Време: 15 мин.
Сложеност: лако
Порције: 4

Споро и постојано побеђује у трци! Да бисте осигурали мекану и пуфнасту кајгану, кувајте је на лаганој ватри и полако мешајте. За једноставну кајгану потребна су само јаја и путер, али по жељи можете додати мало свог омиљеног ренданог сира на самом крају. Чедар или Грујер су добри.

Састојци:

• 8 великих јаја
• 2 кашике несланог путера

Замена састојака
Коришћене мерне посуде

1 чаша (ст.) - 250 мл.
3/4 шоље (ст.) - 180 мл.
2/3 шоље (ст.) - 160 мл.
1/2 шоље (ст.) - 125 мл.
1/3 шоље (ст.) - 80 мл.
1/4 шоље (ст.) - 60 мл.
1 супена кашика (кашика) - 15 мл.
1 кашичица (кашичица) - 5 мл.
1/5 кашичице (кашичице) - 1 мл.

Рецепти са сличним састојцима

јаја

Препоручујемо

Припрема:

Корак 1
• У средњој посуди лагано умутите јаја са 3/4 кашичице соли и мало бибера.
Корак 2
• У средњем тигању са непријањајућим дном, истопите 1 кашику путера на лаганој ватри, окрећући тигањ да бисте премазали дно и странице.
Корак 3
• Додајте јаја и кувајте полако, повремено мешајући силиконском лопатицом, док се већи део течности не згусне и јаја не омекшају, око 10 минута. Ако више волите чвршћа јаја, кувајте још 2-3 минута. Склоните шерпу са ватре и пажљиво умешајте преосталу 1 кашику путера. Послужите топло.

Гласови: 1