Торта од сладоледа од јагода

Гласови: 1

Како направити торту од сладоледа од јагода

Време: 5 сати и 50 минута
Сложеност: лако
Порције: 8 - 10

Сладолед од јагода ће појачати јединствену комбинацију чоколадног бисквита и јагода. Пријатно освежење у врућем летњем дану, сладолед представља диван прелив. Овај колач од сладоледа нуди одмор од класичног кремастог фила и омогућава вам да уживате у укусима шлага и свежег бобичастог воћа.

У рецептима се користе мерне посуде следећих запремина:
1 чаша (ст.) - 250 мл.
3/4 шоље (ст.) - 180 мл.
2/3 шоље (ст.) - 160 мл.
1/2 шоље (ст.) - 125 мл.
1/3 шоље (ст.) - 80 мл.
1/4 шоље (ст.) - 60 мл.
1 супена кашика (кашика) - 15 мл.
1 кашичица (кашичица) - 5 мл.
1/5 кашичице (кашичице) - 1 мл.

Састојци за рецепт:

Бисквит и фил

Основни чоколадни бисквит, рецепт је укључен, испећи и охладити
3 кашике. сладолед од јагодаомекшати

Прелив

2,5 шоље малина и/или јагода, исечених на четвртине
1/4 шоље шећера
3/4 шоље хладне густе павлаке
1 кашичица екстракта ваниле

Основни чоколадни бисквит

1 шоља какао праха
2,5 шоље премијум брашна
2 кашике шећера
1,5 кашичице прашка за пециво
1 кашичица соде бикарбоне
1 кашичица соли
3 велика јаја, собне температуре
3/4 шоље биљног уља
0,5 шоље павлаке
2 кашичице екстракта ваниле
Спреј за кување

Препоруке за замену састојака

Препоручујемо

Рецепти са сличним састојцима: сладолед од јагода, јаја, крема, павлака, екстракт ваниле, врхунско брашно, малина, јагода, какао

Припрема јела према рецепту:

Склапање тортеСтавите један слој бисквита на тањир за сервирање; прелијте сладоледом и распоредите га по ивицама помоћу шпатуле. Преко ставите други слој бисквита и пређите шпатулом по торти да бисте изгладили сладолед. Замрзните док се не стврдне, око 4 сата.
Припрема преливаОко 30 минута пре сервирања, извадите торту из замрзивача и оставите је на собној температури. У чинији помешајте бобичасто воће са 3 кашике шећера; оставите са стране до сервирања. Миксером на средњој брзини умутите густу павлаку, преосталу 1 кашику шећера и ванилу у чинији док се не формирају средње чврсти врхови, 1-2 минута. Премажите преко торте. Поређајте бобичасто воће одозго и прелијте њиховим соком преко торте.

Основни чоколадни бисквит

Загрејте рерну на 175°C (350°F). Премажите два округла калупа за торте пречника 23 цм спрејом за печење и обложите дно папиром за печење.

У средњој посуди, умутите какао прах у 1,5 шоље кључале воде док не постане глатко. У великој посуди, умутите брашно, шећер, прашак за пециво, соду бикарбону и со док не постане глатко. Додајте јаја, биљно уље, павлаку и ванилу и мутите миксером на средњој брзини док не постане глатко, око 1 минут. Смањите брзину миксера на најнижу и умутите смесу са какаом у равномерном млазу док се потпуно не сједини. Затим завршите са мешањем силиконском шпатулом; тесто ће бити течно.

Расподелите тесто у припремљене плехове и куцните по страницама да се стегне. Пеците 30-40 минута, док чачкалица уметнута у средину не изађе чиста. Пребаците на решетку и оставите да се хлади 10 минута. Затим, ножем прођите по ивицама плехова и извадите колаче. Ставите их на решетку да се потпуно охладе. Уклоните папир за печење. По жељи, одсеците врхове колача назубљеним ножем да бисте их поравнали.

Категорије:

рецепт / Десерти / Сладолед колачи / Торте / Food Network - рецепти

Слични рецепти