Дом » рецепт » Страна 333
 

Кулинарски рецепти


Аутор:
Димљена свињска слабина у маринади од пиваПрегледи: 3.404

Свинјски филе мариниран у мешавини белгијског ејла и америчких зачина за роштиљ је невероватно сочан и укусан. Пеците га на роштиљу на угљу са димљеним дрветом, а месо...

Свињетина, светло пиво, ловоров лист, љуспице морске соли, уље од семенки грожђа, пимент, семе аниса, коријандер, црни бибер, рузмарин, естрагон...
Време: 49 мин. плус време маринирања Сложеност: лако Порције: 6 - 8
Аутор: - познати кувар
Оклахома Џоова свињетинаПрегледи: 13 187

Свињетина се користи у сендвичима или салатама. Испробајте овај рецепт за свињетину из Оклахома Џоуса, америчког ланца ресторана познатог по својим најфинијим...

Свињетина, сос за роштиљ, смеђи шећер, сок од јабуке, прах црног лука, прах белог лука, зачин за чили, паприка, со од целера, бели бибер у зрну, тимијан...
Време: 7 сати и 50 минута Сложеност: лако Порције: 4 - 6
Аутор: - кувар
Гриловани ананас са меденом глазуромПрегледи: 7.578

Овај укусни десерт од грилованог ананаса се спрема уз минималан напор, а већина времена се проводи маринирањем воћа. Сок од лимете додаје леп додир укуса...

Ананас, сок од лимете, цимет, мед...
Време: 15 мин. плус време маринирања Сложеност: лако Порције: 4
Аутор: - кувар
Гриловани пилећи батаци са роштиљ сосомПрегледи: 30.991
Садржај рецепта:

Амерички Дан рада тешко да је потпун без гриловане пилетине. Испробајте овај рецепт за нежне пилеће батаке за пикник. Сос за роштиљ у овом рецепту је толико добар да...

Пилећи батаци, роштиљ сос, смеђи шећер, винско сирће, меласа, сенф у праху, ким, паприка, тимијан, кечап, букет гарни, сланина...
Време: 1 сат и 20 мин. плус време маринирања Сложеност: лако Порције: 6
Аутор: - познати кувар
Сендвичи са свињетином из спорог шпоретаПрегледи: 5.663

Свињетина у спором шпорету за ове сендвиче се једноставно топи у устима. За додатни укус, можете користити кореново пиво или ђумбир пиво уместо воде. У сваком случају, ови сендвичи са свињетином...

Лепиње за сендвиче, свињетина, роштиљ сос, чили прах, црни лук у праху, бели лук у праху, сенф у праху, кајенски бибер, каранфилић, смеђи шећер, паприка...
Време: 12 сати. Сложеност: лако Порције: 8
Категорије: Пића, Сокови, .
Аутор: - познати кувар
Лимунада од боровницаПрегледи: 5.650

Боровнице и лимун се комбинују да би се створио укусан, освежавајући летњи напитак. Да бисте подесили слаткоћу, можете посебно направити обичан шећерни сируп. Затим га једноставно сипајте у готову лимунаду ако...

лимунада, лимунов сок, боровнице...
Време: 5 мин. Сложеност: лако Порције: 4 Калоријски садржај: 234
Аутор: - певачица, ауторка кувара
Просеко пунчПрегледи: 4.713

Воћни лед и лагани гранатни пунч са пенушавим вином Просеко, чији је укус бескрајно слан, одличан су начин за почетак сваке вечери. Да би пиће било безалкохолно,...

сок од грожђа, сок од нара, ђумбир пиво, малина, нар, пенушаво вино, просеко...
Време: 10 мин. плус време замрзавања Сложеност: лако Порције: 20
Категорије: Коктели, Са џином, .
Аутор: - ТВ водитељ
Пиће од купине са џином и сладоледомПрегледи: 6.547

Овај укусни, јарко црвени десертни напитак са „пеном“ од сладоледа захтева мало труда да се направи, али ће испунити, а можда чак и премашити ваша очекивања. Ако...

џин, ђумбир пиво, сок од лимете, купина, мента, сорбе...
Време: 30 мин. Сложеност: лако Порције: 4
Категорије: Коктели, Са вином, .
Аутор: - познати кувар
Сангрија са црвеним виномПрегледи: 7.798

Освежавајуће пиће које ће гарантовано бити хит на свакој забави. Овај рецепт за сангрију са црвеним вином постиже савршен баланс киселости и слаткоће. Експериментишите са разним воћем...

