Кулинарски рецепти

Главна одлика гратена од осталих јела је њихова хрскава, златно-смеђа кора направљена од презли или ренданог сира. Овај рецепт за гратен садржи укусну кору од...

Патлиџани су одлични не само у главним јелима или предјелима; од њих се праве и подједнако укусне супе, које попримају суптилни укус печурака. Ова густа, богата супа комбинује све састојке...

Уз лазање, патлиџан пармезан се сматра најпопуларнијом италијанском слојевитом тепсијом, вољеном не само у Италији већ и широм света. Патлиџани се претходно панирају и...

Традиционални рецепти за крем бруле, поред павлаке, млека и ваниле, могу користити и разне природне ароме, попут коре лимуна или поморанџе. Али када се ово комбинује...

Кокосове пахуљице и кокосово млеко се често користе у домаћим пецивима јер дају веома деликатан укус десертима. Кокосова пулпа и млеко су одлични за кремове и...

Тарт је ниска, отворена пита која омогућава експериментисање са филовима. Њен облик подсећа на равну корпу или велику тарталету, што значи да има подигнуте ивице...

Хармонична комбинација француског дресинга за салату и италијанског јела импресионираће љубитеље тестенине. Сос је неопходна компонента рецепата за лазање и најчешће се прави од...

Познато пуњено поврће може се припремити са необичним преокретом који ће променити вашу перцепцију познатог јела. Врхунац овог рецепта је пекорино романо, тврди, слани сир, један од...

Гриловано поврће је одлично за више од само главних јела. Оно је савршена основа за лагану, укусну супу. Ова супа од патлиџана се прави са чорбом. Послужите је са белим крутонима,...

Кукуруз у клипу је обилна летња ужина која увек подиже расположење својим укусом, аромом и сунчаном бојом. Пеците га у фолији, зачињеног мешавином путера и...

Ова салата од чери парадајза и јапанских шишито папричица, пржена у воку, инспирисана Азијом, савршен је прилог уз месо или рибу. Пржено поврће је популарно јело широм...

Пасуљ је дивна основа за обилне и здраве салате, а може се комбиновати са разним састојцима. Комбинујте конзервирани црни пасуљ са свежим краставцима, парадајзом и...

Савршена салата богата витаминима која ће додати разноликост вашим прилозима од поврћа. За разлику од љуштећег грашка, млади зелени грашак (или шећерни грашак, или снежни грашак) може се јести цео, само...

Када крећете на пикник или једноставно печете месо у дворишту на отвореној ватри, не заборавите да узмете неколико чврстих патлиџана. Пеците их на роштиљу или пеците на решетки роштиља, преливене биљним уљем...

Сезона патлиџана је идеално време за прављење свежег кавијара од патлиџана. Рецепт је веома једноставан, а кавијар испада невероватно укусан и ароматичан, упркос минималној количини зачина који се овде користе –...

Наан хлеб је основна намирница индијске кухиње, неопходан део сваког оброка. Традиционално, ови лепиње на бази квасца пеку се у тандиру, али могу бити подједнако укусне и у рерни...

Ова љута пилетина, споро печена на роштиљу, испада невероватно сочна и нежна са хрскавом корицом. Чипотле и паприка у маринади додају суптилни димљени укус. Одмах...

Изненађујуће, округли калуп за торту са рупом изгледао је посебно дизајниран за овај рецепт са пилетином и кромпиром. Савршен је за истовремено кување пилетине и кромпира, што...

Цела пилећа ролата изгледа заиста свечано и оригинално. Иако је потребно мало труда за припрему, крајњи резултат ће бити импресиван. Најважније је...

Амерички слајдер бургери — минијатурни сендвичи пречника само око 5 цм — одлична су идеја за предјело за забаву или прославу. Изгледају као бургери обликовани попут канапеа. Веома оригинални и...

Историчари верују да италијански хлеб фокача потиче из северне Италије и да је једна од најстаријих врста хлеба која се и данас једе. Рецепт, првобитно развијен за...

Маршмелоу се данас може наћи у скоро свакој продавници. У многим кафићима, ови мали цилиндрићи су постали неопходни део шоље топлог какаоа, а памтимо их чак и из америчких филмова...

Пудинг од банане се обично прави као самостални десерт, али одлично функционише и као фил за колаче, јер је у суштини делом крем. Прављење овог...

Пудинг од банане је невероватно деликатан, леп и једноставан десерт. Савршен је за празничну трпезу или породичну вечеру. За мање од сат времена, имаћете довољно посластица за 8...

Класични рецепт за банане Фостер измишљен је у једном ресторану у Њу Орлеансу. Овај изврсни десерт се обично припрема поред стола, са посебним додиром који се додаје на крају...

Крофне од црног лука су део америчке кухиње већ око 100 година. Првобитно су се служиле као прилог јелима од меса и рибе. Данас се ово једноставно предјело може наћи у скоро сваком...

