Дом » рецепт » Страна 319
 

Кулинарски рецепти


Лимунски колачићиПрегледи: 2.027

Сочна текстура ових летњих мафина са укусом бобичастог воћа одушевиће свакога ко воли осећај бисквита који се топи у устима. Тесто не захтева биљно уље,...

врхунско брашно, кора лимуна, млеко, јаја...
Време: 50 мин. Сложеност: лако Количина: 4 колачића
Мафини са кокосовим кремом и шлагомПрегледи: 3.555

Овај рецепт даје шест прелепих мини пита, свака пречника 13 цм. Нежни крем ће импресионирати сваког љубитеља кокоса. Шлаг не само да украшава врх...

врхунско брашно, кокосово млеко, павлака, млеко, јаја, кокосове пахуљице, скроб, рум...
Време: 1 сат и 20 мин. Сложеност: просечан Количина: 6 колача
Категорије: Десерти, Торте, .
Аутор: - кувар
Чоколадна торта са глазуром од крем сира и карамелизованим орасимаПрегледи: 18.330

Диван десерт без превише слатког укуса, са савршеном комбинацијом укуса и текстура. Да бисте осигурали да се карамела правилно стврдне, можда ћете морати да кувате сируп мало дуже од 8 минута, док...

Смеса за колаче, лешници, маскарпоне сир, црна чоколада, кора поморанџе, шлаг...
Време: 2 сата. Сложеност: просечан Порције: 8
Категорије: Пекара, Десерти, Колачић, .
Аутор: - кувар
Мадлен колачићи са смеђим путеромПрегледи: 3 123

Француски колачићи у облику капе одавно су популарни ван своје домовине. Деликатес се помиње у роману Марсела Пруста „У потрази за изгубљеним временом“ и...

Вишенаменско брашно, кора поморанџе, јаја, смеђи путер, мед...
Време: 20 мин. Сложеност: лако Количина: 10 - 14 колачића Калоријски садржај: 130
Аутор:
Кремаста салата од тестенине са пилетином са роштиљаПрегледи: 3.573

Салата која је одлична одмах након прављења, па чак и следећег дана. Препечени бадеми, поред краставца, су одличан додатак за додатну хрскавост. Неколико кришки клементине...

Тестенина, грилована пилетина, целер, краставци, мешавина месклун салата, јабуково сирће, дижон сенф, мирођија, мајонез, јогурт...
Време: 25 мин. Сложеност: лако Порције: 4 Калоријски садржај: 672
Категорије: Главна јела, Тестенине, .
Аутор: - кувар
Кремаста орзо паста са зеленим грашком и шункомПрегледи: 6.975

Рижото је јело од пиринча кувано до конзистенције сличне каши. Када рижото постане кремаст, додају се пармезан, поврће и месо. Нежна текстура овог рецепта постиже се...

Орзо паста, пршута, грашак, чери парадајз, љути лук, пармезан, јаја, босиљак...
Време: 35 мин. Сложеност: лако Порције: 6
Категорије: Роштиљ, Пекара, Пекара, Хлеб, .
Аутор:
Роштиљска свињетина и ананас са лепињамаПрегледи: 3.942

Свинјски филе је невероватно нежан, буквално се топи у устима. А печени ананас, који је постао попут џема, додаје баш праву количину сочности. Комбинација свињетине, ананаса и теријаки соса...

квасно тесто, свињетина, ананас, теријаки сос, моцарела сир, цилантро...
Време: 40 мин. Сложеност: лако Порције: 4 Калоријски садржај: 690
Аутор:
Шпагете и капетанке куване у маринара сосуПрегледи: 12.827

Ово јело је савршено и за породичну вечеру и за групни оброк. Ова паста се брзо и лако припрема, а резултати превазилазе сва очекивања. Капице дају сосу посебан...

