Дом » рецепт » Страна 330
 

Кулинарски рецепти


Категорије: Главна јела, Риба, .
Аутор:
Шкампи и тиквице динстане у сосу од белог лукаПрегледи: 5.380

Нискокалорични резанци од тиквица са шкампима у сосу од белог лука су одлична замена за обичну пасту за оне који пазе на исхрану или траже лагану, али подједнако укусну...

Шкампи, тиквице, бело вино, љуспице црвене паприке, кора лимуна, бели лук, першун...
Време: 30 мин. Сложеност: лако Порције: 4
Категорије: Роштиљ, Пекара, .
Аутор: - познати кувар
Домаћи печени лепиња са смоквама, плавим сиром и винегретомПрегледи: 3.479
Садржај рецепта:

Слатке, зреле смокве сматрају се свестраним кулинарским састојком. Поред десерта, користе се и у салатама и главним јелима, чије укусе савршено допуњују. Ова луксузна пица са смоквама и...

Тесто са квасцем, врхунско брашно, сир, плави сир, пахуљаста морска со, пиринчано сирће, црвено вино, семе коморача, црни бибер, тимијан, мед, смокве...
Време: 1 сат и 30 мин. плус време ферментације Сложеност: лако Порције: 4
Категорије: Роштиљ, Птица, .
Аутор: - кулинарски писац
Пилећи ћевап МаргаритаПрегледи: 5.628

Ако више волите зачињене маринаде него слатко-киселе, дефинитивно ћете волети ову маринаду за Маргариту. Љубитељи Маргарите ће бити посебно одушевљени. Да би припрема била лакша,...

Пилећа прса, ликер од поморанџе, сок од лимете, текила, зачин за живину, рукола, цилантро...
Време: 55 мин. Сложеност: лако Порције: 12
Коктел од грожђаПрегледи: 9 823

Шприцер, или шорле, је традиционално коктел направљен од вина и газиране воде. Ово пиће је посебно популарно у Европи, где се конзумира првенствено лети као освежавајуће и...

пенушаво вино, просеко, сок од грожђа, сок од лимете, бренди, коњак...
Време: 5 мин. плус време хлађења Сложеност: лако Порције: 10 - 12
Категорије: Коктели, Са текилом, .
Аутор:
Creamcycle коктел плутајућа возилаПрегледи: 4.409

Направите заиста летњи и освежавајући коктел са содом од поморанџе, мескалом и куглом сладоледа од ваниле који плутају на површини. Овај коктел...

газирана вода, сладолед од ваниле, текила...
Време: 5 мин. Сложеност: лако Количина: 1 коктел
Категорије: Роштиљ, Риба, .
Аутор: - познати кувар
Гриловане остриге са сланином и тосканским сосом од парадајза и босиљкаПрегледи: 2.798

Остриге у тосканском стилу се припремају користећи састојке типичне за медитеранску кухињу. Пеците их на роштиљу и прелијте хрскаво препеченом италијанском панчетом и мирисним...

панчета, љути лук, винско сирће, шљивасти парадајз, босиљак...
Време: 20 мин. Сложеност: лако Порције: 4
Категорије: Предјела, Са сосовима, Сир, .
Аутор: - кулинарски писац
Чили папричице умотане у сланину са сиромПрегледи: 10.024

Ови љути чамчићи од халапењо папричица су пуњени сиром. Ова предјела у облику попера, умотана у сланину, биће централни део сваког догађаја у дворишту. За богатији укус...

Халапењо папричице, чедар сир, крем сир, зачин за чили, павлака, сланина, мед...
Време: 1 сат. Сложеност: лако Количина: 12 грицкалица
Шкампи умотани у сланину са сосом од поленте и ананасаПрегледи: 3.700

Једноставна кукурузна палента добија фантастичан укус са комадићима ананаса и сецканим листовима жалфије. Пеците је на роштиљу док се не формирају трагови роштиља, а прилог ће бити...

