Време: 1 сат.
Сложеност: лако
Порције: 4 - 6

Хрскави штреузел од граноле и карамел сос из продавнице претварају печене јабуке у укусан десерт. Исеците јабуке на кришке облика хармонике и пеците у рерни. За овај рецепт користите чврсте сорте које се неће распасти у рерни, као што су Гала или Ханикрисп. Послужите топло са шлагом или куглом сладоледа од ваниле. То је као пита од јабука, само много здравије!

Састојци:

• 3 кашике несланог путера, отопљеног
• 2 велике, чврсте јабуке за печење, као што су Гала или Ханикрисп
• 3 кашике светло смеђег шећера
• 1/4 шоље граноле од ваниле
• 2 кашике брашна
• Прстохват морске соли
• 1/4 шоље купљеног карамел соса
• Мало лимуновог сока
• Шлаг или сладолед од ваниле, за сервирање

Замена састојака
Коришћене мерне посуде

1 чаша (ст.) - 250 мл.
3/4 шоље (ст.) - 180 мл.
2/3 шоље (ст.) - 160 мл.
1/2 шоље (ст.) - 125 мл.
1/3 шоље (ст.) - 80 мл.
1/4 шоље (ст.) - 60 мл.
1 супена кашика (кашика) - 15 мл.
1 кашичица (кашичица) - 5 мл.
1/5 кашичице (кашичице) - 1 мл.

Рецепти са сличним састојцима

јабуке, смеђи шећер, гранола, сок од лимуна, кремасти слаткиши

Препоручујемо

Припрема:

Корак 1
• Загрејте рерну на 200°C. Подмажите плех димензија 20x20 цм отопљеним путером.
Корак 2
• Ољуштите јабуке, пресеците их на пола, уклоните коштицу и положите их равном страном надоле. Оштрим ножем зарежите сваку јабуку на растојању од 0,2 цм; немојте сећи до дна. Ако зарежете преблизу један другом, јабуке ће се распасти. Ставите јабуке равном страном надоле у ​​припремљену посуду за печење.
Корак 3
• У малој посуди помешајте 2 кашике отопљеног путера са 2 кашике смеђег шећера виљушком док не добијете пасту. Премажите смесу преко јабука. Покријте плех фолијом и пеците док јабуке не омекшају када се прободу ножем, око 20 минута.
Корак 4
• У међувремену, припремите штреузел. Ако у граноли има великих грудвица, ставите их у кесу и згњечите их дном мерне шоље у ситне мрвице. У чинији виљушком помешајте гранолу са брашном, сољу, преосталом 1 кашиком смеђег шећера и преосталом 1 кашиком путера док се гранола не навлажи и смеса не постане грудваста.
Корак 5
• Скините фолију са плеха и кашиком распоредите штрјузел преко јабука, увлачећи их у прорезе и нежно их раздвајајући врхом ножа. Вратите у рерну и пеците, непокривено, док јабуке не омекшају, а прелив не добије златну боју, још 20 минута.
Корак 6
• Карамел сос загрејте у микроталасној пећници у малој посуди док се не загреје, око 45 секунди. Умешајте лимунов сок. Пребаците јабуке на тањире, прелијте карамел сосом и украсите шлагом.

Гласови: 1