Кулинарски рецепти

Припрема јела ће вероватно потрајати, али резултати су вредни тога. Укус тортелинија ће вас пренети у Италију и измамити безброј комплимената. Штавише,...

Вегани и вегетаријанци ће ценити ово јело као главно јело, док је за све остале то јесењи прилог. Бундева се традиционално повезује са Даном захвалности у САД, а у Канади...

Пржена бундева и кељ су одличан прилог или комплетан ручак. Ово јело није само укусно, већ и допуњује озбиљан приступ здравој исхрани.

Свињетина са јабукама, ово запањујуће енглеско јело, помоћи ће вам да подигнете свој статус. Када једном припремите ово јело, заувек ћете се етаблирати као одличан кувар, гостољубив и...

Јело са енглеским призвуком, свињетина са бундевом и јабуковим релишем, релевантније је него икад у јесен, сезони бербе бундева и јабука. Савршено изражавају укусе овог годишњег доба, а истовремено су...

Подједнако блистав и непредвидив, овај бисквит са свежим воћем је савршен избор за летњу чајанку или пикник. Веома је брз за прављење - само помешајте бисквитно тесто са...

Француски медењаци су један од многих примера европског божићног пецива које греје дом својом зачињеном аромом, стварајући осећај удобности и зимске свечаности.

Чоколадни бисквит се може исећи на уредне мале колачиће и вуала – мини пети фури су спремни. Покажите свој изузетан укус тако што ћете послужити пети фуре као прилог главном јелу...

Мус колачи су недавно постали хит међу кондиторским производима. Вољени су због своје лакоће и комбинације различитих текстура. Иако се сматра да мус колачи нису најлакши за припрему, ако...

Направите минијатурне сендвиче у мексичком стилу користећи памбоса лепиње пуњене пилетином и љутим црвеним салсом. Црвени салса, или салса роја, је традиционална и једна од најпопуларнијих врста...

Ове аутентичне семитас лепиње се првенствено користе за прављење истоимених мексичких сендвича, али можете их користити и за прављење било којих других сендвича са пуно фила...

Семитас (Поблана) је популарна мексичка улична храна пореклом из града Пуебле. Сендвич се традиционално прави на семитас лепињи. У зависности од региона, у тесто се додаје свињска маст да би му се дао...

Популарне у земљама шпанског говорног подручја, крофне Буњуелос се веома разликују у зависности од региона. У Колумбији, на пример, више личе на куглице од сира, хрскаве споља и невероватно...

У неким европским земљама, колач се назива хлеб. Пудинг од хлеба се припрема за доручак или било коју ужину, а такође се прилично брзо припрема. Његова база без квасца омогућава...

Мексички болиљи су блиски рођаци француског багета. Подједнако укусни, сочни и хрскави, праве се у облику малог, дугуљастог теста са шиљатим крајевима.

Традиционална шарлота од јабука, која се у Европи прави од памтивека, значајно се разликује од колача од јабука популарног на постсовјетском простору. Пре свега, она...

Турски бурек је тесто пуњено месом направљено од листова најтањег јуфка теста, премазаних јајетом и слојевито посутих млевеним месом. Припремите млевено месо тако што ћете га пропржити са луком и паприком, а затим га поставити на плехове премазане јајетом...

Полворон је популаран колачић у земљама шпанског говорног подручја. Печен од прхког теста са додатком орашастих плодова, невероватно је укусан, веома орашаст и једноставно се топи у устима. У Мексику...

Ова дивна француска лимунска пита је тако лагана, летња и нежна. Њен живахан укус и арома једноставно вас испуњавају позитивним расположењем и енергијом. Да бисте припремили питу, прво испеците кору...

Чувена француска торта „Опера“, названа по Париској опери, постала је класик француског посластичарства, иако је стара тек нешто више од 60 година. Торта „Опера“ је...

Вол-о-ван су прозрачна пецива од лиснатог теста обликована као сићушни бунарићи испуњени разним филовима. Направите ове укусне вол-о-ван колачиће пуњене марципаном и свежим...

Касата је сицилијански десерт направљен од бисквита пуњеног рикотом. Направите појединачне касате, које не захтевају печење. За бисквит користите...

Швајцарска ролница (названа „Swiss roll“ у земљама енглеског говорног подручја) је прилично једноставна за прављење: једноставно испеците бисквит, премажите га џемом од малине и увијте. За тесто ће вам требати...

Укрштене лепиње су популарно ускршње пециво у католичким земљама Британског комонвелта. Традиционално се пеку на Велики петак од богатог теста са ароматичним зачинима и...