Шкампи, ананас, пршута, полента, жалфија, љута паприка, бели лук...
Време: 1 сат и 20 мин. Сложеност: лако Порције: 6
Аутор: - ТВ кувар
Салата од гриловане лубеницеПрегледи: 4.539

Ова летња салата од гриловане лубенице са руколом и сиром не само да изгледа као јело ресторанског квалитета, већ ће вас одушевити и својом најнеобичнијом и фантастичном комбинацијом укуса.

Лубеница, балзамико сирће, козји сир, рукола...
Време: 30 мин. Сложеност: лако Порције: 4 Калоријски садржај: 158
Категорије: Брза храна, Сендвичи, .
Аутор: - сувласник ресторана
Сендвичи са грилованом пилетином и киселим кинеским купусомПрегледи: 2.722

Када планирате шведски сто или забаву за пријатеље, размислите о прављењу сендвича са љутом грилованом пилетином као предјелом. Сендвичи се обично праве на минијатурним лепињама, само...

Пилећи батаци, хоисин сос, соја сос, пиринчано сирће, пекиншки купус, шаргарепа, зачин од пет зачина, љуте паприке, мед, сенф у праху, сусам...
Време: 3 сата и 45 минута Сложеност: лако Порције: 4
Аутор:
Пилетина са BBQ сосом и кинеском салатом од краставацаПрегледи: 2.594
Садржај рецепта:

Пилетина маринирана у кинеском хоисин сосу и зачинима је невероватно укусна, нежна и сочна. Што се дуже маринира, то је њен укус интензивнији, али ова маринада је такође добра...

Пилећи батаци, хоисин сос, пиринчано сирће, халапењо папричице, корен ђумбира, млади лук, бели лук, краставци, роштиљ сос...
Време: 50 мин. Сложеност: лако Порције: 4 Калоријски садржај: 375
Аутор: - сувласници ресторана
Грилована пилећа крилца са глазуром од меда и сенфаПрегледи: 9 822
Садржај рецепта:

Припремите пилећа крилца користећи један од наших најуспешнијих рецепата. Претходно их маринирајте у мешавини роштиљ соса, сенфа и меда, затим их испеците на роштиљу и прелијте глазуром од сенфа и меда.

пилећа крилца, роштиљ сос, љути сос, дижон сенф, кора поморанџе, мед...
Време: 1 сат. Сложеност: лако Порције: 4 - 6
Категорије: Коктели, Са вотком, .
Коктел од јабука и бобица са месечиномПрегледи: 4 133

Прохибиција у Сједињеним Државама обликовала је читав слој америчке културе. Неки изуми тог доба, попут месечине са укусом пите од јабука, сада се могу наћи на полицама супермаркета, у...

јабуково сирће, лимунов сок, купина, мента...
Време: 10 мин. Сложеност: лако Порције: 6
Категорије: Десерти, Воће, .
Аутор: - угоститељ
Кафа Банана ФостерПрегледи: 2 182

Изврсни десерт од банана фостер креирао је познати кувар Пол Блонгер 1951. године у ресторану Бренан и назвао га је по пријатељу власника. Ресторан се налазио у Њу Орлеансу, који...

Банане, смеђи шећер, сок од поморанџе, сладолед од ваниле, мушкатни орашчић, цимет, ликер од кафе, рум...
Време: 15 мин. Сложеност: лако Порције: 4
Аутор: - кулинарски писац
Јабуке у тесту са циметом и глазуромПрегледи: 8 919
Садржај рецепта:

Диван, здрав, укусан и једноставан десерт за припрему — јабуке печене у лиснатом тесту. Слаткоћа фила је хармонично уравнотежена са киселошћу јабука, док лиснато тесто спречава цурење сокова и...

јабуке, лиснато тесто, ораси, смеђи шећер, лимунов сок, суво грожђе, цимет...
Време: 50 мин. Сложеност: лако Количина: 4 лиснато тесто
Домаћи гриловани бургерПрегледи: 2.769

Тајна одличног бургера је права комбинација укуса и текстура. Упркос привидној једноставности — пљескавица у земички је најједноставнија ствар — постоји неколико нијанси које вам омогућавају да постигнете невероватне...

