Десерт од грилованог ананаса са Нутелом

Гласови: 8

Време: 25 мин.
Сложеност: лако
Порције: 10 - 12

Направите брз, укусан и здрав десерт печењем ананаса и преливањем чоколадног соса. Додајте мало кремастог маскарпоне сира за кремасти завршетак и поспите млевеним орасима. Овај десерт изгледа прелепо и свечано, што га чини савршеним за сваку празничну трпезу.

У рецептима се користе мерне посуде следећих запремина:
1 чаша (ст.) - 250 мл.
3/4 шоље (ст.) - 180 мл.
2/3 шоље (ст.) - 160 мл.
1/2 шоље (ст.) - 125 мл.
1/3 шоље (ст.) - 80 мл.
1/4 шоље (ст.) - 60 мл.
1 супена кашика (кашика) - 15 мл.
1 кашичица (кашичица) - 5 мл.
1/5 кашичице (кашичице) - 1 мл.

Састојци за рецепт:

2 ананаса, ољуштена и исечена на колутове од 1,5 цм, без коштице
2/3 шоље маскарпоне сира, собне температуре
0,5 кашичице екстракта ваниле
2/3 шоље намаза од чоколаде и лешника (препоручује се Нутела)
6 кашика шлага
3 кашике сецканих печених лешника

Предлози за замену састојака

Препоручујемо

Рецепти са сличним састојцима: Ананас, маскарпоне сир, екстракт ваниле, путер од чоколаде и ораха, лешници, крема

Припрема јела према рецепту:

Загрејте роштиљ на средње јакој ватри. Ако немате роштиљ, можете користити тигањ за роштиљ на средње јакој ватри. Лагано подмажите роштиљ уљем.

Пеците прстенове ананаса на роштиљу око 3 минута са сваке стране, док не порумене. Не додирујте ананас током овог времена, јер ће трагови роштиља бити видљиви на пресеченој страни.
Док се ананас пече, помешајте маскарпоне и екстракт ваниле у малој посуди.

У другој посуди помешајте чоколадни намаз и крему. Загревајте у микроталасној пећници на пуној снази 2 минута, мешајући сваких 20 секунди. Алтернативно, помешајте чоколадни намаз и крему у малој шерпи и загревајте на лаганој ватри 5 минута, стално мешајући. Требало би да добијете глатки, течни чоколадни сос.
Готове прстенове ананаса ставите на велики тањир и прелијте топлом чоколадом.

Кашиком ставите маскарпоне одозго, поспите орасима и послужите.

Категорије:

рецепт / Роштиљ, роштиљ / Гриловано поврће и воће / Десерти / Воћни десерти / Хавајска кухиња / Ђада Де Лаурентис

Слични рецепти