер, ђумбир и сенф у праху дају им благу љутину.

Оштрије

Додајте 2 кашичице млевеног чипотле бибера у мешавину зачина и наставите са рецептом.

Веома љуто

Додајте 2 кашичице млевене чипотле паприке у мешавину зачина и наставите према упутству. Док се ораси пеку, пропржите 4 танко исечене серано чили папричице у уљу од каноле загрејаном на 175°C док не постану хрскаве, око 30 секунди. Пребаците на папирне убрусе да бисте уклонили вишак уља, зачините сољу и промешајте са орасима.