Ова орашаста ужина, богата гвожђем и влакнима, биће хит код целе породице на вашој кућној забави. Хранљива је, заситна и одличан начин да у мени укључите више зеленила, што је чини нечим у чему ће сви уживати, јер нико никада не полуди за хрскавом ужином. прочитај више
Модернизована верзија традиционалне француске чорбе од лука, савршена за оне који пазе на исхрану и тежину. Садржи минимално масти. Лук се динста испод поклопца и, под утицајем паре, почиње да... прочитај више
Пилетина по бафало је хрскаво пржена пилетина динстана у путеру и љутом сосу, обично се служи са штапићима шаргарепе и целера и умочена у сос од плавог сира. Направите обилно и задовољавајуће јело од пилетине по бафало. прочитај више
Овај дип од печурака и меса је одлично предјело за велику групу. Сос је инспирисан пуњеним шеширима печурака, а предјело обухвата све најбоље аспекте оригиналног јела. Спремите се да поделите рецепт - прочитај више
За разлику од обичног соса, који се додаје јелу, дип је намењен да се умакне у храну. Ово је одличан начин за сервирање предјела, грицкалица, поврћа и других грицкалица. Овај кукурузни дип се служи хладан са - прочитај више
Да бисте изненадили своје госте, припремите необичан џем од сушеног парадајза као предјело. Сушени парадајз се крчка са луком, тимијаном и белим луком у мешавини биљног уља, пилећег бујона, винског сирћета и шећера док се део смесе не... прочитај више
Плави сир и кремасти намаз од рикоте се савршено слажу са печеним парадајзом. Намаз од три сира на кришки хрскавог хлеба нуди праву мешавину италијанских укуса. А ароматични босиљак је обавезан. прочитај више
Брускета је предјело направљено од кришке препеченог хлеба преливеног филом од два или три састојка који се савршено слажу. Као ова брускета са џемом од смокава, кришком плавог сира и листом свежег босиљка. Можда... прочитај више
Багет, џем од смокава, џем од шљива, џем од кајсија, плави сир, босиљак...
Ако тражите нови и узбудљиви сос за предјело, овај рецепт ће вам се апсолутно допасти. Сос је базиран на умућеној рикоти, која има глатку текстуру и лепо се слаже са многим састојцима, прилагођавајући им се и допуњујући их. прочитај више
Бри сос печен у рерни је забавна алтернатива тањиру са сиром или фондију. Послужите ово предјело својим гостима и биће толико одушевљени да ћете пожелети да направите више од једне порције. Ставите колут брија у одговарајућу посуду. прочитај више
Француски тост није ништа више од препеченог белог хлеба натопљеног слатком смесом од јаја. Савршен је за укусан доручак или десерт. Када правите француски тост, најбоље је користити један дан стар или - прочитај више
За спонтану забаву, направите брускету са конзервираним печеним паприкама и козјим сиром. Ако имате мало више времена, маринирајте паприке у мешавини маслиновог уља, сирћета и меда, али ће и даље бити укусне чак и ако... прочитај више
Капиротада је мексички ускршњи пудинг који се традиционално пече на Велики петак. Прави се тако што се у калуп сложе бајати хлеб натопљен зачињеним сирупом са циметом и каранфилићем, разним сушеним воћем, орасима и сиревима, а затим се пече. прочитај више
У последње време, прављење десерта у теглама је постало веома популарно. Поред тога што изгледају шармантно и јединствено, такође су практични за понети са собом. Ово је посебно корисно ако идете на пикник. Десерт у затвореној тегли - прочитај више
Крем сир, павлака, шећер у праху, екстракт ваниле, намаз од чоколаде и лешника, малине, колачићи од крхког теста, багет...
Припремите чувени француски гулаш од парадајза, патлиџана, тиквица и паприка у обилну, густу супу. Да бисте осигурали да Рататуј задржава свој француски шарм, не заборавите да додате провансалско биље. Крчкајте младо... прочитај више
Црни лук, бели лук, провансалско биље, патлиџан, тиквице, паприке, парадајз Сан Марцано, босиљак, багет, швајцарски сир, сир Гријер...
