Време: 45 мин.
Сложеност: лако
Порције: 4

Направите свој помфрит и укусан сос од сира који је једнако добар као и брза верзија. Пре печења, помфрит се посипа мешавином зачина од белог лука, црног лука у праху и паприке, стварајући заиста укусан и ароматичан сос. Сос се прави са 10% павлаке, оштрог чедара и топљеног америчког сира. Додајте мало Вустершир соса за израженији и пикантнији укус.

Састојци:

• Пола кесице замрзнутог помфрита
• 1/4 кашичице белог лука у праху
• 1/4 кашичице праха од црног лука
• 1/4 кашичице паприке

Замена састојака
Коришћене мерне посуде

1 чаша (ст.) - 250 мл.
3/4 шоље (ст.) - 180 мл.
2/3 шоље (ст.) - 160 мл.
1/2 шоље (ст.) - 125 мл.
1/3 шоље (ст.) - 80 мл.
1/4 шоље (ст.) - 60 мл.
1 супена кашика (кашика) - 15 мл.
1 кашичица (кашичица) - 5 мл.
1/5 кашичице (кашичице) - 1 мл.

Рецепти са сличним састојцима

Помфрит, чедар сир, Амерички сир, крема, Ворчестер сос, бели лук у праху, прах од црног лука, паприка

Препоручујемо

Припрема:

Корак 1
• Помешајте пола кесице замрзнутог помфрита (28 унци) са 1 кашиком маслиновог уља и 1/4 кашичице крупне соли, црног бибера, белог лука у праху, црног лука у праху и паприке. Ставите на плех и пеците на 220°C док не постане хрскаво, око 30 минута.
Корак 2
• У шерпи на средњој ватри загрејте 1/2 шоље лагане павлаке (10%) док не почне да се пари; додајте 110 г исецканог оштрог чедара и 2 кришке америчког сира исечене на коцкице. Кувајте, мешајући, док не постане глатко. Умешајте 1/2 кашичице Вустершир соса. Зачините сољу и бибером по укусу. Послужите са помфритом.

Гласови: 1