Црвено вино, ракија, ликер од поморанџе, сок од нара, сок од поморанџе, сируп...
Време: 15 мин. Сложеност: лако Порције: 8
Аутор: - кулинарски писац
Белини са свежим бресквамаПрегледи: 12.270

Касни доручак на лежаљци прати ово дуго пиће. Популарни италијански коктел, званични је члан Међународног удружења бармена и добио је име по сликару...

брескве, лимунов сок, пенушаво вино, просеко...
Време: 10 мин. Сложеност: лако Порције: 6 - 8
Категорије: Роштиљ, Птица, .
Аутор: - кувар
Димљена пилетина џеркПрегледи: 11 182
Садржај рецепта:

Посебан метод кувања у којем се месо трља мешавином љутих зачина или маринира у њима назива се „јерк“ и настао је на Јамајци. Године 1655, када су Британци стигли на острво, афрички робови...

Пилетина, љута паприка, пимент, мушкатни орашчић, цимет, тимијан, смеђи шећер, соја сос, корен ђумбира, сок од лимете, першун...
Време: 1 сат. плус време маринирања Сложеност: лако Порције: 4
Аутор: - познати кувар
Димљена говеђа прса са сосом од пива и роштиљаПрегледи: 5.655

Сочна, нежна и укусна, прса се савршено слаже са пивом и сосом за роштиљ. Процес кувања је одличан изговор да проведете дан напољу. Анчо (поблано) је такође добра алтернатива...

Говедина, сос за роштиљ, тамно пиво, смеђи шећер, црвени лук, бели лук, серано паприка, ловоров лист, млевена кајенска паприка, зачин за чили, ким, паприка анчо, сенф у праху, паприка...
Време: 5 сати. плус време маринирања Сложеност: лако Порције: 10 - 12
Категорије: Десерти, Торте, .
Колач од три млека (Tres Leches) са мангомПрегледи: 13.067

Колач направљен са три врсте млека (кондензованим, испареним и пуномасним) је веома популаран у Латинској Америци, одакле је и настао. На пример, у Мексику се често служи на венчањима. Са свежим воћем...

Брашно за посластичарске производе, јаја, млеко, концентровано млеко, кондензовано млеко, павлака, манго, цимет, рум...
Време: 1 сат. Сложеност: лако Порције: 8 - 10
Аутор:
Чуроси направљени од теста за кукурузне мафинеПрегледи: 4.353

Традиционално, чуроси, пореклом из Шпаније и Португала, праве се од теста за печење и прже се у уљу. Пеку се амерички кукурузни мафини. Комбинујући ова два рецепта,...

Мешавина за колаче, универзално брашно, јаја, млеко, кора поморанџе, цимет...
Време: 30 мин. Сложеност: лако Количина: 24 уштипци
Аутор:
Гранит „Маргранит“Прегледи: 3.398

Ако сте љубитељ замрзнуте Маргарите, дефинитивно ћете волети ову граниту са укусом лимете. Помешајте главне састојке: текилу, сок од лимете, трипл сек, додајте шећер...

сок од лимете, кора лимете, сируп, текила...
Време: 15 мин. Сложеност: лако Порције: 2
Категорије: Коктели, Са румом, .
МохитоПрегледи: 18.991

Мохито је један од најпознатијих освежавајућих коктела. Његов освежавајући укус менте и цитруса чини га невероватно популарним током лета и у топлим земљама, као што су...

газирана вода, сок од лимете, рум, мента...
Време: 5 мин. Сложеност: лако Порције: 4
Категорије: Роштиљ, Птица, .
Јерк пилетинаПрегледи: 7 263

Пилетина џерк је традиционално карипско јело пореклом са Јамајке. Месо се маринира у љутом џерк сосу, а затим пече на роштиљу док не порумени. Управо та љута кора чини јело посебно...