Време:40 мин.Сложеност: лако Порције: 4 Калоријски садржај: 442
Брзи рецепт за зелену салату која се, као и многа италијанска предјела, може похвалити запањујућом и укусном комбинацијом једноставних састојака. Помешајте листове салате Биб са ароматичном наном и босиљком, додајте корен коморача и прелијте са... прочитај више
Понекад се питате чиме бисте изненадили госте док чекају главно јело. Ови једноставни, хрскави сендвичи су савршено решење. Хармонија укуса и текстура. Ови сендвичи су такође савршени за шведски сто. прочитај више
Брускета, италијанско предјело, представља широк избор мини-салата које се служе на препеченим кришкама хлеба. Оне укључују поврће, месо и морске плодове, све припремљено на такав начин да укус наглашава један или два састојка. прочитај више
Иако постоји безброј начина за припрему брускета, ова верзија традиционалног италијанског предјела заслужује посебну пажњу. Благо горчина руколе и хрскавост багета са висококвалитетним маслиновим уљем стварају савршен баланс укуса. прочитај више
Кростини су традиционално италијанско предјело које је савршено за пикник. Најбоље их је направити непосредно пре сервирања како би се спречило да хлеб постане гњецав. Кора поморанџе је кључни састојак, а орашасти укус лешника је... прочитај више
Неколико трикова за уштеду времена вам омогућава да припремите целу пилетину за мање од пола сата. Рендање белог лука је брже од сецкања, а такође додаје богатији укус. Да бисте уштедели време,... прочитај више
Јело је добило име по италијанско-америчком кувару Цезару Кардинију. Римска салата, са својим сочним и хрскавим листовима, лепо се слаже са месом, живином, морским плодовима и сиревима. За - прочитај више
Историја сендвича је вероватно једна од најпознатијих историја хране. Према легенди, гроф од Сендвича из 18. века био је страствени коцкар и није желео да га прекидају током игре, па је тражио да му се месо донесе између... прочитај више
Мало људи зна ово, али Цезар салата није италијанско јело названо по римском цару. Изумео ју је у Мексику амерички угоститељ Цезар Кардини, који је имао ресторане у два града на граници између САД и Мексика. прочитај више
Класични фонди од сира датира од пре неколико векова. Према популарном веровању, изумели су га пастири који су живели у швајцарским Алпима. Њихов посао је био прилично изазован, а састојци које су доносили од куће били су... прочитај више
Америчка улична храна је толико разнолика и препознатљива да у готово свакој држави или већем граду можете пробати сендвич измишљен „само тамо“. Филаделфија, духовито названа „Фили“, на пример, позната је по својим чизстејковима. прочитај више
Ове врсте чорби су типичне за америчку кухињу. Верује се да су ови рецепти постали популарни у САД захваљујући кувару из 1984. године. Приликом печења, хлеб се слаже са филом, затим се преко свега прелива смеса од јаја и оставља да одстоји. прочитај више
Преко кришки препеченог хлеба распоредите слој пасираног пасуља, са благом нотом белог лука. Преко ставите још један слој мешавине меда и нара и украсите кором поморанџе. прочитај више
Ина Гартен редизајнира традиционалну брускету са парадајзом и босиљком и прави је са бибером. Слаткоћа бибера и шећера уравнотежена је љутим капарима. Пре сервирања, Ина прелива препечене кришке хлеба сиром. прочитај више
Да бисте направили овај укусно слатки пудинг, биће вам потребан мекани француски хлеб, пире од бундеве и укусни густи шлаг. Послужите са кремастим сосом од рума. прочитај више
Бундева, рум, јаја, павлака, багет, смеђи шећер, скроб, екстракт ваниле, махуна ваниле, зачин за питу од бундеве...
Време:1 сат и 45 минутаСложеност: лако Порције: 10
Ова лагана супа ће се допасти свим љубитељима француске кухиње. Направите је са претходно куваним пилећим бујоном, по могућству од старе птице (која се користи за кување супа), и карамелизованим луком. Затим је пеците у посудама са сиром Гријер пре сервирања. прочитај више
црни лук, влашац, багет, сир Гријер, шери, ловоров лист, тимијан...