Млевено говеђе месо, сланина, бриош лепиња, парадајз, кечап, љути лук, бели лук, кукурузни сируп, мед, смеђи шећер, чипотле паприка, лимунов сок, шери сирће, сенф у праху, ајоли, ким, паприка...
Време: 1 сат и 45 минута Сложеност: лако Количина: 6 хамбургера
Категорије: Роштиљ, Птица, .
Аутор: - познати кувар
Грилована пилетина са препеченим лимуном и парадајзомПрегледи: 5.057

Лепота пилетине је у томе што је доступна у скоро свакој продавници у вашој близини, брзо се кува, добро се маринира и има посну масу. Маринирана пилетина, пржена у...

Пилетина, чиабата хлеб, парадајз, Ворчестер сос, винско сирће, љуспице црвене паприке, инћуни...
Време: 50 мин. плус време маринирања Сложеност: лако Порције: 4 - 6
Категорије: Роштиљ, Риба, .
Аутор: - познати кувар
Гриловане шкољке са младим луком и краставцемПрегледи: 4.358

Спољни роштиљ се често сматра искључиво уређајем за печење меса и поврћа или кобасица, али то није случај. Овај диван комад опреме може се користити и за припрему јела достојних...

Шкољке, краставци, пињоли, млевени ђумбир, млевени кајенски бибер, лимунов сок, винско сирће, млади лук, бели лук...
Време: 30 мин. Сложеност: лако Порције: 6 - 8
Категорије: Роштиљ, Птица, Предјела, Месо, .
Аутор: - угоститељ
Димљена грилована пилећа крилца са маринираним црвеним чилијем и урмамаПрегледи: 7 229

Једно од омиљених јела са роштиља су, без сумње, пилећа крилца. Хрскава кора, димљени укус и невероватно сочно, нежно месо - како можете одолети? А што се тиче...

Пилећа крилца, пиринчано сирће, соја сос, чили паприка, урме, мед, цилантро, нана, паприка...
Време: 1 сат и 45 минута Сложеност: лако Порције: 4 - 6
Категорије: Брза храна, Хамбургери, .
Аутор: - познати кувар
Ћурећа пљескавица за бургерПрегледи: 18.310
Садржај рецепта:

Топло време се традиционално сматра сезоном роштиља, али шта ако мало зачините свој мени за пикник и испечете подједнако укусне бургерице? Поготово што ова верзија садржи пљескавицу...

Млевена ћуретина, козји сир, лепиње са сусамом, дижон сенф, поточарка, сок од поморанџе, мед...
Време: 30 мин. Сложеност: лако Порције: 4 Калоријски садржај: 560
Категорије: Коктели, Са румом, .
Аутор: - аутор кувара
Даикири са свежим јагодама, балзамичним сирћетом и босиљкомПрегледи: 4 225

Није изненађење што један од најпопуларнијих коктела на свету има толико варијација. У овом случају, резултат није претерано сладак. Међутим, ако желите, увек можете...

рум, балзамико сирће, јагоде, босиљак...
Време: 5 мин. Сложеност: лако Количина: 1 коктел
Категорије: Десерти, Колачић, .
Колачићи са чоколадним филомПрегледи: 5.451

Време проведено у припреми ових јединствених колачића пуњених чоколадом ће се вредети. Пошто ће се чоколада отопити од топлоте ваших руку, најбоље је да радите са њом што је могуће нежније...

тесто за прхке колаче, црна чоколада, крем...
Време: 1 сат и 45 минута Сложеност: лако Количина: 40 колачића
Аутор:
Пудинг од ваниле и бананеПрегледи: 6.750

Ова верзија пудинга, слична крему од банане, могла би се назвати „лењом“. Међутим, упркос мање муке око припреме, резултат је подједнако добар...

банане, колачићи од крхког теста, јаја, млеко, екстракт ваниле, скроб...
Време: 10 мин. плус време стезања Сложеност: лако Порције: 6 - 8
Категорије: Десерти, Воће, .
Аутор: - познати кувар
Бананас Фостер – фламбиране бананеПрегледи: 3.578

Рецепт за ово јело настао је 1951. године у једном ресторану у Њу Орлеансу. Популарност овог изврсног десерта, са његовим спектакуларним фламбе сервирањем (чином паљења алкохола), одавно је превазишла...

