Дом » рецепт » Страна 313
 

Кулинарски рецепти


Конга чоколадне плочицеПрегледи: 1.781

Једноставан и брз, али укусан рецепт за чоколадно-ванилину торту. Мекана је и топи се у устима, а пошто је тесто прилично течно, комадићи чоколаде тону у...

врхунско брашно, смеђи шећер, црна чоколада, јаја...
Време: 35 мин. Сложеност: лако Количина: 12 - 16 тактова
Чичарон – хрскава свињска кожаПрегледи: 59.798

Чичарон је једна од најомиљенијих грицкалица у Шпанији и Латинској Америци, која се састоји од пржене свињске коже. Припрема чичарона варира од земље до земље: на неким местима се пржи са масти,...

свињетина, путер од кикирикија, бибер анчо, ким...
Време: 10 сати и 40 минута Сложеност: лако Порције: 8
Пуњење тортиље од свињетине Цхицхаррон ПренсадоПрегледи: 1.813

Чичарон пренсадо је припремљено, пресовано свињско месо које се широко продаје у Мексику као претходно кувани производ. Може се користити за припрему разних јела на бази сосова или као фил за такосе,...

свињетина...
Време: 10 мин. плус време задржавања Сложеност: лако Порције: 16 Калоријски садржај: 130
Аутор:
Калцоне са саламом и моцарела сиромПрегледи: 20.545

Калцоне је пица у облику полумесеца са разним филовима - сиром, шунком, месом, парадајзом и другим састојцима. Типично за централну и јужну Италију, калцоне...

јаја, першун, лимунова кора, моцарела сир, квасац, салама, ђардинера, проволоне сир...
Време: 40 мин. Сложеност: лако Порције: 4 Калоријски садржај: 660
Аутор:
Зимски пудинг од хлеба са сувим крушкама у спором шпоретуПрегледи: 3.993
Садржај рецепта:

Многи људи су навикли да викендом праве тепсије од хлеба, дајући хлебу изглед десерта. Када нема времена за прављење десертног хлеба, можете се снаћи са куповним хлебом, преливен сувим воћем, омекшаним...

Хлеб од целог зрна, крушке, сушене кајсије, ораси, пекани, јаја, павлака, мушкатни орашчић, виски, бурбон, цимет...
Време: 3 сата и 45 минута Сложеност: лако Порције: 6 - 8
Аутор: - кулинарски писац
Капелини са парадајзом и босиљкомПрегледи: 11.319

Тестенина је омиљено италијанско јело које се састоји од два главна састојка: тестенине и соса. Ово јело је привлачно јер се брзо и лако припрема, и...

бели лук, чери парадајз, босиљак, першун, тимијан, љуспице црвене паприке, паста капелини, пармезан...
Време: Сложеност: лако Порције: 6
Аутор:
Затворена пита од јабукаПрегледи: 16.686
Садржај рецепта:

Укусна затворена пита од јабука са савршеним филом који потпуно испуњава простор између горњег и доњег слоја, не остављајући празне џепове. Фил не цури, а исечени комад...

врхунско брашно, лимунов сок, јаја, мушкатни орашчић, цимет...
Време: 1 сат и 15 минута Сложеност: лако Порције: 6 - 8
Аутор:
Такоси са пилетином и лубеницомПрегледи: 10.348

Тако је традиционално мексичко јело направљено од кукурузне или пшеничне тортиље, пуњено разним надевима, укључујући месо, поврће, морске плодове и мексичко месо.

повртни физалис, халапењо паприка, црвени лук, грилована пилетина, лимета, лубеница, цилантро, котиха сир, тортиља, авокадо...
Време: 30 мин. Сложеност: лако Порције: 4 Калоријски садржај: 530
Аутор: - кулинарски писац
Сендвичи са говеђим бифтеком и јајимаПрегледи: 2.471

Направите сендвич са сочним, ретким, премиум бифтеком од рамстека. Намажите лепиње са укусним мајонезом од инћуна, преко ставите благо запечен бифтек, дебелу кришку грилованог...