Пилетина, чили папричица, зачин за питу од бундеве, корен ђумбира, алева паприка, смеђи шећер, јабуково сирће, рум...
Време: 40 мин. плус време маринирања Сложеност: лако Порције: 4
Аутор: - познати кувар
Суво маринирана грилована пилетинаПрегледи: 21.065
Садржај рецепта:

Да бисте осигурали сочну, нежну и укусну гриловану пилетину, премажите је савршено измешаном сувом маринираном сосом и маринирајте преко ноћи. Док печете на роштиљу, премажите је са...

Пилетина, роштиљ сос, бели лук у праху, црни лук у праху, тимијан, жалфија, паприка, јабуково сирће, Вустершир сос, лимунов сок, љути сос, кечап...
Време: 40 мин. Сложеност: лако Порције: 4 - 6
Категорије: Роштиљ, Птица, .
Аутор: - познати кувар
Пилећи ражњићи на јукатански начинПрегледи: 5.897

Направите мини ражњиће од пилетине, баш као што то раде на полуострву Јукатан у Централној Америци. Кључ овог јела је маринада, која пилетини даје зачињен, ароматичан укус...

Пилећи батаци, сок од поморанџе, сок од лимете, папричице анчо, чипотле папричице у адобо сосу, млади лук, бели лук...
Време: 30 мин. плус време маринирања Сложеност: лако Порције: 6 Калоријски садржај: 112
Аутор: - певачица, ауторка кувара
Пилетина са роштиљаПрегледи: 6 226
Садржај рецепта:

Пеците пилетину са роштиља. Да би месо остало сочно и мекано, препоручујемо да пилетину потопите у саламури неколико сати. Со помаже у задржавању влаге у месу, спречавајући вашу пилетину да...

Пилетина, роштиљ сос, јабуково сирће, путер од кикирикија, млевени кајенски бибер, Табаско сос...
Време: 1 сат и 15 минута плус време маринирања Сложеност: лако Порције: 6
Аутор:
Гриловани банана сплитПрегледи: 4.064

Банана сплит је популаран амерички десерт који се састоји од банане пресечене на пола, сервиране са куглом сладоледа, шлага, слатког соса и вишње. Овај десерт је био...

банане, црна чоколада, сладолед...
Време: 15 мин. Сложеност: лако Порције: 2
Аутор: - кувар
Десерт од грилованог ананаса са НутеломПрегледи: 7.658

Направите брз, укусан и здрав десерт печењем ананаса и преливањем чоколадног соса. Додајте кремасти маскарпоне сир за кремасти завршетак и поспите млевеним орасима.

Ананас, маскарпоне сир, екстракт ваниле, чоколадно-лешников намаз, лешници, крем...
Време: 25 мин. Сложеност: лако Порције: 10 - 12
Аутор: - познати кувар
Печено воће у фолијиПрегледи: 10.582

Док сте на пикнику, почастите се десертом од воћа печеног на ћумуру. Ставите згњечене колачиће са кришкама воћа у фолију, поспите шећером, прелијте лиметом, умотајте и препеците. Имаћете...

Кајсије, шљиве, колачићи од крхког теста, кора лимете, ракија...
Време: 25 мин. Сложеност: лако Порције: 4
Категорије: Роштиљ, Поврће, воће, .
Аутор: - кувар
Кукуруз у клипу са роштиља на мексички начинПрегледи: 13.267

Кукуруз у клипу може се не само кувати већ и пећи, као што су то Индијанци Централне Америке радили од давнина. Печени кукуруз, са својим исконским изгледом и заводљивом аромом, буди...

кукуруз, пармезан, мајонез, павлака, сок од лимете, цилантро...
Време: 25 мин. Сложеност: лако Порције: 4
Аутор: - кувар
Свињетина на лепињама са купус салатомПрегледи: 47.675

Свињетина је омиљено јело у западним земљама. Прави се тако што се свињетина дуго маринира, а затим пече у рерни или на роштиљу док месо...

Свињетина, сос за роштиљ, смеђи шећер, јабуково сирће, дижон сенф, купус, шаргарепа, бели лук у праху, сенф у праху, пахуљице морске соли, млевени кајенски бибер, паприка, кечап...
Време: 6 сати плус време маринирања Сложеност: лако Порције: 12
Аутор: - угоститељ
Сендвичи са грилованом јагњетиномПрегледи: 2.971

Историја сендвича је вероватно једна од најпознатијих историја хране. Према легенди, гроф од Сендвича из 18. века био је страствени коцкар који никада није престајао да игра...