банане, колач, смеђи шећер, сладолед, рум...
Време: 25 мин. Сложеност: лако Порције: 4
Аутор: - кулинарски писац
Јабуке печене у тестуПрегледи: 5.029

Јабуке печене у тесту су пример укусног пецива које се топи у устима и пред вашим очима. Припрема захтева мало труда, а током процеса, соба ће бити испуњена невероватним...

јабуке, лиснато тесто, екстракт ваниле, газирана вода, цимет...
Време: 55 мин. Сложеност: лако Порције: 4 - 6
Аутор: - познати кувар
Грилована тилапија са лимуновим путером, капарима и орзо пастомПрегледи: 14.711

Као што се и очекивало, судећи по имену, ово јело има изразит укус лимуна. Поред тилапије, лосос се добро слаже са овим састојцима. Експериментисањем са укусима можете постићи...

Тилапија, орзо паста, лимунов сок, бело вино, павлака, љути лук, першун, капари...
Време: 1 сат и 10 мин. Сложеност: лако Порције: 4
Категорије: Роштиљ, Птица, .
Аутор: - угоститељ
Пилећи ћевап у маринади од џеркаПрегледи: 6.832
Садржај рецепта:

Пилетина џерк ће сигурно импресионирати свакога ко је проба. Већ укусна салса од манга може се побољшати на потпуно нови начин додавањем...

Пилећа прса, салса сос, сок од поморанџе, сок од лимете, љути сос, соја сос, чили папричица, корен ђумбира, краставци, манго, мушкатни орашчић, алева паприка, тимијан, смеђи шећер, цимет...
Време: 2 сата и 30 минута Сложеност: лако Порције: 4
Категорије: Роштиљ, Птица, Предјела, Месо, .
Аутор:
Слатка и љута грилована пилећа крилца у фолијиПрегледи: 5.395

Комбинација зачина додаје дашак пикантности јелу, које се кува уз укусно пржење захваљујући биљном уљу, шећеру и пилећој масти. Појачава укус пилетине...

пилећа крилца, зачин за чили, чипотле паприка, смеђи шећер, цилантро...
Време: 2 сата и 35 минута Сложеност: лако Порције: 4
Категорије: Главна јела, Роштиљ, Птица, .
Аутор: - кулинарски писац
Грилована пилећа прса маринирана у текили и лиметиПрегледи: 2.961

Маринирање пилетине 24 сата резултираће веома сочним, укусним јелом које се добро слаже са поврћем или салатом, на пример. Укус лимете је јасно приметан у јелу, које...

Пилећа прса, халапењо папричице, сок од лимете, сок од поморанџе, зачин за чили, пахуљице морске соли, текила...
Време: 15 мин. плус време маринирања Сложеност: лако Порције: 6 Калоријски садржај: 277
Аутор: - кувар
Грилована пилетина са сосом од босиљкаПрегледи: 5 220

Пилетина је укусна, нежна и сочна, а сос је магичан. Такође је савршена уз гриловано поврће, салату или, на пример, рибу. Поред тога, сос изгледа живописно, освежавајући јело. Лимун...

пилећа прса, пилећи батаци, семе коморача, кора лимуна, босиљак...
Време: 1 сат. Сложеност: лако Порције: 6
Гриловани кукуруз у путеру са чилијем, лиметом и сиромПрегледи: 3.674

Овај кукуруз се служи са путером, који има фантастичан укус захваљујући уравнотеженој љутости и суптилним нотама лимете. Да би се спречило да кукуруз изгори споља, пре него што има времена...

кукуруз, сок од лимете, фета сир, млевени кајенски бибер, зачин за чили...
Време: 10 мин. Сложеност: лако Порције: 6
Аутор: - угоститељ
Крофне од црног лука у пивском тестуПрегледи: 6.941

Мало ко може одолети овим хрскавим прженим прстеновима црног лука. Укусни су чак и без соса. Хрскава спољна кора, направљена од теста од пива, је лагана, прозрачна и хрскава и не мрви се када...

