Пита од бобичастог воћа са хрскавим мрвицама од граноле

Гласови: 4

Како се прави - Пита од бобичастог воћа са хрскавим мрвицама граноле

Време: 2 сата.
Сложеност: лако
Количина: 8 комада

Корак-по-корак рецепт за питу са три врсте бобичастог воћа и хрскавим мрвицама граноле.

У рецептима се користе мерне посуде следећих запремина:
1 чаша (ст.) - 250 мл.
3/4 шоље (ст.) - 180 мл.
2/3 шоље (ст.) - 160 мл.
1/2 шоље (ст.) - 125 мл.
1/3 шоље (ст.) - 80 мл.
1/4 шоље (ст.) - 60 мл.
1 супена кашика (кашика) - 15 мл.
1 кашичица (кашичица) - 5 мл.
1/5 кашичице (кашичице) - 1 мл.

Састојци за рецепт:

Готово исецкано прхко тесто за питу разваљајте у диск пречника 30 цм.
1 кг замрзнуте мешавине бобичастог воћа (малине, црне рибизле), одмрзнуте
Кора и сок од 1 лимуна
1 шоља шећера
3 кашике инстант тапиоке
0,75 шоље врхунског пшеничног брашна
0,25 шоље смеђег шећера
4 кашике охлађеног путера, исецканог на коцкице
1 кашика. гранола (житарице за доручак)
220 г шлага
2 кашике јаворовог сирупа

Препоруке за замену састојака

Препоручујемо

Рецепти са сличним састојцима: прхко тесто, малина, рибизла, кора лимуна, тапиока, врхунско брашно, смеђи шећер, суви доручак, јаворов сируп, крема

Припрема јела према рецепту:

Загрејте рерну на 190°C. Поставите решетку у горњу трећину рерне. Сипајте тесто у калуп за питу пречника 23 цм и ставите га на плех обложен папиром за печење.
У великој посуди помешајте бобице са кором и соком лимуна, затим додајте шећер и тапиоку. Добро промешајте и оставите са стране.

У средњој посуди помешајте брашно и смеђи шећер. Виљушком или секачем за тесто исецкајте путер у крупне мрвице. Умешајте гранолу.
Прелијте смесу од бобичастог воћа преко теста и поспите смесом од граноле. Пеците док фил за питу не почне да се кува, а врх не порумени, 45-50 минута. (Ако врх почне пребрзо да смеђи, покријте га фолијом.) Извадите питу из рерне и оставите да се хлади најмање 1 сат пре сервирања.

Добро измешајте шлаг и јаворов сируп. Послужите уз питу.

Категорије:

рецепт / Десерти / Слатке пите, тартови и чорбе / / Америчка кухиња / Сандра Ли

Слични рецепти