Зачин за чили

Детаљан рецепт са фотографијама.

Детаљан рецепт са фотографијама.

Детаљан рецепт са фотографијама.

Детаљан рецепт са фотографијама.

Детаљан рецепт са фотографијама.

Детаљан рецепт са фотографијама.

Детаљан рецепт са фотографијама.

Детаљан рецепт са фотографијама.

• Вегетаријански котлети
• Јогурт сос
• За састављање сендвича:

„Обожавам да правим овај бургер понедељком без меса. Признајем, прави сам месождер, али једном недељно направим паузу и вечерам потпуно вегетаријанско.“ прочитај више

• Начос
• Емерилова креолска мешавина зачина
• Домаћи тортиља чипс

У овом рецепту, Емерил Лагас пече начос са чоризо кобасицом, мексичком грицкалицом са кимом, заједно са пасираним пинто пасуљем, пепер џек и чедар сиром, и танко сецканим луком. Резултат је луксузно јело које се једе... прочитај више

• Маринирана грилована говедина
• Сендвичи

Гај Фиери гради овај масивни сендвич слој за слојем говедине са роштиљаним зачинским биљем, издашном порцијом густог соса од рена и хрскавим сировим луком. прочитај више

• Вафле
• Љути чили

Вероватно сте већ пробали мексички чили са хот-догом или помфритом. Али шта је са вафлама? Љуте кукурузне вафле су одлична основа за рецепт са чилијем Поле Дин. прочитај више

• Домаћи зачин:

Прекривена слатко-љутом мешавином смеђег шећера и кајенског бибера, Паула Дин полако дими ову укусну прса на отвореној ватри док не постану мекана и сочна, са димљеним укусом. прочитај више

Овај популарни рецепт за прса се споро пече на ниској температури, преливајући их ослобођеним соковима. Свој класични укус роштиља добија од чили праха и сувог сенфа. прочитај више

• Ћуфте
• Глазура

Направљена од свежег поврћа и традиционалних зачина попут кајенског бибера и чилија у праху, ова сочна ћуфта, преливена глазуром од кечапа и кима, представља диван централни део сваког празничног стола. прочитај више

• За мексичку лазању од тортиље:
• За сос:

Када Алтон Браун прави ову лазању инспирисану Мексиком, он се ослања на домаћи сос за енчиладе направљен од чипотле љутих папричица, свежег белог лука, кима и парадајз соса. Ово јело је пуно нежне пилетине и... прочитај више

Часопис „Food Network“ нуди нови, оригинални приступ колачићима од путера од кикирикија, додајући кикирики печене у меду, мало чипотле папричице, хрскаве комадиће сланине и топљену сланину. Одлична комбинација - прочитај више

• Маринада
• База за супу
• Прелив

Гај Фиери маринира пилеће батаке у мешавини белог лука, кима и чили праха, а затим их пече на роштиљу. Пилетину прелива чорбом са халапењо папричицама, прженим тортиља тракицама и хладним сосом од павлаке са текилом. прочитај више

• Прелив:

Ри Драмонд не само да служи сваку порцију супе са тортиљама, већ додаје и неколико кукурузних тортиља својој дивној супи пре сервирања. Затим, гости бирају своје традиционалне преливе, попут павлаке, авокада и црвеног лука. прочитај више

Тортиља супа, један од најпопуларнијих рецепата компаније Food Network Kitchens, може се направити од остатака пилетине, зачињене чипотле папричицама у адобо сосу, свежим цилантром и, за још светлији укус, лимуновим соком. прочитај више

• Сува мешавина:
• Слатки кола BBQ сос:

Патрик и Џина Нили кажу: „Дим и индиректна топлота ће вам помоћи да скувате укусно нежна ребра, док кола додаје дашак неочекиване слаткоће.“ Тајна овог рецепта је да не додате глазуру од коле одмах, иначе... прочитај више

• Мешавина зачина „бр. 9“:

Пре него што испече своја ребра и послужи их у глазури од Вустершир соса и кечапа, Алтон Браун их маринира преко ноћи у соку од поморанџе и мешавини маргарите. прочитај више

Можда мислите да је пилетина са чилијем у праху Алтон Брауна супер љута. Немојте се заваравати. Пилетина је премазана маринадом од меда, а затим посута чилијем у праху и какао прахом пре кувања, што значи да је маринирана на два начина: прочитај више

Сува маринада направљена од шеснаест зачина за трљање пилетине. Боби Флејев ароматични зачин је савршен за гриловану пилетину. прочитај више

Нећете морати чак ни да терате своје малишане да једу воће ако користите калупе за колачиће да бисте од пулпе лубенице и ананаса исекли њихове омиљене облике, попут кругова или звезда. За старију децу, испробајте рецепт Марселе Ваљадолид: прочитај више

Завршни додир овом обилном јелу, направљеном од две врсте пасуља: белог и црвеног, слатког кромпира и млевене пилетине, је прстохват чили праха, који се додаје у сваку чинију, према Food Network Kitchens, „чинећи укус - прочитај више