Шпагете, капетанке, бели лук, љуспице црвене паприке, парадајз, маринара сос, пармезан, босиљак...
Време: 30 мин. Сложеност: лако Порције: 4 Калоријски садржај: 449
Категорије: Главна јела, Тестенине, .
Аутор:
Шпагете са парадајзом, маслинама и капаримаПрегледи: 6.761

Богато, а опет лагано јело са готово савршеном комбинацијом маслина, капара и босиљка. Основа маринара соса (свежи парадајз и бели лук) добија потпуно нови живот...

Паста за шпагете, букатини тестенина, капари, бели лук, љуспице црвене паприке, моцарела сир, парадајз, маслине, босиљак...
Време: 25 мин. Сложеност: лако Порције: 4 Калоријски садржај: 660
Категорије: Коктели, Са вискијем, .
Аутор: - познати кувар
Пенушава лимунада са бурбономПрегледи: 4.708

Арома лимуна и његов киселкасти укус неочекивано прскају свежином, подсећајући на прскалице. Овај коктел ће заблистати на роштиљ журци. Сам изглед пенушавог пића...

Сок од лимуна, сок од поморанџе, газирана вода, сируп, бурбон, мента...
Време: 45 мин. Сложеност: лако Порције: 6
Крекери од бундеве и сусамаПрегледи: 2.744

Ови мали колачићи су као брошеви, са сусамом и семенкама бундеве које додају укусну хрскавост. Одлична су ужина, лако се носе са собом и не лепе се за прсте захваљујући додатном...

Вишенаменско брашно, сок од поморанџе, сок од лимуна, јаворов сируп, семе бундеве, семе сусама...
Време: 30 мин. Сложеност: лако Количина: 20 колачића
Овсени колачићи са смеђим путеромПрегледи: 2.673

Ови колачићи од овсене каше користе софистицирани састојак: смеђи путер. У ствари, то је обичан путер, пржен док не порумени. Када се загреје, течност...

Интегрално брашно, ваљане овсене овсене каше, смеђи шећер, цимет, смеђи путер, јаја...
Време: 45 мин. Сложеност: лако Количина: 30 колачића
Брауни штанглице са комадићима чоколадеПрегледи: 2.325

Браунији су један од најзначајнијих америчких чоколадних десерта. Праве се у готово сваком дому и кафићу. Тајна њихове популарности лежи у лакоћи припреме и јединственој текстури. Ово...

врхунско брашно, чоколадни комадићи (грануле), бела чоколада, млечна чоколада, црна чоколада, екстракт ваниле, јаја...
Време: 50 мин. Сложеност: лако Количина: 16 тактова
Категорије: Десерти, Торте, .
Аутор:
Лимунски крем колач од безеаПрегледи: 8 275

Класична, нежна комбинација прозрачног бисквита од ваниле и мирисног крема од лимуна, преливена лепљивим, хрскавим безеом. За прављење ове торте потребно је мало стрпљења и...

врхунско брашно, јаја, павлака, винска киселина, скроб, лимунов сок, павлака, меренг...
Време: 3 сата и 50 минута Сложеност: просечан Порције: 8 - 10
Категорије: Десерти, Торте, .
Аутор: - кувар
Кафе колач са италијанским кремом од путера и карамел чашомПрегледи: 2.758

Овај дивни колач од кафе је погоднији за одрасле. Његов препознатљив укус ваниле потиче од италијанског ликера од ваниле и цитруса Туака, чији се рецепт стар 500 година строго чува. Комади...

смеса за колаче, јаја, путер, кафа, ликер...
Време: 2 сата и 55 минута Сложеност: просечан Порције: 6 - 8
Категорије: Десерти, Торте, .
Аутор:
Торта изненађења са лонцем од златаПрегледи: 3.800
Садржај рецепта:

Која је тајна одличне рођенданске торте? Атрактиван дизајн и префињен укус. Али шта ако се мало поиграте са обликом и додате мало изненађење - желе бомбону? Ове јединствене пињате торте...

