Дом » рецепт » Страна 321
 

Кулинарски рецепти


Категорије: Предјела, Месо, .
Аутор:
Пуњене паприке са млевеним месомПрегледи: 6 231

Захваљујући својој малој величини, ове мини папричице су савршене као предјело за прсте. Само пазите да не прекувате јело. Ако се то деси, папричице ће постати превише...

Паприка, млевена свињетина, чили паприка, минстер сир, чипотле паприка, анчо паприка, ким, оригано...
Време: 50 мин. Сложеност: лако Количина: 25 ком.
Категорије: Сосови, Умакање, .
Аутор: - познати кувар
Хумус са чили папричицомПрегледи: 4.859

Хумус од пиреа од леблебија, популарна блискоисточна и медитеранска ужина, може се успешно припремити код куће. Хумус је одлична основа за додавање разних зачина и других...

Хумус, леблебије, халапењо папричице, лимунов сок, бели лук, першун, сусам, паприка...
Време: 10 мин.
Категорије: Предјела, Канапеи, Сир, .
Аутор: - познати кувар
Кростини са смоквама, меденом рикотом и лешницимаПрегледи: 5 214

Кростини су традиционално италијанско предјело које је савршено за пикник. Најбоље их је припремити непосредно пре јела како би се спречило да хлеб постане квасан. Кора поморанџе је...

багет, смокве, јагоде, рикота сир, поморанџе, лешници, мед...
Време: 10 мин. Сложеност: лако Порције: 4
Аутор: - познати кувар
Панини са моцарелом и маслиновом тапенадомПрегледи: 5.649

Ови мали сендвичи, или панини како их зову у Италији, сигурно ће импресионирати свакога ко их проба. Њихова маслинова тапенада која се топи у устима чини их неодољивим...

Бели хлеб, тапенада (маслинова паста), маслине, моцарела сир, бели лук, тимијан, инћуни...
Време: 30 мин. Сложеност: лако Количина: 5 сендвича
Категорије: Предјела, Месо, .
Аутор:
Ролнице са салсом од свињетине и грејпфрутаПрегледи: 3.724

Тортиља, или тортиља за сендвиче, је фил умотан у тортиљу. Коришћење листа зелене салате уместо тортиље чини јело живописним и здравим. Разноврсност укуса...

Млевена свињетина, римска салата, бостонска салата, црвени лук, сок од лимете, грејпфрут, рибљи сос, чили сос, смеђи шећер, корен ђумбира, млади лук, кокосове пахуљице, кикирики, мента...
Време: 35 мин. Сложеност: лако Порције: 4
Категорије: Сосови, Умакање, .
Аутор:
Летња салса са текиломПрегледи: 4 299

Сваки састојак у овом јелу доприноси укупном савршенству укуса. Истовремено, салса изгледа невероватно апетитно, приказујући све боје лета. Они који воле љуто могу додати сецкано...

салса сос, парадајз, халапењо папричице, црвени лук, бели лук, цилантро, текила...
Време: 10 мин. Сложеност: лако Порције: 4 - 6
Категорије: Предјела, Месо, .
Аутор: - ТВ водитељ
Азијске ролнице са говединомПрегледи: 4 131

Брзо и једноставно јело са азијским призвуком. Пилетина или ћуретина добро уместо говедине, а можете експериментисати и са другим састојцима. На пример, рендани...

Млевено говеђе месо, бостонска салата, корен ђумбира, млади лук, бели лук, хоисин сос, соја сос, млевени кајенски бибер, кикирики...
Време: 30 мин. Сложеност: лако Порције: 4
Категорије: Роштиљ, Риба, .
Аутор:
Гриловане капе и жуте тиквице са зачином за кариПрегледи: 3.389

Један од разлога за кување капарица је тај што су одличан извор протеина и имају мало масти. Такође се брзо кувају и, са својим суптилним укусом, добро се слажу са...