говедина, јаја, папричице инчо, мајонез...
Време: 20 мин. Сложеност: лако Порције: 8
Аутор: - кувар
Пене са шкампима и крем сосом од зачинског биљаПрегледи: 26.294

Тестенина са шкампима и кремастим сосом од парадајза и зачинског биља италијанско-енглеске куварице Ђаде Де Лаурентис је укусно и заситно јело, савршено за вечеру за целу породицу. То...

Пене тестенина, шкампи, бели лук, парадајз, босиљак, першун, љуспице црвене паприке, бело вино, сок од шкољки, павлака, пармезан...
Време: 30 мин. Сложеност: лако Порције: 4-6
Категорије: Предјела, Поврће, .
Аутор:
Печене јабуке са коморачемПрегледи: 3 116

Ако тражите нове комбинације укуса, испробајте прилог од печених јабука и коморача. Користите слатке и киселе јабуке, утрљајте их заслађеним путером, коморачем и зачинима и...

јабуке, семе коморача, лук...
Време: 1 сат и 10 мин. Сложеност: лако Порције: 6 Калоријски садржај: 157
Аутор: - сувласници ресторана
Шкампи са белим луком и тестенином „анђеоске косе“Прегледи: 15.567

Ова паста са белим луком и шкампима од сувласника и ТВ личности Нилис Бар-Би-Куа је савршена вечера после дугог радног дана – супер је једноставна за припрему и...

Капелини тестенина, шкампи, бели лук, љуспице црвене паприке, лимун, бело вино, путер, першун...
Време: 30 мин. Сложеност: лако Порције: 4-6
Категорије: Главна јела, Месо, .
Аутор:
Пржени говеђи одрезак са сосом од пива и печеним слатким кромпиромПрегледи: 3.993

Рамстек се сматра јефтиним бифтеком јер се сече са слабине и сматра се поснијим са минималним садржајем масти. Међутим, може се користити за прављење не мање...

Говедина, светло пиво, црвени лук, слатки кромпир, дижон сенф, јабуково сирће, першун, мед...
Време: 35 мин. Сложеност: лако Порције: 4 Калоријски садржај: 540
Аутор:
Гратен од карфиолаПрегледи: 11 156

Једноставан и здрав, карфиол може постати заиста укусан прилог ако га припремите као гратен – тепсија са нежним филом и хрскавом корицом од отопљеног сира и...

карфиол, сенф у праху, сир Гријер, презле, павлака...
Време: 55 мин. Сложеност: лако Порције: 6
Категорије: Роштиљ, Поврће, воће, .
Аутор:
Гриловане целе тиквице са босиљковим винегретомПрегледи: 2.592

Једноставан и лак рецепт за летње гриловане тиквице. Овде се тиквице грилују целе док потпуно не омекшају, затим се исеку на кришке, посу младим луком и преливају са...

тиквице, босиљак, винско сирће, влашац...
Време: 30 мин. Сложеност: лако Порције: 4
Категорије: Предјела, Месо, .
Аутор:
Патлиџани са ћуретином, динстани у винуПрегледи: 3.040

Ово слојевито предјело садржи кришке патлиџана, парадајза и ћуретине преливене хрскавом корицом од грилованог сира. Јединствена месна варијација популарног италијанског слојевитог јела, патлиџана...

ћуретина, патлиџан, тиквице, парадајз шљива, бело вино, моцарела сир, пармезан сир, босиљак...
Време: 35 мин. Сложеност: лако Порције: 4 Калоријски садржај: 503
Категорије: Салате, Са тестенином, .
Аутор: - сувласници ресторана
Италијанска салата од тестенинеПрегледи: 8 629
Садржај рецепта:

Овај рецепт за италијанску салату од тестенине осмислили су Патрик и Џина Нили, сувласници Нилијевог бар-би-кеа и телевизијски водитељи. Комбинује тестенину са артичоком, димљеном моцарелом и кобасицом...

Спирале од тестенине Фусили, артичоке, димљени моцарела сир, пеперони кобасица, чери парадајз, пеперонћино папричице, босиљак, бели лук, винско сирће...
Време: 25 мин. Сложеност: лако Порције: 4-6
Аутор:
Печене шумске печурке у рерниПрегледи: 15.797

Послужите ово јело од шумских печурака печено у рерни са мирисним путером, препеченим белим луком и димљеном паприком. Укус и арома печурака биће толико интензивни и...