врхунско брашно, јаја, млеко, мед, дражеји...
Време: 4 сата. Сложеност: лако Порције: 8 - 10
Категорије: Десерти, Торте, .
Аутор:
Колач од бадемаПрегледи: 3.299

Летње воће се савршено слажу са пецивима; свеже и ароматично, додаје живописан додир десертима. Држећи се овог избора, пронађите савршен рецепт и сво сезонско воће ће увек бити...

врхунско брашно, бадемово брашно, јаја, млеко...
Време: 15 мин. Сложеност: лако Порције: 4
Чоколадне палачинке са бресквама у циметовом сирупуПрегледи: 3.844

Овај рецепт прави 12 великих палачинки, свака пречника око 12 цм, које ће обичан доручак или ручак претворити у укусну гозбу. Укусна гомила палачинки преливених чоколадом...

врхунско брашно, млечна чоколада, какао, јаја, јогурт, јаворов сируп, цимет, брескве...
Време: 45 мин. Сложеност: лако Количина: 12 палачинки
Фокача од кромпира са тимијаномПрегледи: 2.680

Укусна италијанска фокача је јединствено предјело или замена за хлеб. Овај рецепт додаје кувани кромпир у тесто, стварајући меку, нежну текстуру. Хрскава кора...

кромпир, тесто са квасцем, пармезан, парадајз, млевена морска со, тимијан...
Време: 3 сата и 20 минута Сложеност: лако Порције: 6 - 8
Категорије: Десерти, Колачић, Торте, .
Аутор:
Амерички десерт С'морс са маршмелоуом и лимунским кремомПрегледи: 3.470

За амерички десерт с'мор, маршмелоу се пеку на логорској ватри, али је и роштиљ на отвореном погодан за топљење маршмелоуа. С'мор се обично прави са чоколадом, али у овом рецепту је...

колачићи од крхког теста, џем од малине, маршмелоу, крем...
Време: 15 мин. Сложеност: лако Количина: 8 колача
Категорије: Десерти, Торте, .
КолачићиПрегледи: 2.340
Садржај рецепта:

Овај десерт, са класичном комбинацијом јагода и шлага, гарантовано ће обрадовати ваше непце, а ови колачи ће улепшати сваку чајанку. Ово је најпопуларнији...

врхунско брашно, млеко, павлака, јагоде...
Време: 40 мин. Сложеност: лако Количина: 8 - 10 колача
Аутор:
Чизкејк без печења са желеом од лиметеПрегледи: 5 239
Садржај рецепта:

Можете направити укусне чизкејк плочице без печења. Једноставно ставите чизкејк у фрижидер, а затим га исеците на плочице. Оне представљају одличан десерт за врућ летњи дан.

Бисквити, крем сир, црна чоколада, концентровано млеко, екстракт ваниле, сок од лимете, желатин...
Време: 35 мин. плус време стезања Сложеност: лако Количина: 24 такта
Категорије: Десерти, Колачић, Торте, .
Аутор:
Класични смор десертПрегледи: 6.499

С'морс је десерт који се традиционално припрема на логорској ватри. Популаран је у Сједињеним Државама и Канади, где га воле и деца и одрасли. Само име, скраћени облик од...

колачићи од крхког теста, млечна чоколада, маршмелоу...
Време: 15 мин. Сложеност: лако Количина: 8 колача
Категорије: Десерти, Торте, .
Колач од јагода у стилу америчке куће у близиниПрегледи: 7.080
Садржај рецепта:

Ова торта изгледа као да је професионално направљена. Њен укус такође није ни на који начин лошији од куповних. Путер чини слојеве меким и сочним. По жељи можете додати још овога...

Премијум брашно, јаја, млеко, павлака, шећер у праху, екстракт ваниле, желатин, јагоде...
Време: 55 мин. Сложеност: лако Порције: 8 - 10
Категорије: Коктели, Са вотком, .
Аутор: - познати кувар
Блади Мери са љутом паприком и лиметомПрегледи: 6.618

Ако сте одувек уживали у Блади Мери, заљубићете се у њу након што пробате ову верзију. Наравно, количине састојака можете прилагодити свом укусу...