Капице, жуте тиквице, чери парадајз, корен ђумбира, лимета, кари, цилантро...
Време: 30 мин. Сложеност: лако Порције: 4
Аутор:
Печене тиквице са кором од пармезанаПрегледи: 30.787

Мање масна и лакша за припрему алтернатива помфриту су печене тиквице са пармезаном. Ови хрскави штапићи могу се послужити са вашим омиљеним умаком или, на пример, преливени сосом од сира. Овде...

тиквице, пармезан, презле, јаја...
Време: 50 мин. Сложеност: лако Порције: 6 - 8
Аутор: - певачица, ауторка кувара
Пржени зелени парадајз са љутим мајонезомПрегледи: 5.457

Незрели парадајз може бити јединствен састојак у јелима. Да бисте се сами уверили у то, пробајте пржење парадајза у дубоком уљу. Поховање даје поврћу хрскаву спољашњост,...

Зелени парадајз, презле, мајонез, јогурт, љута паприка, црни бибер, паприка...
Време: 30 мин. Сложеност: лако Порције: 4 - 6
Аутор: - кувар
Пржене тиквице у панирању са сиромПрегледи: 38.609

Ако тражите нови начин да укусно скувате тиквице, можда бисте желели да испробате следећи рецепт. Ово јело је популарно као италијанска брза храна. Вреди напоменути да пре умакања у јаја...

тиквице, пармезан, панко презле, јаја...
Време: 25 мин. Сложеност: лако Порције: 4
Категорије: Десерти, Воће, .
Џем од кајсијаПрегледи: 3.377

Полице продавница су препуне разноврсног егзотичног конзервираног воћа. Али зашто не бисте сами направили нешто слично користећи кајсије које расту у вашој башти? Ове конзервиране кришке...

Кајсије, букет гарни, корен ђумбира, сок од лимуна, кора лимуна, лаванда, пектин од јабуке, мед...
Време: --
Категорије: Десерти, Торте, .
Колач од ораха и кремаПрегледи: 12.705

Тешко је смислити рецепт за десерт са богатим, орашастим укусом. Овај рецепт за торту користи орахе у кори, за декорацију, па чак и за глазуру. Мала тајна за...

Премијум брашно, јаја, млеко, екстракт ваниле, шећер у праху, ораси, џем од кајсија, ракија, коњак, мед...
Време: 1 сат. Сложеност: лако Порције: 4
Лепиње од свјежег сира са боровницамаПрегледи: 4 286
Садржај рецепта:

Ролница са циметом је игра речи са цинабон лепињом, чувеном лепињом са циметом популарно познатом као „цинабон“, која звучи слично енглеској речи за цимет.

Премијум брашно, тесто од квасца, крем сир, јаја, млеко, мушкатни орашчић, цимет, смеђи шећер, јаворов сируп, боровнице...
Време: 2 сата и 35 минута Сложеност: лако Количина: 12 лепиња
Торта од урми и грожђицаПрегледи: 2.618

Мафини су одличан десерт уз чај или кафу и познати су по свом дугом року трајања. Овај десерт постоји још од старог Рима, али је посебну популарност стекао у 16. веку. Њихов...

врхунско брашно, јаја, сок од поморанџе, каранфилић, урме, суво грожђе...
Време: 45 мин. Сложеност: лако Порције: 6 - 8
Категорије: Десерти, Торте, .
Аутор:
Торта од сладоледа од јагодаПрегледи: 6.698

Сладолед од јагода ће појачати јединствену комбинацију чоколадног бисквита и јагода. Освежавајућа посластица у врућем летњем дану, сладолед представља диван прелив. Такав...

Сладолед од јагода, јаја, павлака, павлака, екстракт ваниле, премиум брашно, малине, јагоде, какао...
Време: 5 сати и 50 минута Сложеност: лако Порције: 8 - 10
Аутор: - кулинарски писац
Лимунова пита са кондензованим млеком без печењаПрегледи: 4.566
Садржај рецепта:

Невероватно једноставан, али леп и укусан десерт, савршен за лето. Пита од лимете се сматра класичним америчким десертом и чак је призната као званична државна пита Флориде.