печурке, бели лук, першун, паприка...
Време: 40 мин. Сложеност: лако Порције: 4 Калоријски садржај: 151
Категорије: Салате, Са тестенином, .
Аутор: - познати кувар
Салата од тестенине и радичаПрегледи: 1.759

Салате од тестенине су веома практичне јер су заситне и укусне, могу бити самосталан оброк и нуде много могућности за кулинарску креативност. Ова салата је савршена за пикник или...

Орецхиетте тестенина, мармелада од поморанџе, бели лук, оригано, дижон сенф, винско сирће, црвени лук, радић...
Време: 28 мин. Сложеност: лако Порције: 4 Калоријски садржај: 389
Аутор:
Печена бундева пуњена пилетином у сосу од енчиладаПрегледи: 4.348

Арон тиква, са својим уредним обликом и компактном величином, представља укусну јестиву чинију за јело, а служи и као прилог од поврћа. Исеците тиквице...

Грилована пилетина, тиква, чили папричица, парадајз сос, ким, павлака...
Време: 40 мин. Сложеност: лако Порције: 4 Калоријски садржај: 550
Аутор: - познати кувар
Кромпир салата из Меса ГриллаПрегледи: 12.067

Кромпир салата са парадајзом, топлим халапењо папричицама, цилантром, слатким анчо чилијем, кајенском папричицом за љути укус, сенфом и мајонезом. Ова кромпир салата се служи...

Кромпир, мајонез, дижон сенф, сок од лимете, анчо паприка, млевена кајенска паприка, млади лук, парадајз, халапењо папричице, црвени лук, бели лук, цилантро...
Време: 50 мин. Сложеност: лако Порције: 4-6
Аутор:
Ћурећи бургери и манго салата од купусаПрегледи: 3.299

Овај бургер савршено уравнотежује љутину зачина за џерк са слаткоћом чатнија од манга. Додајте укусни зачин млевеној ћуретини за бургери и поспите га по лепињама пре него што их лагано препечете.

Млевена ћуретина, панко презле, хала, купус, чатни сос, млади лук, шаргарепа, јабуке...
Време: 35 мин. Сложеност: лако Порције: 4 Калоријски садржај: 448
Категорије: Салате, Поврће, .
Аутор: - кулинарски писац
Салата од свежег куваног кукурузаПрегледи: 21.969

Лагана и освежавајућа, ова супер једноставна и укусна кукурузна салата са луком и босиљком, зачињена јабуковим сирћетом и маслиновим уљем, савршена је као предјело у врућем летњем дану. Ви...

кукуруз, црвени лук, јабуково сирће, босиљак...
Време: 13 мин. Сложеност: лако Порције: 4-6 Калоријски садржај: 149
Категорије: Десерти, Торте, .
Аутор:
Слојевита торта са филом од џема од јабука и преливом од грожђа шећерцаПрегледи: 17.869
Садржај рецепта:

Ова торта са сочним филом, богатом пеном и кандираним грожђем на врху има живахан јесењи укус и мирис. Колико год величанствено деловала, можете је направити пратећи...

Премијум брашно, шећер у праху, екстракт ваниле, пастеризована јаја, кисело млеко, јабуке, грожђе...
Време: 2 сата и 20 минута Сложеност: лако Порције: 8 - 10
Аутор:
Рижото од бундеве у спором шпоретуПрегледи: 8 213

Направите рижото са комадићима слатке бундеве, киселкастом руколом и ароматичном жалфијом и белим луком. За рижото обавезно изаберите сорту пиринча са скробом, као што је Арборио, која...

пиринач арборио, бело вино, пармезан, гауда сир, рукола, жалфија...
Време: 25 мин. Сложеност: лако Порције: 4 Калоријски садржај: 528
Аутор:
Парена риба и прилог од поврћних шпагета са белим луком и путеромПрегледи: 8 119

Бела риба, попут пругастог баса, је вредан производ који боље задржава своју хранљиву вредност када се кува на пари. Али да би се избегло да риба кувана на пари буде превише...