Јагњетина, багет, краставци, капари, кора лимуна, винско сирће, оригано, мајонез, павлака, кисели краставац, хариса сос, ким...
Време: 2 сата. Сложеност: лако Порције: 4 - 8
Категорије: Салате, Са тестенином, .
Аутор: - кулинарски писац
Хрскава салата од шпагетаПрегледи: 4 311

У Русији се тестенине традиционално сматрају прилогом, док у Азији хладне салате са резанцима нису ништа ново, а ни Италијани нису, који су усвојили ту идеју.

Шпагете, шећерни грашак, паприка, путер од кикирикија, винско сирће, соја сос, корен ђумбира, млади лук, першун, мед, сусам...
Време: 35 мин. Сложеност: лако Порције: 6
Аутор: - познати кувар
Бургери са пљескавицама на кедровој дасци за роштиљПрегледи: 3.062

Генијални амерички сендвичи познати као разне врсте бургера (иако њихово историјско порекло остаје неизвесно) настављају да освајају свет. Тешко је поверовати да пљескавица са...

Млевено говеђе месо, роштиљ сос, шампињони, шитаке печурке, чедар сир, лепиње за хамбургер, црвено вино, Ворчестер сос, чипотле папричице у адобо сосу, бибер де арбол, анчо паприка, смеђи шећер, дижон сенф, винско сирће, кечап...
Време: 3 сата и 35 минута Сложеност: лако Порције: 4
Аутор: - познати кувар
Љута ребарца у азијском стилу у сосу од ананаса, ђумбира и сусама за роштиљПрегледи: 8.412

Модерни роштиљи за спољашњу употребу одавно су престали да буду само роштиљ за пржење меса. Сада срећни власници такве опреме могу да динстају, крчкају, диме и, наравно, директно...

Свињетина, роштиљ сос, соја сос, хоисин сос, смеђи шећер, корен ђумбира, млади лук, бели лук, хабанеро паприка, анчо паприка, дижон сенф, сенф у праху, звездасти анис, алева паприка, цимет, сок од ананаса, кечап, сусам...
Време: 2 сата и 30 минута плус време маринирања Сложеност: просечан Порције: 4
Аутор: - кулинарски писац
Свињска ребра са бурбон роштиљ сосомПрегледи: 10.589
Садржај рецепта:

Уморни сте од шницли, котлета и других јела од меса, очекујете госте или желите да се почастите нечим новим? Имамо га! Свима омиљена свињска ребра, печена у рерни, а затим печена на роштиљу...

Свињетина, сос за роштиљ, сос за бифтек, смеђи шећер, Вустершир сос, сенф од целог зрна, љуспице црвене паприке, тамно пиво, бурбон...
Време: 1 сат и 40 мин. Сложеност: лако Порције: 4
Аутор:
Динстана говеђа прса са роштиља у тексашком стилуПрегледи: 4.402

Тексашки роштиљ обично користи говеђу прса. Зачињава се, маринира преко ноћи и дими пола дана. Овај рецепт ће убрзати процес кувања ваше прса са роштиља и...

Говедина, јабуково сирће, смеђи шећер, чипотле папричице у адобо сосу, анчо папричице, ловоров лист, зачин за чили, сенф, млевени кајенски бибер, роштиљ сос, светло пиво, паприка...
Време: 4 сата. плус време маринирања Сложеност: лако Порције: 6 - 8
Категорије: Салате, Са тестенином, .
Аутор:
БЛТ салата од тестенинеПрегледи: 3.550

БЛТ (сланина, зелена салата, парадајз) је класична америчка главна јела за сендвиче. Пржена, укусна сланина, хрскава, свежа зелена салата и зрео, сочан парадајз, између две кришке хлеба,...

Спирале тестенине Фусили, парадајз, бостонска салата, влашац, млеко, павлака, мајонез, тимијан, сланина...
Време: 45 мин. Сложеност: лако Порције: 4 Калоријски садржај: 960
Аутор: - познати кувар
Кувани раковиПрегледи: 4.756

Омиљена летња грицкалица уз пиво може се претворити у обилан ручак кувањем ракова са поврћем и кобасицама. Овај рецепт за бојле је јединствен и по томе што се зачини прво кувају у води, чиме се добија љута...

