Печени слатки кромпир са путером од копра

Време: 1 сат и 50 мин.
Сложеност: лако
Порције: 4

Слатки кромпир послужен цео као прилог изгледа заиста јединствено и импресивно. Кромпир се пече у кори у рерни, пресече по дужини, а затим прелива мирисним путером помешаним са свежим мирођијом, младим луком и ренданом кором лимуна. Овај додатак даје слатком кромпиру нежну, кремасту текстуру, а његов благо слатки укус је савршено уравнотежен киселошћу лимуна и љутином лука. Послужите овај укусни кромпир као прилог уз месо и уживајте у његовом укусу.

Препоручујемо

Рецепт:

Избушите 4 слатка кромпира виљушком. Ставите их на плех и пеците на 200°C док не омекшају, 60-75 минута. Помешајте 6 кашика омекшалог путера са 1 кашиком ситно сецканог мирођије, 1 младим луком и 1,5 кашичицом рендане коре лимуна. Зачините сољу и бибером по укусу. Пресеците сваки кромпир по дужини, отворите га и премажите путером од мирођије одозго.