Шортстек колачићи, кора лимете, сок лимете, екстракт ваниле, кондензовано млеко, павлака, јаја...
Време: 25 мин. плус време стезања Сложеност: лако Порције: 8
Категорије: Главна јела, Тестенине, .
Тестенина у тепсији са сланином и патлиџаномПрегледи: 2.269

Италијани обожавају тестенину, једу је као главно јело, додају је у салате, па чак и пеку. Приликом печења обично користе обилну количину моцарела сира, познатог по својој мекој текстури...

патлиџан, сланина, каватапи паста, моцарела сир, пармезан, маринара сос, панцета...
Време: 1 сат. Сложеност: лако Порције: 6
Категорије: Предјела, Поврће, .
Аутор: - познати кувар
Ролнице од патлиџанаПрегледи: 4.013

Ролнице од патлиџана са домаћим сиром и сушеним парадајзом су једноставно и елегантно предјело. Деликатна комбинација сирева, сушеног парадајза, зачинског биља и светлих листова босиљка биће прелеп додатак сваком...

Патлиџан, рикота сир, пармезан, зачин за гриловано месо, рукола, босиљак...
Време: 25 мин. Сложеност: лако Порције: 6
Сендвич са сиром и грилованим патлиџаномПрегледи: 1.659

Јела од патлиџана су омиљена међу многим куварима због лакоће и брзине припреме. Неки их не воле због њихове горчине, али једноставно посипање кришки сољу да би се ослободила со спречиће горчину...

Патлиџан, парадајз, пармезан, моцарела, ражени хлеб, балзамико сирће, бели лук, босиљак...
Време: 30 мин. Сложеност: лако Порције: 4
Сладолед од јогурта са бресквамаПрегледи: 2.633

Диван, лаган десерт који ћете волети, захтева врло мало времена и труда. Ценићете не само његов укус већ и његове здравствене предности, јер је направљен од свежег воћа и...

Сладолед, шећер у праху, лимунов сок, екстракт ваниле, јогурт, павлака, брескве...
Време: 3 сата и 15 минута
Категорије: Десерти, Торте, .
Бруклинска торта са глазуром од чоколадног кремаПрегледи: 4.984
Садржај рецепта:

Торта „Зацрњење“ је савршена за незаборавно свечано вече. Комбинује слаткоћу са пријатном горчином, а такође је и запањујућег изгледа. Рецепт за ову чувену торту...

Премијум брашно, крем сир, црна чоколада, какао, шећер у праху, смеђи шећер, екстракт ваниле, кисело млеко, јаја...
Време: 2 сата и 10 минута Сложеност: лако Порције: 12 - 16
Категорије: Десерти, Торте, .
Аутор:
Сладоледна торта са хрскавим филомПрегледи: 3.711

Ако вам време напољу ствара утисак да никад не може бити доста сладоледа, сада је право време да направите торту! Уместо слојева за торту, користите различите врсте сладоледа, попут ваниле и...

вафле, сладолед од ваниле, сладолед од чоколаде, чоколадни сируп, крем...
Време: 5 сати и 50 минута Сложеност: лако Порције: 10 - 12
Категорије: Десерти, Колачић, .
Чоколадни колачићи од крхког теста са глазуромПрегледи: 6 331
Садржај рецепта:

Глазирани колачићи су омиљена дечја посластица. Савршени су за сваку породичну прославу, од рођендана до Нове године. Медењаци су често глазура, али основни...

врхунско брашно, шећер у праху, какао...
Време: 30 мин. плус време стезања Сложеност: лако Количина: 18 колачића
Чизкејк од брескве у спором шпоретуПрегледи: 3 261

Овај једноставан рецепт за чизкејк из спорог шпорета олакшава припрему и не захтева сталну пажњу. Добијени десерт је невероватно нежан. Чизкејк из спорог шпорета је савршен за лето...

Прхки колачићи, крем сир, смеђи шећер, екстракт ваниле, павлака, јаја, брескве...
Време: 10 сати и 15 минута Сложеност: лако Порције: 8 - 10
Категорије: Десерти, Воће, .
Наполеон од брескве са кардамомом и козјим сиромПрегледи: 1.901

Неке врсте колача су савршене са воћем; могу се крчкати у мирисном сирупу или лагано кувати. Користећи суве кајсије као основу, можете направити изванредну слојевиту воћну торту...

