8 намирница које не би требало сами да кувате

Кобасице

Две речи: емулзија од меса. Чак и најнеустрашивији кувар који припрема домаће кобасице мора признати да је постизање савршене, порозне смесе најбоље препустити професионалцима. Чоризо Можете их направити код куће, али је лакше купити фабрички направљене кобасице за хот-дог.

Енглески мафини

Ако желите да организујете савршен бранч за своје госте, изненадите их. домаћи холандез сос (заправо није тако тешко). Али мафини Најбоље их је купити у продавници, јер је заиста укусне лепиње са својом карактеристичном текстуром и удубљењима тешко направити код куће.

Моцарела

Мешење и развлачење топлих кремастих сира може бити забавна викенд активност. Међутим, не очекујте да ћете овај радно интензиван процес обављати сваки пут када вам је потребан сир за летњи оброк. салата капрезе.

Коктел трешње

Ништа боље не украшава коктел. Менхетн или виски сауер, попут кандираних вишњи у ликеру. Проналажење правих вишњи, вађење коштица из њих и потапање у увозни ликер захтева време и новац, тако да је тегла вишњи која кошта око 1.200 рубаља у продавници гурманске хране прилично добра куповина.

Пастила (смоква)

На први поглед, рецепт делује једноставно. Међутим, захтева пасирање, коришћење финог цедиљка, дехидратора за воће и чекање преко 20 сати. Резултат је често разочаравајући: пастила испада смеђа, превише густа и лепљива. Ако сте забринути због конзерванса у слаткишима из продавнице, уместо тога користите сушено воће. припремите пастилу само у изузетним случајевима.

Лиснато тесто

Можете га направити једном, зарад новог искуства. Али разваљање и месење хировитог теста, које треба више пута хладити, је незахвалан задатак. И заправо, цела лепота лиснато тесто Битно је шта ћете направити са тим. Користите куповно тесто (можете наћи добро у продавницама!). штрудла или лиснато пециво, и даље можете бити поносни што служите домаћи десерт.

Пастрами

Да, заправо је потребно мало посла. Али мораћете да посветите целу полицу у фрижидеру три дана намакању меса, још један дан сушењу, користите димницу 6-8 сати, а затим оставите месо да одстоји у рерни неколико сати. Још један разлог да волите продавницу гурманске хране.

Чипс од кромпира

Према неким проценама, 450 грама кромпира даће само 110 грама чипса. То је превише љуштења, сецкања и кувања за ужину која се поједе за неколико секунди. Ако ипак желите да је пробате, узмите један кромпир одједном и послужите га пријатељима. чипс са коктелима.