• За саксије:
• За супу:
• Преливи:

Подједнако лепа и укусна, ова једноставна за припрему супа служи се у посудама од печене бундеве или жира. Поред тога, мало семенки бундеве, крутона и прженог лука додају укус и хрскавост. прочитај више

Чипотле папричице у адобо сосу додају димљени укус овом обилном јелу. Чили се прави од нежне свињске плећке, пиреа од бундеве и свежег зачинског биља, а служи се са освежавајућим сосом од бундеве и павлаке. прочитај више

Нова карактеристика овог пића од Мајкла Кјарелла је додатак мало мирисног цимета и прстохвата чили папричице, који се савршено слажу са хладним сладоледом од ваниле кашичицом сипаним директно у шољу. прочитај више

• Пилетина маринирана у лимуну и чилију:
• Медени чипотле сос:
• Сос од сира:
• Релиш од авокада:

Тајна Бобијеве сочне, љуте пилетине је маринада од сока од лимете, чили праха и Вустершир соса. Боби Флеј оставља пилеће бутове да се маринирају преко ноћи. Пре печења на роштиљу, јело прелива помфритом и кремастим сосом од сира. прочитај више

Ово јело од чилија, направљено по једноставном рецепту Ри Драмонда, прави се од млевеног јунећег меса, две врсте пасуља и прстохвата кајенског бибера за додатну љутину. прочитај више

Овај једноставан рецепт замењује говедину ћуретином, нудећи разне могућности сервирања: са свежим цилантром, охлађеном павлаком и ренданим сиром. Свако може изабрати свог омиљеног. прочитај више

• За чили:
• Кремасти сос од кима:
• Сос од авокада:

Уместо да користи млевену говедину за традиционални чили, Боби Флеј сецка говедину на коцкице и кува је у богатој чорби, додајући препечени ким и пире од чипотле паприке. прочитај више

• За сервирање:

Уз Инино упутство, чили можете прво направити без меса, а затим једноставно додати пржену пилетину на крају кувања и послужити је са својим омиљеним прилогом. прочитај више

• За чили:
• За украшавање:

Џефри Закаријан каже да можете сами да изаберете месо за ово јело. Он, заузврат, предлаже да додате флашу тамног пива и црвене и зелене љуте сосове како бисте појачали укус. прочитај више

Пробајте аутентичне мексичке кобасице са чилијем у праху, кимом и љутим чипотле сосом. прочитај више

• Тепсија
• Предложени преливи

Замислите ово јело као тањир деконструисаних такоса, са подлогом и врхом од кукурузне тортиље и обилним пуњењем од млевеног говеђег меса зачињеног кимом и пинто пасуља. прочитај више

• Хот-догови
• BBQ сос
• Салата од купуса

Да би направио своје хот-догове у тексашком стилу, Боби Флеј додаје мало роштиљ соса и хрскаву салату од купуса. прочитај више

Да би направио хот-догове, Тајлер Флоренс додаје мало кечапа и сенфа у лагани чили сос од меса, кашичицом сипа сос преко грилованих кобасица и прелива их ренданим чедар сиром. прочитај више

Рејчел је направила чили са увијеном тестенином, млевеном говедином и поврћем, зачињену јединственом мешавином зачина од димљене паприке, која се кува за само 15 минута. прочитај више

Како направити Рејчел Рејове хот-догове са чилијем и сиром - прочитај више

У посуду се стављају слојеви меса, тортиља и сира. Обилни фил се састоји од млевене пилетине, црног пасуља и кукуруза. прочитај више

• Салса Пико де Гаљо
• Прелив
• Сос од сира
• Додатни прилог по вашем избору

Рејчел је осмислила рецепт за мексичке супер начосе, који се састоји од домаћег соса од сира, пасуља, зачина, говедине и соса пико де гаљо. Одлично је предјело за вечеру. прочитај више

Рецепт за свињска ребра димљена на дрвету са јабукама. Ребра се утрљају лимуновим соком, смеђим шећером, чилијем у праху, паприком, кимом, сенфом у праху и сољу. Маринирају се, а затим се пеку на роштиљу са комадићима дрвета. прочитај више

Рецепт за гриловане одреске са равним говеђим месом, исечене од плећке. Месо се маринира у мешавини свеже млевене кафе, кима, цимета и чилија у праху. Одресци се пеку на роштиљу. прочитај више

• За одреске:
• За кукурузну салату:
• За љути сос:

Рецепт за гриловане њујоршке одреске са кукурузном салатом. Месо се маринира преко ноћи у ароматичном биљу, љутику, белом луку и маслиновом уљу. Салата се прави од кукуруза маринираног у сирћету, шећеру и... прочитај више

Рецепт за говеђи одрезак са тиквицама и црвеним луком, благо мариниран у роштиљ сосу и зачинима. Месо и поврће се пеку на роштиљу и служе са путером зачињеним першуном и лимуновом кором. прочитај више

• Маринада
• Сува маринада за трљање
• Сос за роштиљ

Рецепт за свињска ребра са роштиљ сосом. Ребра се прво маринирају у сирћету, црном и белом луку, затим се утрљају зачинима и пеку на роштиљу док не буду готова. Када се испеку, премажу се роштиљ сосом. прочитај више

Рецепт за америчко слојевито јело „Страта“. Љута тепсија са чили папричицама, младим луком, лепињама, сиром, јајима и млеком. прочитај више

• Пилетина у маринади од киселог млека
• Зачињена глазура од меда и манга

Рецепт за пилетину маринирану у љутој мешавини зачина и млеку, печену на роштиљу. На крају кувања, пилетина се премаже глазуром од црног лука, белог лука и чили папричица, крчка се у белом вину, а затим утрља... прочитај више

Детаљан рецепт са фотографијама.