водка, сок од парадајза, ворчестер сос, халапењо папричице, рен...
Време: 10 мин. Сложеност: лако Порције: 6
Категорије: Салате, Са тестенином, .
Салата од тестенинеПрегледи: 5.643

Ова једноставна и укусна салата је савршена за летње врућине, јер је најбоље служити охлађену. Ова хладна салата са тестенином, сиром и поврћем је пријатно освежавајућа и оставља трајан утисак...

Макароне, чедар сир, шаргарепа, целер, семе целера, дижон сенф, мајонез...
Време: 30 мин. Сложеност: лако Порције: 8
Категорије: Предјела, Поврће, .
Аутор:
Пржене спирале од тиквица у пивском тестуПрегледи: 6.400

Ово укусно, буџетски приступачно предјело може дати достојну конкуренцију прженим крофнама црног лука, правом ривалу многим омиљеним јелима. Бићете запањени како се једно поврће може трансформисати у заиста величанствено јело. Са...

тиквице, светло пиво, кора лимуна, брашно...
Време: 40 мин. Сложеност: лако Порције: 6 - 8
Категорије: Салате, Лиснато, .
Аутор:
Љута зелена салатаПрегледи: 8 199

Младе зелене салате пуне су свежине и витамина. Овај зелени прилог, богат влакнима и корисним микронутријентима, савршен је додатак сваком главном јелу. Користите било коју зелену салату...

зелена салата, краставци, пимент, ким...
Време: 10 мин. Сложеност: лако Порције: 4
ХашпаписПрегледи: 64.760

Хашпапи су мале, пржене крофне од кукурузног брашна које су једноставно неодољиве! Традиционално се служе у јужним регионима Сједињених Држава као прилог уз рибу, морске плодове или...

врхунско брашно, кукурузно брашно, јаја, кисело млеко...
Време: 25 мин. Сложеност: лако Порције: 6 - 8
Категорије: Главна јела, Риба, .
Аутор: - познати кувар
Севиче од бранцина и шкампа са серано папричицама, мангом, димљеним парадајзом и хрскавим чипсом од бананеПрегледи: 4 235

Традиционално перуанско јело, севиче, један је од најукуснијих начина за сервирање сирове рибе. Ако имате свеже морске плодове при руци и сигурни сте у њихов квалитет, то је одличан изговор...

Црвени шнапер, шкампи, серано паприка, манго, грожђасти парадајз, црвени лук, винско сирће, семе сенфа, чипс од банане, сок од лимете, сок од поморанџе, цилантро...
Време: 1 сат и 30 мин. Сложеност: просечан Порције: 4 - 6
Аутор:
Начос са сиром, пасуљем и грилованом чоризо кобасицомПрегледи: 5.436

Традиционални мексички кукурузни чипс, начос, може се служити не само као ужина са разним умацима, већ и као пун оброк. Ставите чипс на фолију и поспите са...

Чоризо кобасица, тортиља, чедар сир, Монтереј Џек сир, гуакамоле сос, салса сос, халапењо папричице, печен пасуљ, павлака...
Време: 30 мин. Сложеност: лако Порције: 4
Летња пицета са бресквама, бурата сиром, руколом и хрскавом грилованом шункомПрегледи: 6 272

Испечите на роштиљу три пицете, пице величине залогаја, са сочном, сланом руколом, кремастим бурата сиром, слатким карамелизованим бресквама и хрскавом пршутом. Ако већ имате...

квасно тесто, брескве, рукола, шунка...
Време: 55 мин. Сложеност: просечан Порције: 6
Категорије: Главна јела, Риба, .
Аутор:
Шкољке на пари у стилу Нове ЕнглескеПрегледи: 6.934

Нова Енглеска, регион на атлантској обали Сједињених Држава, познат је по својим морским плодовима и најфинијим рецептима од морских плодова. Куване шкољке се сматрају једним од...