Брескве, козји сир, павлака, млевена морска со, кора поморанџе, кардамом, цимет, мед, пистаћи...
Време: 1 сат и 10 мин. Сложеност: лако Порције: 6
Аутор: - кувар
Хрскави сендвичи са патлиџаном и печуркамаПрегледи: 2.382

Сендвич остаје популаран јер његови филови омогућавају бескрајно експериментисање. Сендвич често садржи слој меса. Међутим, ако га направите са...

Бели хлеб, патлиџан, портобело печурке, панко презле, парадајз сос, сир Гријер, рукола...
Време: 40 мин. Сложеност: лако Количина: 4 сендвича
Аутор:
Салата од грилованог патлиџанаПрегледи: 5.753

Салата од печеног поврћа може да садржи и гриловано и сирово поврће, као што је парадајз. Класична комбинација патлиџана и парадајза у овој салати не би била потпуна без свежег...

патлиџан, парадајз, винско сирће, босиљак, оригано...
Време: 20 мин. Сложеност: лако Порције: 4
Поврћни пржени комадићи са зеленим пасуљемПрегледи: 4.849

Палачинке од поврћа пружају огромну могућност за експериментисање. Не само да их можете направити са разним сезонским поврћем, већ испадају и веома нежне, укусне и здраве, захваљујући...

зелени пасуљ, брашно, мушкатни орах, јаја...
Време:
Категорије: Десерти, Торте, .
Торта од чоколаде и цвеклеПрегледи: 9 859
Садржај рецепта:

Ваши вољени никада неће погодити да ова богата чоколадна торта ипак није толико чоколадна и да је пуна цвекле. Нема ни трага поврћа, ни укуса цвекле, чак ни трага ароме. Уместо тога, слојеви...

врхунско брашно, цвекла, јаја, павлака, екстракт ваниле, какао...
Време: 1 сат и 15 минута
Чизкејк од бундеве са шаромПрегледи: 2.537

Чизкејк од бундеве је диван јесењи десерт који се може упарити са чајем, испуњавајући ваш дом топлом аромом и стварајући пријатну атмосферу. Чизкејк је мирисан и баш онолико сладак колико треба, са богатим укусом бундеве и креме...

Универзално брашно, крем сир, пире од бундеве, јаја, екстракт ваниле, цимет...
Време: 1 сат и 15 минута Сложеност: лако Порције: 16
Категорије: Десерти, Торте, .
Аутор: - певачица, ауторка кувара
Чоколадна торта са маршмелоуимаПрегледи: 10 237
Садржај рецепта:

Богата чоколадна торта са божанственом глазуром биће савршен додатак свакој прослави. Печење слојева је једноставно, али добијање глазуре праве густине која ће вас одушевити својом...

Премијум брашно, тесто за бисквит, јаја, млеко, екстракт ваниле, црна чоколада, кукурузни сируп, маршмелоу...
Време: 2 сата и 45 минута Сложеност: лако Порције: 12
Кроасани од лиснатог тестаПрегледи: 21 301

Мини кроасани су увек хит код свих. Можете послужити ове минијатурне ролнице за доручак, десерт, понети их са собом у шетњу или почастити госте њима. Направите велику порцију укусних...

Лиснато тесто, банане, путер од кикирикија, сушена шунка, сир Гријер, сусам, пекани, карамел...
Време: 45 мин. Сложеност: лако Количина: 36 кроасана
Категорије: Пекара, Пите, лепиње, .
Бриош са печуркама и сиромПрегледи: 6 216
Садржај рецепта:

Ово укусно и заситно предјело је обавезно за ваш празнични мени. Ови богати бриоши имају хрскаву кору, прозрачну, путерасту мрвицу и мирисни фил од печурака са кремастим...