Кромпир, андуи кобасица, кукуруз, црни бибер, коријандер, каранфилић, алева паприка, млевени кајенски бибер, бели лук у праху, црни лук у праху, паприка, тимијан, оригано, сенф у праху, ловоров лист, мирођија...
Време: 1 сат и 55 минута Сложеност: лако Порције: 10 - 12
Категорије: Коктели, Са румом, .
Аутор: - кулинарски писац
Даикири од јагоде и поморанџеПрегледи: 5 180

Један од најпознатијих и најомиљенијих коктела, Даикири, изумен је на Куби, а оригинални рецепт се састоји од белог рума, сока од лимете и обичног сирупа. Коктел је добио име по...

јагоде, сируп, кора поморанџе, сок од поморанџе, рум...
Време: 40 мин. Сложеност: лако Порције: 4
Категорије: Коктели, Са текилом, .
Аутор: - кулинарски писац
Коктел тропског искушењаПрегледи: 12.020

Овај освежавајући коктел, са својим изгледом и воћним укусом, евоцираће атмосферу тропског одмора и осећај летњег одмора у било које доба године. Препоручује се да се састојци не мешају...

Сок од ананаса, текила, гренадин сируп, лимунов сок, газирана вода, ананас...
Време: 5 мин. Сложеност: лако Порције: 1
Категорије: Салате, Са хлебом, .
Аутор: - кувар
Панзанела са артичокама и парадајзомПрегледи: 9.059

Панзанела, запањујућа летња италијанска салата, састоји се од комадића бајатог хлеба, зрелог, сочног поврћа и дресинга. Традиционално, Панзанела се у Италији правила само са луком, који је био зачињен...

интегрални хлеб, парадајз, артичоке, маслине, винско сирће, босиљак...
Време: 15 мин. Сложеност: лако Порције: 4
Гриловане шљиве са сладоледом од гелатаПрегледи: 3 154

Укусне и ароматичне гриловане шљиве су савршен додатак куглици сладоледа, италијанског сладоледа са ниским садржајем масти. По жељи можете заменити било којим другим сладоледом који желите.

шљиве, цимет, лешници, сладолед...
Време: 10 мин. Сложеност: лако Порције: 1
Аутор: - кувар
Салата од грилованог воћаПрегледи: 2.048

Направите светао, лаган и здрав десерт са салатом од грилованог воћа. Да бисте спречили да се воће и бобице претворе у кашу, бирајте чврсто, благо недозрело воће. Грилујте их док...

јагоде, банане, боровнице, лимунов сок, сируп, мента...
Време: 35 мин. Сложеност: лако Порције: 4 - 6
Категорије: Роштиљ, Месо, .
Аутор: - кувар
Димљена ребра у сувој маринадиПрегледи: 7.960

Ова грилована ребра ће обрадовати свакога ко поштује државне празнике и славиће Дан рада са вама. Према америчком календару, овај дан се слави првог понедељка у септембру. За...

Свињетина, чили у праху, бели лук у праху, оригано, семе целера, паприка инчо, паприка...
Време: 2 сата и 45 минута Сложеност: лако Порције: 8 - 10
Категорије: Роштиљ, Поврће, воће, .
Аутор:
Салата од грилованог лука у фолијиПрегледи: 5.712

Као прилог уз јело од меса, припремите брзу салату од црног лука директно на роштиљу. То је одлична алтернатива досадном киселом луку. Зачините лук сирћетом, ориганом, белим луком и...

црвени лук, винско сирће, бели лук, оригано, сланина...
Време: 25 мин. Сложеност: лако Порције: 6
Аутор: - сувласници ресторана
Димљена свињска и говеђа ребра у мемфиском стилуПрегледи: 6.031

Роштиљ у Мемфису, Тенеси, разликује се од других врста америчког роштиља по томе што се месо првенствено дими на суво. Свињска или говеђа ребра се трљају сувом маринком и...

Свињетина, говедина, роштиљ сос, смеђи шећер, јабуково сирће, лимунов сок, Ворчестер сос, прах црног лука, семе сенфа, паприка...
Време: 4 сата. плус време маринирања Сложеност: лако Порције: 4 - 6
Категорије: Роштиљ, Поврће, воће, .
Аутор: - познати кувар
Гриловане брескве са кремом од меда и поморанџе и препеченим бадемимаПрегледи: 2.464

Ово је веома једноставан, али софистициран и необичан гриловани десерт. Нежне, сочне и слатке брескве или нектарине се савршено слажу са кремом од меда и поморанџе.