Рибљи филе, печурке, чери парадајз, шпагете тиква, винско сирће, љуспице црвене паприке, рузмарин...
Време: 1 сат и 55 минута Сложеност: лако Порције: 4 Калоријски садржај: 432
Аутор:
Фритата од бундеве (италијански омлет)Прегледи: 6.330

Фрита је италијански омлет са разним филовима. Једно је од најједноставнијих јела, може се направити са скоро свим несланим састојцима, преливено јајетом. Направите фритату са...

јаја, бундева, чоризо кобасица, паприка, млади лук, бели лук, рукола...
Време: 40 мин. Сложеност: лако Порције: 4
Аутор:
Посоле, густи кукурузни гулашПрегледи: 8 196

Традиционална мексичка супа посоле прави се од хоминија, посебно куваног кукуруза који се широко користи у мексичкој кухињи. Сама реч посоле значи „хомини“ на...

Кукуруз, бундева, пико де гаљо сос, чили папричица, ким, оригано, авокадо...
Време: 40 мин. Сложеност: лако Порције: 4 Калоријски садржај: 415
Аутор:
Пире од карфиола са путером од жалфијеПрегледи: 3 158

Ако сте забринути за здраву исхрану, овај рецепт је за вас. Замените карфиол уместо вашег уобичајеног, али скробнијег, пире кромпира, на пример, када га сервирате уз масна и тешка јела од меса, да бисте...

карфиол, мушкатни орах, жалфија...
Време: 25 мин. Сложеност: лако Порције: 8 - 10
Категорије: Салате, Лиснато, Са хлебом, .
Салата од патлиџана са кељем и крутонимаПрегледи: 5 229

Топла салата може се послужити као предјело или антипасто. У италијанској кухињи, овај термин се односи на предјело које се служи пре главног оброка, а карактеришу га нарезци, маслине, хлеб и све неопходне ствари...

Патлиџан, кељ, паприка, чери парадајз, зелена салата, лепиња од целог зрна, пецорино романо сир, балзамико сирће, салама, сопресата, крутони...
Време: 30 мин. Сложеност: лако Порције: 4 Калоријски садржај: 448
Аутор:
Мексички гулаш од ћуретинеПрегледи: 8 402

Направите чорбу са бундевом, кромпиром, тиквицама и ћуретином, додајући мексички зачин са салсом верде - зеленим мексичким сосом направљеним од томатиљоса и зелених чили папричица. Да бисте додали укус...

Ћуретина, бундева, кромпир, тиквице, салса, ким, тимијан...
Време: 40 мин. Сложеност: лако Порције: 4 Калоријски садржај: 491
Аутор:
Печена жир тикваПрегледи: 6 148

Мала бундева боје жира, са својом јарко зеленом спољашњошћу и наранџастом унутрашњошћу, изгледа запањујуће у медено-балзамико глазури и биће савршен додатак сваком празнику...

Жир тиква, балзамико сирће, љути лук, лешници, коријандер, жалфија, мед...
Време: 50 мин. Сложеност: лако Порције: 6 - 8
Аутор: - познати кувар
Печене јабуке са овсеним пахуљицама и циметомПрегледи: 16.992

Јабуке пуњене овсеним пахуљицама, брашном, путером, смеђим шећером и зачинима су као пита од јабука печена унутар јабуке. Чврсте, слатке јабуке најбоље одговарају за овај рецепт...

јабуке, ваљане овсене пахуљице, млевени ђумбир, смеђи шећер, цимет, мед...
Време: 1 сат. Сложеност: лако Порције: 4
Пита од јабука са сувим грожђем и циметомПрегледи: 4.970

Јесен је време бербе, а посебно је богата јабукама. Ово дивно воће није само богато хранљивим материјама и влакнима, већ нуди и невероватно широке кулинарске могућности. Густо...

тесто за прхке колаче, јаја, млеко, јабуке, суво грожђе, лимунов сок, мушкатни орашчић, цимет...
Време: 1 сат и 30 мин. Сложеност: лако Порције: 6 - 8
Банана хлеб у Фостер стилуПрегледи: 3.859

Овај укусни банана хлеб је изузетно једноставан за прављење и савршен је за понети. Једна векна је довољна за 8-10 порција. Овај рецепт је јединствена варијација чувеног десерта Бананас Фостер,...