Премијум брашно, квасац, кримини печурке, слатка паприка, сир азијаго, јаја, млеко, оригано, тимијан, влашац, першун, бело вино, вермут, рум...
Време: 1 сат и 25 минута Сложеност: лако Количина: 8 лепиња
Категорије: Пекара, Пите, лепиње, .
Аутор: - кулинарски писац
Лиснато тесто са шунком и сиромПрегледи: 4.398

Овај укусни и хрскави сендвич са сиром и шунком је одлична алтернатива традиционалним топлим сендвичима за доручак или укусно предјело на забави. Потребно је знатно мање времена за припрему...

лиснато тесто, сушена шунка, сир Гријер, дижон сенф, јаја...
Време: 50 мин. Сложеност: лако Порције: 6
Воћни лед од Пина КоладеПрегледи: 3 153

Овај сладолед од кокоса и ананаса има укус популарног летњег пића, Пина Коладе! Пасирајте свеж ананас са слатким кокосовим млеком и поспите зрнцима какаа за укусан...

кокосово млеко, какао, ананас...
Време: 10 мин. плус време замрзавања Сложеност: лако Порције: 4 - 6
Аутор:
Сладолед од јогурта са чоколадомПрегледи: 5.860

Овај домаћи рецепт за сладолед од јогурта је укусан, лепљив и невероватно чоколадан. Штавише, има много мање калорија и масти од куповног чоколадног сладоледа, и...

јогурт, црна чоколада, чоколадни комадићи (грануле), какао, екстракт ваниле, млеко...
Време: 5 сати и 35 минута Сложеност: лако Порције: 8 Калоријски садржај: 180
Аутор: - кулинарски писац
Домаћи сладолед на штапићуПрегледи: 35.015

За разлику од стандардног воћног леда, који се обично прави од воћних сокова помешаних са водом, овај сорбет се прави од замрзнутог воћног пиреа и шећерног сирупа. Припремите две врсте...

манго, сок од лимете, сок од лимуна, јагоде...
Време: 2 сата и 20 минута Сложеност: лако Порције: 6 - 8 Калоријски садржај: 115
Сникерс чизкејкПрегледи: 4.536
Садржај рецепта:

Непристојно луксузни чизкејк са укусом Сникерса. Кора од мрвица Орео кекса и путера је слојевита са нежним филом од киселог сира посутим комадићима Сникерса, печена и...

Бисквити, крем сир, чоколадне бомбоне, смеђи шећер, екстракт ваниле, крем тартар, павлака, јаја...
Време: 1 сат и 25 минута Сложеност: лако Порције: 12
Категорије: Десерти, Торте, .
Торта од колибрија од Џејмија ОливераПрегледи: 7 186
Садржај рецепта:

Све у вези са јамајчанском тортом колибри је савршено и хармонично: њено карипско порекло, њено небеско име и њен запањујући састав тропског воћа. Банане, ананас, лимета са зачињеним нотама цимета и...

Вишенаменско брашно, банане, ананас, крем сир, јаја, екстракт ваниле, шећер у праху, пекани, сок од лимете, цимет...
Време: 1 сат. Сложеност: лако Порције: 14 Калоријски садржај: 684
Категорије: Десерти, Торте, .
Аутор: - познати кувар
Ђавоља торта са храномПрегледи: 2.467
Садржај рецепта:

Ова богата, чоколадом пуњена торта „Ђавоља храна“ је потпуна супротност другој популарној, белој, меканој торти са бисквитом, „Анђеоској храни“, али не и мање укусна. Влажни слојеви чоколаде су спојени између...

врхунско брашно, црна чоколада, јаја, павлака, мајонез, шећер у праху, смеђи шећер, какао...
Време: 2 сата и 25 минута Сложеност: лако Порције: 15 - 20
Категорије: Десерти, Колачић, .
ПанфортеПрегледи: 2.234

Панфорте је традиционална италијанска божићна посластица. Може се упоредити са медењацима, питом или меким козинакијем. Панфорте је први пут печен у манастиру у Сијени почетком прошлог...