шкољке, ловоров лист, црни бибер, целер, лимун...
Време: 25 мин.
Сендвичи са слајдером ПикадилоПрегледи: 3.856

Пикадиљо (шпански за млевено месо) је јело од меса популарно у многим латиноамеричким земљама. У суштини је то млевена говедина пржена са разним поврћем и зачинима или...

Млевено говеђе месо, парадајз сос, лепиње за сендвиче, пимент, цимет, каранфилић, суво грожђе, бадеми, маслине...
Време: 30 мин. Сложеност: лако Порције: 8 Калоријски садржај: 898
Категорије: Сосови, Умакање, .
Куесо фундидо са чоризо кобасицомПрегледи: 5.005

Ниједна журка у дворишту не би била потпуна без пива; оно додаје лепу текстуру сосу од сира. Ово предјело је савршено за пријатно дружење са блиским пријатељима. Сви...

Монтереј џек сир, моцарела сир, чоризо кобасица, тамно пиво, халапењо папричица, цилантро, млеко...
Време: 30 мин. Сложеност: лако Порције: 10
Категорије: Предјела, Риба, .
Аутор: - познати кувар
Пржени шкампи у чинијама од салате БибПрегледи: 3.552

Сервирање предјела за пикник на листовима зелене салате је сигуран начин. Прво, то предјелу даје упечатљивији, летњи изглед. Друго, постаје много укусније, сочније и лакше...

Шкампи, бостонска салата, шери, лимунов сок, корен ђумбира, тимијан, паприка, букет гарни, кикирики...
Време: 45 мин. Сложеност: лако Порције: 4 - 6
Категорије: Супе, Кремасте супе, .
Аутор: - кулинарски писац
Гаспачо са шкампимаПрегледи: 14.824

Шпанска повртна чорба гаспачо је одавно популарно летње јело далеко ван своје домовине. Освежавајућа, хладна и пуна витамина, увек вас оставља ситим, а истовремено...

Парадајз шљива, тиквице, целер, краставци, сок од парадајза, љути сос, винско сирће, цилантро...
Време: 1 сат и 30 мин. Сложеност: лако Порције: 8 Калоријски садржај: 214
Категорије: Предјела, Поврће, .
Хрскаве тиквице од бивољег меса у рерниПрегледи: 8.474

Сада чак и вегетаријанци могу уживати у дивном укусу чувених Бафало крилаца. Исеците тиквице на танке тракице, уваљајте их у презле и пеците. Сада долази најважнији део – кување...

Тиквице, плави сир, љути сос, млевени кајенски бибер, панко презле, јаја...
Време: 50 мин. Сложеност: лако Порције: 6 - 8
Категорије: Брза храна, Тортиље, .
Аутор: - ТВ водитељ
Флауте са пилетином и кремом од авокадаПрегледи: 16.342
Садржај рецепта:

Мексичке флауте (шпански: flauta – флаута), или како се још зову, такитос, су мале цеви направљене од кукурузних или пшеничних тортиља са разним надевима: месом, пилетином, сиром, поврћем,...

Тортиља, грилована пилетина, авокадо, сок од лимете, чедар сир, Монтереј Џек сир, салса, млевени кајенски бибер, ким, павлака...
Време: 40 мин. Сложеност: лако Количина: 16 цеви
Категорије: Сосови, Умакање, .
Аутор: - кулинарски писац
Гвакамоле од Ине ГартенПрегледи: 26.408

Гвакамоле се прави у Мексику још од времена древних Астека. Ова невероватно укусна и здрава паста од авокада са другим поврћем не захтева кување, што је чини цењеном од стране људи широм света...

Гвакамоле сос, авокадо, љути сос, парадајз, црвени лук, бели лук...
Време: 15 мин.
Категорије: Сосови, Умакање, .
Аутор: - познати кувар
СалсаПрегледи: 18.550

Мексичка салса од поврћа је одличан додатак сваком јелу, било да је у питању месо, риба или прилози. Салса се може кувати или припремати од сирових састојака. Обично то укључује парадајз за црвену салсу,...