Нектарине, брескве, рикота сир, кора поморанџе, махуна ваниле, бадеми, мед, мента...
Време: 40 мин. Сложеност: лако Порције: 4
Категорије: Главна јела, Риба, .
Пржени сом у тестуПрегледи: 5 146

Меснат, нежан и невероватно укусан, сом садржи минимално костију. Задржава сву своју сочност током кувања и испада веома нежан. Хрскаво тесто...

Сом, дижон сенф, љути сос, лимунов сок, влашац, мајонез, целер, млевени кајенски бибер, светло пиво, јаја...
Време: 1 сат и 15 минута Сложеност: просечан Порције: 4 - 6
Бургер са сиром Талеђо, панчетом и сосом од лука и сенфаПрегледи: 3.827

Мекана, благо хрскава лепиња и сочна, укусна пљескавица од говедине су препознатљиво јело кувара Скота Конанта. Хрскава, препечена панчета од свињског стомака пуни ово...

Млевено говеђе месо, лепиње за хамбургере, сир Талеђо, салата од парадајза, бостонска зелена салата, шампањско сирће, семе сенфа, мед, панчета...
Време: 55 мин. Сложеност: лако Порције: 4
Категорије: Брза храна, Хамбургери, .
Аутор:
Савршени бургер од лососаПрегледи: 13.765

Ова опција за бургер задовољиће сваког љубитеља рибе. Лосос се савршено слаже са тартар сосом и руколом. Сочна, нежна и укусна пљескавица добија живописан и укусан укус...

Лосос, дижон сенф, презле, лепиње за хамбургер, тартар сос, лимунов сок, млевени кајенски бибер, млади лук, рукола...
Време: 1 сат. Сложеност: лако Количина: 4 бургера Калоријски садржај: 461
BBQ свињска ребра у слатко-љутом сосуПрегледи: 5.519

Свињска ребра печена на димљеном роштиљу су златно-смеђа, хрскава и сочна, са укусном корицом. Прелив од слатког и љутог соса додаје пикантни укус...

Свињетина, роштиљ сос, смеђи шећер, јабуково сирће, Ворчестер сос, дижон сенф, млевени кајенски бибер, паприка, бели лук, со, кечап...
Време: Сложеност: лако Порције: 4 - 6
Категорије: Главна јела, Месо, .
Аутор: - познати кувар
Свињска ребра у фолији у рерниПрегледи: 53 187

Свињска ребра печена у фолији су укусно јело. Када се кувају у фолији, месо је прожето сопственим соковима и укусом белог винског бујона. Као резултат тога, ребра...

Свињетина, зачин за чили, прах од црног лука, млевени кајенски бибер, зачин за рибу, тимијан, бело вино, мед...
Време: 3 сата. плус време маринирања Сложеност: лако Порције: 8 - 10
Аутор: - познати кувар
Класична торта са три млекаПрегледи: 19.999

У преводу са шпанског, „Tres Leches“ значи „Три млека“ – традиционални мексички колач. Његова посебност је што се бисквит током процеса припреме натопи млеком.

Премијум брашно, јаја, млеко, кондензовано млеко, концентровано млеко, павлака, шећер у праху, ликер од поморанџе, цимет...
Време: 4 сата. Сложеност: лако Порције: 8 - 10
Категорије: Коктели, Са џином, .
Аутор: - угоститељ
Класични коктел МартиниПрегледи: 15.606

Од свог изума 1870-их, овај амерички коктел је претрпео многе промене. Класични мартини се сматра оним који се прави са џином и вермутом, украшеним маслином...

џин, вермут, маслинов саламура, маслине...
Време: 5 мин. Сложеност: лако Количина: 1 коктел
Француски омлет - класикПрегледи: 5.771

Тешко је покварити јело ако су упутства невероватно једноставна. То важи и за класични рецепт за омлет — јело које, иако сасвим обично, може улепшати јутарњи оброк...

јаја, козји сир, пржени парадајз...
Време: 15 мин. Сложеност: лако Порције: 1

Рецепти по абецедном реду

Препоручујемо читање

Јединице за тежину хране