Вишенаменско брашно, банане, кокосово уље, кора поморанџе, јаја, јогурт, рум...
Време: 2 сата. Сложеност: лако Порције: 8 - 10
Аутор:
Галет од бундеве, плавог сира и тимијанаПрегледи: 3.976
Садржај рецепта:

Свима је одавно позната врста сувог колачића који се зове галет, али исти назив се односи и на сложеније пецива. У Француској, галете су отворени, равни колачи са разним филовима...

Премијум брашно, јабуке, сенф од целог зрна, плави сир, јаја, рузмарин, тимијан...
Време: 1 сат и 15 минута Сложеност: лако Порције: 6
Аутор:
Повртни гулаш са бундевом и леблебијама у спором шпоретуПрегледи: 9 146

Модерна кухиња је пуна разних електричних апарата дизајнираних да олакшају живот. Фритезе на врућ ваздух, кувало за кување на пару и мултикувар су одавно популарни, али постоји још једна занимљива...

Мушка тиква, блитва, леблебије, пармезан, парадајз пире, љуспице црвене паприке, лук, бели лук...
Време: 8 сати и 30 минута Сложеност: лако Порције: 4 Калоријски садржај: 428
Аутор: - познати кувар
Паприкаш од печуракаПрегледи: 11 218

Паприка је кључни зачин у мађарској кухињи, али далеко је од тога да је пореклом из Мађарске. У Европу је стигла из Бразила, па зашто је постала толико популарна међу мађарским куварима? Тајна лежи у методи...

Портобело печурке, паприке, љуте папричице, шаргарепа, јајни резанци, парадајз пире, Вустершир сос, бело вино, першун, мирођија, паприка...
Време: 1 сат и 10 мин. Сложеност: лако Порције: 4 Калоријски садржај: 552
Аутор:
Бургер од лососа са каријем и умаком од љутике и јабуке, динстан у винуПрегледи: 3.338

Већина људи јабуке сматра првенствено десертним воћем, а када су у питању главна јела, најбоље што им падне на памет је печена патка. Међутим, оне лепо допуњују јела од меса,...

Лосос, јабуке, јабуково сирће, јабуково сирће, презле, лепиње за хамбургер, кари, помфрит...
Време: 30 мин. Сложеност: лако Порције: 4 Калоријски садржај: 584
Категорије: Главна јела, Месо, .
Аутор:
Свинјски филе динстан са јабуковим сирћетом и украшен пире кромпиром и киселим млекомПрегледи: 14.735

Нежни свињски филе савршено се допуњује слаткоћом карамелизованих јабука и ароматичним пире кромпиром са белим луком. Свежа верзија класичне комбинације свињетине са кромпиром и...

свињетина, кромпир, јабуке, јабуково сирће, кисело млеко, жалфија...
Време: 40 мин. Сложеност: лако Порције: 4 Калоријски садржај: 413
Палачинке од целог зрна са компотом од јабукаПрегледи: 22 802

Палачинке са млеком су одличан изговор да се рано пробудите и испечете велики тањир палачинки за укусан доручак. Јело је употпуњено живописним компотом од меда и јабука; толико је добро да...

Интегрално брашно, овсене овсене пахуљице, јаја, млеко, јабуково сирће, мед, јабуке, цимет...
Време: 1 сат и 25 минута Сложеност: лако Калоријски садржај: 425
Аутор: - кулинарски писац
Пита од јабука са преливом од карамела и орахаПрегледи: 4.438

Када једном направите овај десерт, заборавићете све претходне рецепте за питу од јабука. Кора је заиста савршена: топи се у устима и има пријатно кремасти укус. Фил од јабука је такође...