Салса сос, парадајз шљива, халапењо папричице, паприка, паприка анчо, сок од лимете...
Време: 5 мин. Сложеност: лако Порције: 4 - 6
Категорије: Предјела, Од јаја, .
Пљескана јаја (класична пљескана јаја)Прегледи: 137.718

У земљама енглеског говорног подручја, ђаволска јаја су грицкалица направљена од ђаволских кокошјих јаја. Добила су име по свом љутом укусу. Занимљиво је да у неким европским земљама ово...

јаја, мајонез, сенф, паприка...
Време: 35 мин. Сложеност: лако Порције: 4
Категорије: Роштиљ, Риба, .
Аутор: - познати кувар
Гриловане остриге са мињонет сосом, зачинским биљем и чили папричицамаПрегледи: 3.337

Пракса једења острига у Америци и Европи разликовала се од давнина, што доказују разна археолошка ископавања. Док се у Европи остриге традиционално једу сирове, у Америци оне...

чили паприка, пиринчано сирће, сок од лимете, влашац, цилантро, естрагон, мед...
Време: 45 мин. Сложеност: лако Порције: 4
Категорије: Предјела, Сендвичи, .
Аутор: - кулинарски писац
БрускетаПрегледи: 47.940

Брускета, италијанско предјело, представља широк избор мини салата које се служе на препеченим кришкама хлеба. Оне укључују поврће, месо и морске плодове, све припремљено на такав начин да...

багет, парадајз, балзамико сирће, босиљак...
Време: 1 сат и 30 мин. Сложеност: лако Порције: 12
Аутор:
Санде од ананаса са домаћим сладоледомПрегледи: 1.754

Амерички десертни санде није само сладолед, већ права експлозија укуса у једној посуди. Санде, чије име се са енглеског преводи као „недеља“, заменио је популарни...

Ананас, колач, кукурузни сируп, екстракт ваниле, сладолед од ваниле, павлака, млеко, јаја...
Време: 35 мин. плус време замрзавања Сложеност: просечан Порције: 8
Рецепти за летње воћне десерте

Рецепти за летње воћне десерте

Испробани рецепти за десерте са летњим сезонским воћем попут брескви, лубенице, трешања и боровница преселили су се из кувара у отворене просторе.

Једноставна торта од јагодаПрегледи: 8 195

Ова нежна и укусна торта од јагода и шлага је савршена за сваку прилику. Торта се пече, затим сече на два слоја, са слојем шлага и мрвицама између.

јагоде, тесто за бисквит, брашно премиум класе, млеко, павлака, екстракт ваниле, шећер у праху, јаја...
Време: 55 мин. Сложеност: лако Порције: 8
Аутор: - кувар
Сорбет од тропске лубеницеПрегледи: 3.954

Направите освежавајући сорбет са тропским укусом. Изблендирајте пулпу лубенице са соком од ананаса, соком од лимете и гренадином, додајте ђумбир ејл и замрзните у апарату за сладолед. Такође можете...

Лубеница, сок од ананаса, сок од лимете, ђумбир ејл, гренадин сируп...
Време: 40 мин. Сложеност: лако Порције: 1 Калоријски садржај: 96
Аутор:
Затворена пита од вишњеПрегледи: 5.552

Ако сте љубитељ фила од вишње, сигурно ћете волети његов слатко-кисели укус упарен са путерастом кором од прхког теста. Овај рецепт за топло домаће пециво, у својим бројним варијацијама, често је...

вишња, тесто за прхке колаче...
Време: 2 сата и 55 минута
Аутор: - угоститељ
Пица са бресквама и боровницамаПрегледи: 2.538

Сви смо одавно навикли на пицу са месом, морским плодовима или поврћем, али овај светски познати симбол Италије лако се може трансформисати у десерт. Пица са боровницама и бресквама је веома...

Тесто са квасцем, кондензовано млеко, ликер Гранд Марније, брескве, боровнице, пистаћи, крем сир, мушкатни орашчић, цимет...
Време: 30 мин.

Рецепти по абецедном реду

Препоручујемо читање

Јединице за тежину хране