Време:2 сата и 55 минутаСложеност: лако Порције: 6
Мелисин популарни рецепт за супу добија свој живописни укус од карамелизованог лука и вина. Додајте мало лимуновог сока и супа је готова. Послужите је у малој чинији, преливеној кришком багета и посутом ренданим швајцарским сиром. прочитај више
Тајлер Флоренс прави своју супу са говеђом чорбом и црвеним вином, додајући свеж тимијан и ловоров лист за укус, и служи је са крутонима од сира. прочитај више
Гај Фијеријев рецепт маринира иверак сат времена у мирисној мешавини белог лука, белог вина и свежег першуна. Риба се затим крчка у пилећем бујону и служи са кришкама препеченог хлеба преливеним парадајзом и пармезаном. прочитај више
Ен Барел прелива кришку хлеба натрљаног белим луком укусним „салсом“ (наравно, њеном интерпретацијом) направљеним од хрскаве сланине, грилованог кукуруза и љутих папричица из Фресна. Резултат? Мали, укусни тости са димљеним, благо љутим укусом. прочитај више
Кремаста супа Ђаде Де Лаурентис је посебно укусна захваљујући динстаном белом луку, шаргарепи и црном луку, заједно са сецканим свежим листовима жалфије. Послужите ово јело са кростинима са сиром. прочитај више
Да би елегантно представио ово наизглед једноставно предјело, водитељ ријалити емисије „Сецкани“ Тед Ален узима сушене парадајзе, споро куване док не омекшају, и ређа их на кришке препеченог хлеба натрљане белим луком. прочитај више
Одлична ствар код овог породичног јела од Ри Драмонда је то што се већина припремног посла може обавити унапред. Преко ноћи, хлеб ће упити богат, сладак сос, чинећи га сочним и укусним. А када се пробудите ујутру, прелијте крутоне са... прочитај више
Уштедите време у кухињи током кувања и чишћења након тога тако што ћете направити сос од белог лука и парадајза и сочна пилећа прса у једном тигању. Завршите печење овог јела у рерни испод роштиља да се сир отопи. прочитај више
Уместо да пржите шкампе у тигању за традиционални по'бој, пеците их на роштиљу, маринирајте их у маринади од белог лука и прелијте их кремастим сосом након пржења. Овај једноставан рецепт за сендвич из породице је... прочитај више
Тајлер Флоренсов плато са сиром је дивно предјело чија припрема захтева мало труда: точак брија се пече док не омекша и не постане кремаст. Послужите сир уз своје омиљене састојке, као што је прочитај више
Рецепт за грилована пилећа прса са сиром и парадајз сосом. Филети се утрљају маслиновим уљем, ориганом и сољу, а затим се грилују са исеченим багетом. На крају печења, пилећа прса се преливају моцарелом и... прочитај више
Нежни мус од димљеног лососа направљен од шлага и ароматизован желатином, лимуновом кором, капарима и мирођијом. Овај мус се може користити за украшавање кришки краставца, штапића хлеба или крекера, или за пуњење тарталета. прочитај више
Старо се среће са новим – нова верзија француске чорбе од лука. Додатак печурака и плавог сира додаје незабораван укус класичној чорби од лука. Карамелизовани лук и печурке, динстани на путеру са павлаком, додају кремасти додир. прочитај више
Рецепт за прављење сендвича, јела брзе хране, са пилетином динстаном у бафало сосу. Хлеб за сендвич је пресечен по дужини, доња страна је намазана плавим сиром, а затим је преко њега стављена пилетина и сечено поврће, целер и шаргарепа. прочитај више
Канапеи од говедине на препеченим хлебовима са сиром и роштиљ сосом. Говеђи бок је био грилован и исечен на кришке. Месо је стављено на препечене хлебове преливене сиром Монтереј Џек. Густи сос је направљен са редукованим балзамико сирћетом. прочитај више