Кулинарски рецепти

Јела од патлиџана присутна су у многим националним кухињама. Патлиџан, познат и као „поврће дуговечности“, препоручује се за срчане и крвне судове. Хрскави патлиџан са сиром...

Сматра се да фета сир потиче из Грчке, а јела направљена од њега постала су основна ствар медитеранске кухиње. Користи се у разним свежим салатама, али посебно занимљива опција настаје када се поврће...

Ово необично јело потиче из Италије. Према популарном веровању, његови први рецепти датирају из 8. века. Као и свако јело, пармезан може имати неколико варијација, али увек...

Јела од грилованог поврћа представљају одличну здраву алтернативу месу. Патлиџан је савршен прилог уз одреске од поврћа. Користећи енглески Вустершир сос, или...

Ово јело се може гриловати или пећи у пећници и служити са питом или лавашом. Питу можете напунити патлиџаном за практичан предјело у покрету.

Дивљач заузима почасно место у традиционалној грчкој кухињи, а пилетина је често омиљена. Грилована пилетина ће добити медитерански укус ако...

Диван колач са филом од чоколаде и поморанџе и сланим карамелом. Поморанџа и чоколада се лепо слажу, а слани карамел додаје занимљив укус, стварајући...

Ганаш (од француског „ganache“) је кремасти чоколадни фил који се користи за украшавање десерта или као фил за торте и слаткише. Ганаш је изумен у 19. веку у једној француској посластичарници.

Еклери (од француске речи éclair, што значи „муња, бљесак“) су класично француско дугуљасто пециво, познато још од времена Наполеона. Постоји много варијација еклера, и све оне...

Како је дивно уживати у шољици чаја са парчетом ове укусне чоколадне роладе са филом од вишње, преливене снежнобелим кремом! Предлажемо да направите овај диван десерт...

Торте се обично дуго праве, али не и ова. Нудимо вам рецепт за торту са најнежнијом глазуром од белог чоколаде и кремом од мрвљених колачића.

Пржени, а затим печени патлиџан са пармезаном је укусно јело. Овај рецепт за италијански сос је поједностављен, тако да ћете брже уживати у укусима.

Желите да направите брзо, укусно предјело? Направите кавијар од патлиџана! Прави се од једноставних састојака које скоро сви имају код куће, а испада невероватно нежан и сочан. Печени кавијар од патлиџана...

Италијанска кухиња је распрострањена широм света. Канелони од патлиџана, мале ролнице од патлиџана пуњене сиром и преливене укусним маринара сосом, такође су омиљене.

Укусна, зачињена грилована пилетина потиче из државе Луизијане. Кључ кајунске кухиње је брзо кувати јело, а да се притом сачува што више његовог укуса.

Гаспачо је шпанско јело. У својој домовини се обично прави са парадајзом, док верзија са патлиџаном потиче из Италије. Ова супа је савршена за летњи ручак, али можете...

Укусна салата од прженог патлиџана. Овај рецепт се брзо и лако прави, а јединствена комбинација меда, белог лука, зачина и биља даје јелу изразито пикантан укус. Савршено...

Класик италијанске кухиње. Рецепт није превише компликован, а ово укусно и здраво вегетаријанско јело можете направити за вечеру било који дан у недељи. Укусно, сочно, нежно и импресивно...

Веома оригиналан рецепт. Сос има укус италијанске кухиње, али тестенина од патлиџана даје овом јелу потпуно нову текстуру. Није најбржи рецепт за припрему, али је...

Кола, соја сос и бели лук дају овом јелу јединствен слатко-кисели укус, а грилована пилетина је невероватно нежна и сочна. Киселе љуте папричице додају дашак љутине.

Ако би их питали који је најлетњи коктел, већина би вероватно рекла Мохито. Скоро сваки кутак света прави и алкохолне и безалкохолне верзије овог освежавајућег пића...

Једноставан и елегантан коктел Маргарита остаје популаран већ преко седамдесет година и Међународно удружење бармена (IBA) га сматра „модерним класиком“. Није јасно ко је тачно...

Вино помешано са воћем и водом звучи романтично и летње, зар не? Али легенде о пореклу имена сангрије одговарају њеном имену, које потиче од шпанске речи „sangre“, што значи крв. Али немојмо...