Црни лук, брашно, светло пиво, грануле белог лука, сушени парадајз, бело вино, паприка, сок од лимете, пармезан, пржени црни лук, јогурт, павлака, мајонез...
Време: 1 сат и 20 мин. Сложеност: лако Порције: 6 - 8
6 пита инспирисаних класичним коктелима

6 пита инспирисаних класичним коктелима

Нови приступ класичним коктелима — у облику слатких, хладних колача. Када пита постане „алкохолна“... ...резултат је магичан.

Најбољи рецепти за пилетину

Најбољи рецепти за пилетину

Пржено у дубоком уљу, пржено у тигању, са роштиља… Једноставна пилетина може се припремити на разне начине.

5 рецепата за пилећа прса

5 рецепата за пилећа прса

Ове једноставне, беспрекорне верзије класичног јела од пилећих прса биће хит за недељну вечеру.

Најбољи рецепти за свињски филе

Најбољи рецепти за свињски филе

Ова колекција је пуна рецепата за нежну, укусну и ароматичну свињску филе.

Категорије: Роштиљ, Птица, Салате, Воће, .
Аутор:
Гриловани пилећи батаци са фетом и салатом од лубеницеПрегледи: 3 149

Неколико трикова за уштеду времена вам омогућава да припремите целу пилетину за мање од пола сата. Рендање белог лука је брже од сецкања, а додаје...

Пилећи батаци, лубеница, багет, фета сир, лимунов сок, маслине, краставци, оригано...
Време: 30 мин. Сложеност: лако Порције: 4
Пита од скакавацаПрегледи: 2.428
Садржај рецепта:

Ова „пита за одрасле“ је инспирисана класичним алкохолним коктелом и садржи све његове састојке: чоколаду, менту и ликер. Вишак шлага може се додати у врућу чоколаду.

Бисквити, маршмелоу, шећер у праху, павлака, ликер, екстракт менте, какао, мента...
Време: 35 мин. плус време стезања Сложеност: лако Порције: 8 - 10
Категорије: Коктели, Са вотком, .
Раки коктел са турском воткомПрегледи: 21.738

Алкохолна база овог коктела је ракија, јака балканска ракија са анисом, која се обично служи са ледом и водом. Бармени ублажавају јак укус сладића у ракији зачинима и пиреом од маракује.

водка, маракуја, сок од поморанџе, каранфилић, кардамом, цимет, мед...
Време: 5 мин. Сложеност: лако Количина: 1 коктел
Аутор:
Старомодна алкохолна питаПрегледи: 2.766
Садржај рецепта:

Ова Винтиџ пита је базирана на класичном коктелу истог имена. Можете користити ражени виски уместо бурбона ако желите. Ретро инспирисан прелив од поморанџе додаје забаван завршни додир.

Вишенаменско брашно, јабуково сирће, кора поморанџе, сок од вишње, шећер у праху, јаја, павлака, поморанџе, бурбон...
Време: 1 сат и 20 мин. плус време хлађења Сложеност: лако Порције: 10 - 12
Аутор:
Слатки кромпир пуњен говедином и поврћемПрегледи: 8 901

За оне који теже здравој исхрани, али су избирљиви по питању поврћа, кувари су смислили паметан трик. Овај пуњени слатки кромпир инспирисан Латинском Америком садржи шаргарепу, лук и...

Млевена говедина, слатки кромпир, шљивасти парадајз, шаргарепа, винско сирће, млевени кајенски бибер, ким, оригано...
Време: 40 мин. Сложеност: лако Порције: 4 Калоријски садржај: 360
Аутор:
Тепсија са пилетином и пиринчемПрегледи: 17.098

У овој тепсији се кува пилећи паприкаш уз прилог. Паприка је неконвенционалан додатак, али је богата витамином Ц и додаје природну слаткоћу. Смеђи пиринач...

Пилећи батаци, интегрални пиринач, паприка, парадајз пире, млевени кајенски бибер, паприка, павлака...
Време: 1 сат и 50 мин. Сложеност: лако Порције: 6 Калоријски садржај: 378
Категорије: Салате, Лиснато, Воће, .
Аутор: - познати кувар
Салата са јагодама и руколомПрегледи: 4.637

Провео сам невероватан дан на фарми Маунтин Свит Бери у Роску, Њујорк. Заједно са другим куварима, дивили смо се свему што расте на фарми док нас је власник Рик Бишоп водио у обилазак...