Павлова торта је лагана и прозрачна као балерина Ана Павлова, по којој је добила име након своје турнеје по Аустралији и Новом Зеланду. Узгред, ове две земље тврде...

Печурке од меренге испадају веома реалистично и изгледају као праве шампињоне. Умутите беланца са шећером и винском киселином, што ће помоћи да меренге задрже облик и имају...

Ова лагана и укусна торта од безеа обликована је као снежни врх највише тачке у Алпима, Мон Блан (француски за „белу планину“), који се налази на граници Француске и Италије. Фил...

Финансијери се традиционално пеку користећи млевене бадеме и беланца. Иако су их у средњем веку измислиле монахиње из цркве Посећења, њихова популарност и...

Туртијер је древна затворена пита пореклом из канадске покрајине Квебек. Сви француски Канађани сматрају је традиционалним божићним пецивом, туртијер...

Направите пахуљасто и хрскаво затворено лиснато тесто са прорезима који ће процурити кроз укусни фил. Разваљајте лиснато тесто и обложите га танким кришкама јабуке и...

Најукусније лиснато тесто добија се када се месећи са висококвалитетним путером. Међутим, пошто је овај процес прилично дуг и мукотрпан, многе домаћице више воле да купују...

Француске мадленке се традиционално пеку у облику капица користећи геновски бисквит са бадемовим брашном. Пошто бисквит не садржи средство за дизање теста, тесто се месећи помоћу...

Њујоршки чизкејк се издваја од осталих чизкејкова и има своје препознатљиве карактеристике које га чине непогрешивим. Прво, њујоршки чизкејк се традиционално састоји од три...

Божићни пудинг, или пудинг од шљива, је основна ствар на британској празничној трпези. Према традицији англиканске цркве, припрема је увек почињала неколико недеља пре Божића. У...

Приобални појас Црног мора је историјска домовина понтских Грка, а од 657. године пре нове ере, њихове пољопривредне и трговачке колоније носиле су хеленско наслеђе филозофа, писаца и архитеката. Данас...

Љубитељи кајсија ће ценити овај француски десерт. Нежни, прозрачни суфле се лепо слаже са воћним укусом соса од малине. Готово јело се може посути са...

Киселкасти укус лимуна чини ову салату савршеним спојем са масним месом, као што су пржена пилетина или свињски котлети. Чак и они који не воле прокулице мораће да преиспитају своје...

Ово јесење јело са бундевом је величанствено у својој једноставности — само напуните сто даровима природе. Додавање житарица, пистаћа и брусница чини га још занимљивијим. Бундева се једе...

Ако уобичајени прилог од обичног пире кромпира више не изазива много одушевљења, време је да га зачините. Целер додаје јединствен додир. Само мало...

Ово јесење јело ће открити способност бундеве да уравнотежи укусе; пире, који се једноставно топи у устима, лако може проћи као гурманско јело, гледајући право са корица, ако се правилно сервира...

Кључни састојак у овом јелу, који не треба замењивати или изостављати, јесте орахово уље. Оно значајно доприноси укусу прелива, који игра кључну улогу у трансформацији обичне салате у...

Пита се карамелизује током печења, што је чини невероватно укусном. Крушке се такође лепо слажу са осталим састојцима, што резултира ненадмашним резултатом.

Једноставан десерт који оставља тањире савршено чистим. Јабуке су укусне саме по себи, али сладолед који се топи на врху само доприноси савршенству. Количина зачина...

Ово зачињено јело је одличан прилог, на пример, уз гриловану пилетину или печена свињска ребра. Бундева припремљена на овај начин такође је укусан фил за равиоле. Ако...

У кулинарству често срећемо јела која данас имају дашак софистицираности, али су првобитно настала из економских разлога. Француски тост, на пример, су у суштини слатки крутони, један по један...

Вегетаријанска кухиња се често сматра досадном, али у ствари, уз данашњи напредак у производњи и глобализацију, вегетаријанци могу да припремају јела и десерте који ни на који начин нису инфериорни у односу на класичне...

Овај десерт ће се дефинитивно допасти љубитељима чоколаде и романтичним душама. Мус од беле чоколаде у чоколадним шољицама у облику тулипана - звучи и изгледа невероватно софистицирано. Можете...

Изврсни крем бруле настао је у 17. веку. Енглези и Шпанци се и даље расправљају који је рецепт - енглески или каталонски - био основа за овај француски десерт. У...

Кора поморанџе се обично користи као зачин у десертима, али се може користити и за прављење неких занимљивих десерта. На пример, ови кандирани...

Сањате о сладоледу који се неће топити или вам изазвати бол у грлу? Имамо га! Ови јарки корнети за сладолед вас неће расхладити, али ће вам пружити исто толико радости као и...