Римска салата је иста сорта пореклом из Грчке која се користи у традиционалном рецепту за Цезарову салату. Њена корисна својства су позната још од давнина, а њени листови су првобитно...

Кромпир салата је веома популарно јело у европској кухињи. Често се служи као прилог јелима од меса и рибе у чешкој и немачкој кухињи. Али је укусна и сама по себи.

Лето је, вруће је и једноставно не желите да проводите време поред шпорета. У таквим случајевима, можете направити фетучине са тиквицама или жутом бундевом. Ово дивно јело је савршено за људе са скоро...

Овај бургер отелотворује фузију две култне кухиње – америчке и италијанске. Изузетан укус италијанских зачина сусреће се са практичношћу америчког јела. Пљескавица од кобасице је...

Пљескавица у бургеру заузима, вероватно, централни део, и физички и укусно. Ево три опције за прављење невероватно укусних и необичних пљескавица пуњених са...

Уморни сте од хот-догова и бургера и желите нешто ново и другачије? Ево вам – кромпирове лепиње са прженим сомом у сланом сосу. Вероватно никада нисте пробали ништа слично. Али највише...

Месо ракова није најјефтинија посластица, али ако не можете да га пронађете, направите ове колаче од лакше доступних штапића од ракова. Јело може деловати сложено, али је заправо прилично једноставно—...

Аустријске кајзерске (или царске) лепиње су невероватно лаган и прозрачан хлеб са хрскавом кором, направљен првенствено од пшеничног брашна, воде и квасца. Постоје још од 18. века...

Мартини коктел има толико варијација да је често једино што је остало од оригинала чаша у облику конуса. Ипак, мартини увек изазива асоцијације на...

Главни састојци популарног коктела Маргарита су текила, сок од лимете и ликер од поморанџе. Али ако немате при руци боцу Коантроа или Трипл Сека, овај рецепт ће вам помоћи да се извучете из...

Орзо паста, груба паста слична пиринчу, савршена је за обилне салате од тестенине. Помешајте је са руколом, босиљком, сушеним вишњама, фета сиром и пињолима, и...

Једна од најхармоничнијих комбинација укуса, банана и млечна чоколада, чини овај нежни пудинг посебним десертом који се може направити и за празнике и за свакодневну употребу. Посебно...

Тешко је одолети укусној грицкалици попут похованих пржених кришки црног лука. Али ако сте забринути због високог садржаја калорија и масти у прженом црном луку, постоји здравија опција...

Ови вафли од француског тоста у белгијском стилу ће вас освојити својом лакоћом припреме и изврсним укусом. Сада, да бисте направили савршен вафл, не морате...

Ганаш — крем направљен од чоколаде и густе павлаке — је савршен за чоколадни слој торте. Најлакши начин да га направите је да истопите исецкану чоколаду у врућој павлаци и добро промешате.

Ако немате где да ставите свој бајати хлеб, али вам савест не дозвољава да га баците, можете га не само оживети већ и направити невероватно укусан чоколадни десерт. Француски тост „Пен перду“ (француски за „бол перду“)...

Хоги ролнице су издужене лепиње направљене од квасног теста, које се најчешће користе за прављење хоги сендвича или подморничких сендвича. Хоги ролнице подсећају на...

Направите своју савршену салату за пикник. Овај алат за прављење салата нуди хиљаде различитих комбинација састојака!

Традиционални италијански хлеб фокача сматра се претком пице. Њихови рецепти су слични, али је фил за фокачу мање богат. Обично се састоји од зачина или састојака који су једноставно...

Коктел „Ураган“, пореклом из Њу Орлеанса, добио је име по врсти чаше у којој се традиционално служи, „Урагану“, која је обликована као боца керозина која се никада не гаси током урагана.

Ганаш је свестрана чоколадна глазура погодна за глазирање било којих колача, пецива, мафина или воћа. Стврднути ганаш се такође може користити за прављење одличних слаткиша ваљањем...

Верује се да црвена храна даје енергију и повећава виталност тела. Направите енергичну салату са парадајзом, лубеницом и јагодама. Она ће не само пробудити вашу виталност...