Премијум брашно, кандирано воће, лешници, бадеми, суво грожђе, какао, цимет, млевени ђумбир, мушкатни орашчић, мед...
Време:
Категорије: Пекара, Хлеб, .
Домаћа чиабатаПрегледи: 11 222
Садржај рецепта:

Изненађујуће, најпопуларнији италијански хлеб стар је само нешто више од 35 година. Његова производња је почела почетком 1980-их са циљем да француски багет потисне на друго место у Италији. И не...

чиабата хлеб, премијум брашно, квасно тесто, млеко...
Време: 40 мин. плус време ферментације
Крем брюле са бобицамаПрегледи: 4 220

Крем брюле се често погрешно повезује искључиво са сладоледом. Међутим, за оне који су имали среће да пробају овај кремасти десерт у његовом изворном облику, укус остаје незабораван и жељен. Код куће, он...

јаја, павлака, махуна ваниле, сок од лимуна, малине, боровнице...
Време: 30 мин. плус време стезања Сложеност: лако Порције: 8
Категорије: Десерти, Торте, .
Капућино колачићиПрегледи: 2.954
Садржај рецепта:

Енглески назив за ову врсту торте, „cupcake“, потиче од енглеских речи „cup“ и „cake“ и говори сам за себе: то је мала торта величине шоље, украшена прозрачним кремом...

врхунско брашно, јаја, павлака, крем, екстракт ваниле, кафа, цимет, перец...
Време: 30 мин. Сложеност: лако Количина: 24 колача
Сендвичи са чоколадним сладоледомПрегледи: 1.328
Садржај рецепта:

Чоколадни десерти могу подићи расположење свакоме, а не морате чак ни чекати празник да бисте их доживели. Овај мали десерт има посебан шарм захваљујући чоколадним мрвицама у тесту, које...

Вишенаменско брашно, чоколадни сладолед, чоколадни комадићи, полуслатка чоколада, млеко, павлака, јаја, пекани, смеђи шећер, скроб...
Време: 2 сата и 20 минута Сложеност: лако Количина: 24 колачића
Чизкејк без печења са чоколадним спираламаПрегледи: 3.044

Појединачни чизкејкови могу бити украшени двобојним филом од крем сира намазаним преко хрскаве коре. Привидна сложеност ове декорације је потпуно варљива, а ситни, црно-бели вртлози...

интегрално брашно, маскарпоне сир, црна чоколада, јаја, махуна ваниле, какао, кафа, мед...
Време: 45 мин. плус време стезања Сложеност: лако Порције: 8
Категорије: Десерти, Торте, .
Аутор: - познати кувар
Колач од банана и ананаса "Колибри"Прегледи: 10 183
Садржај рецепта:

Банане и ананас који се додају у тесто често се укључују у рецепте за шарлоте, пите, мафине и још много тога, зато се немојте изненадити ако вам укус делује познато. Пире од банане даје тесту деликатну текстуру.

Универзално брашно, крем сир, банане, ананас, шећер у праху, лимунов сок, екстракт ваниле, јаја, кисело млеко, цимет...
Време: 1 сат и 45 минута Сложеност: лако Порције: 8
Категорије: Десерти, Торте, .
Аутор: - певачица, ауторка кувара
Торта са италијанским кремом од киселог млекаПрегледи: 3.341
Садржај рецепта:

Ова невероватно укусна глазура од белог крем сира је достојна алтернатива чоколадној глазури. Глазура од крем сира не само да има деликатан укус, већ и...

Универзално брашно, крем сир, шећер у праху, екстракт ваниле, пекани, кокосове пахуљице, кисело млеко, јаја...
Време: 50 мин. Сложеност: лако Порције: 12
Аутор:
Гриловани бри сир са ананасом умотан у сланинуПрегледи: 11.965

Плато са сиром за шведски сто може да ухвати сву опуштеност коју сте понели са одмора. Дајте предјелу тропски заокрет како бисте евоцирали укус небеског задовољства. Ананас као...

Бри сир, камамбер сир, сушена шунка, пршута, ананас...
Време: 50 мин. Сложеност: лако Порције: 6

Рецепти по абецедном реду

Препоручујемо читање

Јединице за тежину хране