Вишенаменско брашно, ваљане овсене пахуљице, смеђи шећер, крем „dolce de leche“, лимунов сок, јаја, цимет, мушкатни орашчић, пекани, стреусел...
Време: 1 сат и 20 мин. Сложеност: лако Порције: 8
Аутор:
Азијски резанци са тофуомПрегледи: 19.626

Рецепт је прилично једноставан и оставља доста простора за експериментисање са различитим укусима и текстурама. По жељи можете додати печурке, тиквице, танко исечен броколи, бели лук или замену...

резанци, тофу, микс салата, соја сос, кикирики...
Време: 20 мин. Сложеност: лако Порције: 4 Калоријски садржај: 430
Аутор:
Кускус са седам летњих поврћаПрегледи: 8 288

Арома зачина и поврћа који се кувају заједно већ обећава невероватно искуство. Ова очекивања ће се сигурно испунити када пробате резултирајуће јело: савршена комбинација зачина,...

Кускус, бундева, тиквице, леблебије, парадајз, репа, шаргарепа, луковица коморача, корен ђумбира, бадеми, суво грожђе, ким, паприка, куркума, каранфилић, цимет, букет гарни, першун...
Време: 1 сат. Сложеност: лако Порције: 4 - 6
Категорије: Супе, Са тестенином, .
Минестроне супа у спором шпоретуПрегледи: 8.973

Ова обилна и укусна италијанска супа је савршена посластица за загревање током хладнијих месеци. Традиционално, јело користи сезонско поврће, тако да се неки састојци могу заменити. За пикантнији укус, немојте...

Диталини паста, бели пасуљ, канелини пасуљ, тиквице, спанаћ, шаргарепа, целер, тимијан, жалфија, ловоров лист, босиљак...
Време: 4 сата и 15 минута Сложеност: лако Порције: 4
Аутор: - кувар
Лазање од поврћа са тиквицама, шпарглом и спанаћемПрегледи: 10.381

Да би искористили своје залихе поврћа, многи пољопривредници и баштовани припремају разна вегетаријанска јела. То резултира лакшим и здравијим верзијама. Пратећи овај рецепт, можете припремити и једно...

Лазање, тиквице, шпаргле, спанаћ, бели пасуљ, моцарела сир, пармезан сир, парадајз сос, шаргарепа, целер, ловоров лист, парадајз...
Време: 50 мин. Сложеност: лако Количина: 6 посудица за печење
Аутор: - кувар
Печени црвени купус са јабукама у вину од коморачаПрегледи: 3.324

Прилично скроман избор састојака може обогатити целокупни укус јела; састојци који се не надјачавају једни друге, а ипак пружају изванредан укус. Ово јело подсећа на предјело и...

Црвени купус, семе коморача, црвено вино, јабуково сирће, јабуке...
Време: 35 мин. Сложеност: лако Порције: 4
Аутор:
Крофне са роштиљаПрегледи: 3 188

Замислите роштиљ – направљен искључиво од слаткиша! Када организујете пикник или забаву на отвореном, можете направити једноставан и импресиван тематски десерт користећи крофне – крофне у америчком стилу...

крофне, маршмелоуи, мармелада...
Време: 1 сат. Сложеност: лако Количина: 12 крофни
Категорије: Десерти, Колачић, .
Колачићи од ломачеПрегледи: 24.613

Лепо се проведите са својом децом организујући забавну радионицу о украшавању колачића у облику логорске ватре. Испеците колачиће од прхког теста и припремите глазуру унапред. Поделите...

врхунско брашно, јаја, шећер у праху, чоколадни тофи, мармелада, маршмелоу...
Време: 1 сат и 10 мин. Сложеност: лако Количина: 15 фигурица колачића
Категорије: Роштиљ, Поврће, воће, .
Аутор: - познати кувар
Савршен гриловани кукуруз у клипу са зеленим путеромПрегледи: 10.943

Ако никада раније нисте пекли кукуруз у клипу, имате среће што сте наишли на овај рецепт. Рецепт подразумева печење клипова без љуштења. Прво...

Кукуруз, путер, млевени кајенски бибер, ким, анчо бибер, босиљак, влашац, естрагон, Вустершир сос, паприка...
Време: 1 сат и 35 минута Сложеност: лако Порције: 4 - 6

Рецепти по абецедном реду

Препоручујемо читање

Јединице за тежину хране