Детаљан рецепт са фотографијама.

• За бургери:
• За глазуру:
• За бургери:

Детаљан рецепт са фотографијама.

• Главни састојци:
• Група зачина бр. 1:
• Група зачина бр. 2:
• Група зачина бр. 3:

Традиционални рецепт за чили од Боба Плагера, победника Светског првенства у кувању чилија (WCCC) које је две године заредом (2012, 2013) организовала Међународна асоцијација за чили (ICA). прочитај више

Детаљан рецепт са фотографијама.

Детаљан рецепт са фотографијама.

Рецепт за друго јело направљен од свињског филеа печеног са љутим зачинима и кеља динстаног са белим пасуљем, парадајзом и пилећим бујоном. прочитај више

Детаљан рецепт са фотографијама.

Детаљан рецепт са фотографијама.

Софистицирано предјело од пржених шкампа на кришкама краставца са шлагом. Ови канапеи ће додати дашак новине столу са предјелима на вашој коктел забави. прочитај више

• За брускету:
• За чили сос (дресинг за салату):

Рецепт за предјело од рибе које се служи на кришкама прженог хлеба. Наизменично се слаже са печеним чили папричицама, пастрмком печеном на тигању, љутим чили сосом, маслинама и свежим першуном. прочитај више

Детаљан рецепт са фотографијама.

Рецепт за пуњени слатки кромпир пуњен чилијем. Служи се са салатом од халапењо папричица, салсом од свежег парадајза и купусом са шаргарепом и црним луком. Фил се прави од млевеног говеђег меса, динстаног са кимом и... прочитај више

Рецепт за прављење чили праха (зачин са чили папричицом) - популарне америчке мешавине зачина за кување јела од меса, маринада и сосова. - прочитај више

Детаљан рецепт са фотографијама.

Детаљан рецепт са фотографијама.

• За поленту:
• За сос од меса чоризо:
• За лазање:

Рецепт за печену лазању са фонтином и моцарелом. Прелива се полентом, блитвом и сосом од чориза на бази парадајза направљеним од млевене свињетине, белог лука и зачина. прочитај више

• За сос и бифтек:
• За тост:

Канапеи од говедине на препеченим хлебовима са сиром и роштиљ сосом. Говеђи бок је био грилован и исечен на кришке. Месо је стављено на препечене хлебове преливене сиром Монтереј Џек. Густи сос је направљен са редукованим балзамико сирћетом. прочитај више

• Сос
• Сендвичи

Детаљан рецепт са фотографијама.

Рецепт за мексичко јело брзе хране – такосе са сосом од белог лука и филом од динстане говедине и црвеног купуса. Претходно запечена говедина је стављена у лонац који се може ставити у рерну и крчкана са говеђом чорбом и... прочитај више

• За сладолед:
• За гриловану сланину:

Рецепт за домаћи сладолед са јаворовим сирупом, користећи кремасту мешавину јаја и млека. Кремаста смеса је охлађена и умешана у крем. Смеса креме и млека је затим пребачена у апарат за сладолед. Додата је кандирана сланина и... прочитај више

• За креолски зачин:
• За пуњење:

Детаљан рецепт са фотографијама.

• Сува маринада за трљање
• BBQ сос

Детаљан рецепт са фотографијама.

• За мини бургери:
• За џем од парадајза:

Детаљан рецепт са фотографијама.

• За зачињавање:
• За пилетину:

Детаљан рецепт са фотографијама.

Детаљан рецепт са фотографијама.

Детаљан рецепт са фотографијама.

• Ракови колачи
• Сос
• Салата

Детаљан рецепт са фотографијама.

Детаљан рецепт са фотографијама.

Детаљан рецепт са фотографијама.

Детаљан рецепт са фотографијама.

• За свињетину:
• За грашак:

Детаљан рецепт са фотографијама.

Детаљан рецепт са фотографијама.

Детаљан рецепт за прављење алкохолног коктела - Маргарита са ананасом и чили папричицом. прочитај више

Детаљан рецепт са фотографијама.

Рецепт за друго јело: говеђи бифтек са црним пасуљем. Бифтек је пржен у тигању са зачинима од чилија. Пасуљ је крчкан у пилећој чорби са луком и парадајз пиреом. И служи се са салатом од црвеног купуса зачињеном мајонезом. прочитај више

Детаљан рецепт са фотографијама.