Крокети од црног лука су дивно, јефтино предјело, али многе одбија огромна количина уља која се користи приликом пржења. Па, постоји решење! Са овим рецептом можете направити одличне крокете од црног лука у рерни...

Живахна, здрава и невероватно једноставна салата са киселим пасуљем. Пасуљ је доступан на полицама продавница скоро током целе године, богат је витаминима и корисним својствима и не захтева много...

Уобичајено је веровање да се тестенина првенствено припрема као прилог главним јелима - уобичајеним котлетама и кобасицама - или као италијанско јело од тестенине. Али у стварности, тестенина је величанствена...

Салате од купуса се налазе у готово свакој кухињи широм света. Хрскава свежина купуса чини га одличним прилогом за главна јела, уравнотежујући њихов богат укус. Ова салата се невероватно брзо спрема...

Када вам је потребан брз и једноставан десерт за празничну трпезу или само да се почастите после вечере, покушајте да направите чоколадни мус. Овај изврсни француски десерт освојио је свет...

Чоколадни фондан је десерт чија средина, захваљујући кратком времену печења, остаје нежна и течна, слично печеном чоколадном ганашу. Сан за сваког чокохоличара и сладокусце! Помешајте...

Овај дивни летњи коктел од вотке, свежих купина, лимуна и менте изненадиће вас неочекиваним додатком. Али немојте бити предрасуђени према црном биберу. Пробајте ово пиће и нећете...

Тахини, такође познат као тахина, је традиционална блискоисточна сусамова паста која се користи и као намаз и у многим јелима и сосовима. То је неопходан...

Лафа је популарна блискоисточна лепиња. Традиционално се пече у посебној табун пећи, али је подједнако укусна у кућној рерни или чак у тигању. Месите...

Тешко је одолети задовољству хрскања чипса. Али да бисте ову укусну ужину учинили мање нездравом, пеците свој чипс у рерни. Одлична алтернатива кромпиру може бити...

Ако тражите нови, необичан укус за пржене кришке црног лука, покушајте да их пржите у индијском тесту. Да бисте то урадили, биће вам потребни традиционални индијски зачини, чат масала и тандури масала, направљени од мешавине...

Кајунска кухиња, традиционална у америчкој држави Луизијани, као и свака кухиња јужних региона, обилује широким спектром зачина. Крофне од црног лука куване...

Када једном пробате Орео сендвич, желећете га изнова и изнова. Можда је то зато што му фил између два слоја колачића даје диван укус и додатну слаткоћу.

Чај од ђумбира је веома чест у азијским земљама, а у Индији је једно од најпопуларнијих зимских пића. Ово пиће има јединствен зачињен укус и арому, и...

Немогуће је тачно рећи када и где је торта први пут измишљена. Према једној верзији, торта се први пут појавила у Италији; према другој, на Истоку. Међутим, познато је да је на самом почетку била прилично...

Пица је несумњиво једно од најпопуларнијих и најомиљенијих јела. Иако сви сматрају пицу италијанским јелом, Италијани су је позајмили од Грка, који су је пекли зачињену зачинским биљем и...

Пуњени патлиџан је јело уобичајено у многим културама. Укусно је, ароматично, заситно и лако се припрема. Јагњетина, натопљена соковима од поврћа, постаје...

Ову сочну и укусну пасту са поврћем и сиром креирала је италијанско-америчка куварка и водитељка емисије „Ђада код куће“, Ђада Де Лаурентис. Брзо се и лако припрема и може се послужити...

Ова лагана предјела од патлиџана и шпаргле нису само укусна већ су и запањујућа за гледање. Сирни фил од рикоте, киселкастог пекорина и дашак лимуна дају овом јелу јединствен, диван...

Фантастичан десерт који је укусан и топао и хладан. Служи се у провидној посуди, пудинг такође изгледа прелепо. Вафл колачићи од ваниле могу се купити или...

Ово су прилично занимљиви и укусни колачићи. Можете их украсити лежерно или како би одговарали вашем празничном духу. Ноте лимуна чине ове колачиће занимљивим. Да би колачићи били спљоштени, након...

Да бисте пробали ове укусне мале лепиње, вероватно ћете морати да почнете са кувањем дан раније. Међутим, резултати су вредни тога. По жељи можете повећати количину шећера. Ови бриоши ће бити...

Иако се ови прстенови пеку уместо прже, испадају хрскави. Поред тога, не садрже додатну масноћу. Вероватно ће вам требати упола мање теста од млаћенице, јаја и брашна. Време...

Овај банана шејк је прелеп, укусан и једноставан за прављење. Можете направити и безалкохолну верзију ако желите, изостављајући рум и ликер. Резултат ће и даље бити укусан. Прелијте коктел са...