9 намирница које садрже немасне протеине

Пилетина или ћуретина без коже

Бело месо је најпоснија опција, али чак и тамно месо може бити добар избор ако уклоните кожу. Пилетина или ћуретина ће вам обезбедити 25 грама висококвалитетних протеина, а садрже и витамин Б и селен. Испечите цело пиле за недељну вечеру, а остатке искористите за салату у понедељак и за фил за сендвич у уторак.

90% (или више) млевеног говеђег меса

Млевена говедина без масти је извор висококвалитетних протеина, а мала количина је довољна да задовољи ваше дневне потребе. Само 85 грама обезбеђује 22 грама протеина, као и добру дозу гвожђа, цинка и витамина Б12. Контролишите величину порција додавањем исецканог поврћа или пасуља у млевену говедину или додавањем саме млевене говедине у салате, као што је Тако салата од Ели Кригер.

Пасуљ и сочиво

Овај вегетаријански протеин је изузетно здрав и вреди га чешће конзумирати. Махунарке не само да телу обезбеђују протеине (9 грама по пола шоље), већ садрже и доста влакана која дају осећај ситија, фолата корисног за срце и гвожђа, извора енергије за тело.

Млечни производи са ниским садржајем масти или без масти

Млечни производи попут млека, јогурта, свежег сира и рикоте су добри извори немасних протеина. Направите смути са јогуртом, обраним млеком и вашим омиљеним воћем за доручак или ужину у покрету. Намажите рикоту са ниским садржајем масти на тост од целог зрна, попрскајте медом и поспите семенкама бундеве и корицом лимуна за укусан и здрав доручак.

Риба и морски плодови

Већина људи не једе довољно рибе. Америчко удружење за срце препоручује да се циља на најмање две порције од 100 грама недељно. Држите конзерве лагане туњевине и аљаског лососа при руци за кување. котлети, фил за сендвиче или додати у салату.

Тофу и други производи од соје

Соја је један од главних вегетаријанских извора протеина. 0,5 шољица тофуа садржи 8-10 грама протеина (у зависности од конзистенције производа), док 1 шољица едамамеа садржи 17 грама. Тофу куван са калцијум сулфатом такође обезбеђује здраву дозу калцијума који је потребан за изградњу костију, а едамаме садржи импресивних 8 грама влакана.

Орашасти плодови, путери од орашастих плодова и семенке

Осим ако немате алергију, ораси и семенке су обавезни у вашој исхрани. Студија Универзитета Харвард открила је да ова храна има јачи ефекат на губитак тежине од многих других намирница. Поред протеина, садржи доста здравих масти и влакана. Природни путер од кикирикија или бадема је одличан намаз на тосту за доручак. Помешајте семенке бундеве и сунцокрета са сувим воћем за енергетски подижућу поподневну ужину.

Свињски филе

Свињски филе, свињски филе и свињски котлет су најпоснији комади свињетине. На пример, порција свињских котлета од 85 грама садржи 23 грама протеина, многе витамине Б (тиамин, ниацин, Б6 и Б12) и само 2 грама масти, која је богата засићеним масним киселинама.

Јаја

Јаја су одличан начин да додате мало протеина у своју исхрану. Једно јаје садржи 6 грама протеина и само 70 калорија. Већина ових протеина долази из беланаца, тако да је једноставан начин да повећате садржај протеина у вашем јутарњем омлету без додавања превише засићених масти и холестерола из исхране додавање додатних беланаца. Размислите о ширем избору доручка: тврдо кувано јаје може се додати у салату за ручак или понети са собом за изненађујуће заситну ужину.



Гласови: 11