јагоде, шери сирће, рукола, мак...
Време: 10 мин. Сложеност: лако Порције: 4 Калоријски садржај: 149
Аутор:
Сендвичи са свињетином у инстант потуПрегледи: 9 322

Ово нежно и сочно јело од свињетине користи свињски филе - необичан избор. Велики комади меса се крчкају у сланом сосу, а затим сецкају две виљушке. У...

Свињетина, лепиње за хамбургере, чили прах, ким, цимет, млевени кајенски бибер, јабуково сирће, кечап, меласа...
Време: 1 сат и 10 мин. Сложеност: лако Порције: 6 Калоријски садржај: 289
Категорије: Салате, Месо, Са хлебом, .
Аутор:
Свинјски филе са панзанела салатом и кукурузомПрегледи: 5 852

Савршено јело за летњу вечеру током радне недеље. Да бисте уштедели време на чишћењу, обришите тигањ и поново га употребите за кување.

Свињетина, интегрални хлеб, парадајз, кукуруз, серано паприка, балзамико сирће, манго...
Време: 1 сат. Сложеност: лако Порције: 4 Калоријски садржај: 520
Категорије: Брза храна, Тортиље, .
Аутор:
Такоси са грилованом свињетином и црвеним купусомПрегледи: 3.857

Чипотле папричице додају укус и посној свињетини и посној салати од купуса. Живахно, а опет заситно и издашно, ово брзо јело је савршено за роштиљање.

Свињетина, тортиља, чипотле паприка, црвени купус, јабуково сирће, сок од лимете, паприка, црвени лук, павлака...
Време: 25 мин. Сложеност: лако Порције: 4 Калоријски садржај: 299
Аутор:
Мини сендвичи са свињским филеом у кори од переца са сенфомПрегледи: 6.669

Сенф и переце пружају хрскаву, слану превлаку за свињске котлете. Ови мини колачићи су одлична ужина уз хладно пиво док гледате фудбалску утакмицу.

Свињетина, дижон сенф, кисели краставац, рен, мајонез, љути сос, лепиње за хамбургер, ајсберг салата, свињски филе, јаја, крекери...
Време: 30 мин. Сложеност: лако Порције: 4
Категорије: Главна јела, Тестенине, .
Аутор:
Шпагете печене у рерниПрегледи: 16.418

Овај хибрид лазања и шпагета са парадајз сосом је одличан за топли ручак. Користећи остатке куване тестенине и готов парадајз сос, овај тепсија се може направити веома...

млевено говеђе месо, парадајз, шпагете, чедар сир, оригано, першун...
Време: 1 сат и 55 минута Сложеност: лако Порције: 6
Аутор:
Кесадиља са филом по вашем изборуПрегледи: 14 309
Садржај рецепта:

Ово јело омогућава деци да прилагоде преливе на отвореној кесадиљи. Млађа деца могу да саставе кесадиљу пре печења, док старија деца могу да зачине млевено месо и помогну...

Тортиља, млевено говеђе месо, пиринач, грожђасти парадајз, паприке, римска салата, моцарела сир, грануле белог лука, зачин за чили, ким...
Време: 25 мин. Сложеност: лако Порције: 4 Калоријски садржај: 540
Категорије: Салате, Месо, .
Тако салата са дресингом од говедине и парадајзаПрегледи: 4.855

Ова тако салата је практична: говедина зачињена чилијем, оштар чедар, зелено поврће и дресинг од парадајза и лимете, преливени кукурузним чипсом. Са својим смелим укусом и...

Млевено говеђе месо, црни пасуљ, римска салата, чедар сир, тортиља, парадајз, сок од лимете, млевени кајенски бибер, зачин за чили, бели лук...
Време: 1 сат. Сложеност: лако Порције: 4 Калоријски садржај: 430

Рецепти по абецедном реду

Препоручујемо читање

Јединице за тежину хране