Дом » рецепт » Страна 331
 

Кулинарски рецепти


Категорије: Главна јела, Тестенине, .
Аутор:
Ћуфте са лазањеПрегледи: 1.929

Два обилна јела спојена у један комплетан оброк — ова нова и узбудљива варијација ће бити хит код гостију. Са сваким залогајем можете уживати и у укусној ћуфти и у лазање са сиром и сосом.

Лазање, млевено говеђе месо, млевено свињетино месо, моцарела сир, пармезан сир, рикота сир, парадајз пире, Ворчестер сос, шљивасти парадајз, љуте паприке у љусци, босиљак, сланина...
Време: 1 сат и 45 минута Сложеност: лако Порције: 8
Аутор:
Гриловани пилећи батаци са израелским кускусомПрегледи: 4.507
Садржај рецепта:

Ово једноставно јело има читав букет укуса. Пилетина је маринирана у грчкој маринади од лимуна, белог лука и оригана. Суво грожђе, маслине и фета сир додају дашак класе овом израелском кускусу...

пилећи батаци, птитими, фета сир, оригано, суво грожђе, бадеми, маслине...
Време: 55 мин. Сложеност: лако Порције: 6
Аутор:
Коктел од малине и мимозеПрегледи: 4.477

Светао попут мирисног пролећног цвета, коктел Мимоза доноси празнично расположење својим главним састојцима: пенушавим вином и соком од поморанџе. Овај лагани, пријатни коктел се припрема...

шампањац, просеко, сок од поморанџе, ликер од малине, малине...
Време: 5 мин. Сложеност: лако Порције: 8
Категорије: Десерти, Колачић, Торте, .
Аутор: - познати кувар
Амерички десерт СморсПрегледи: 19.317

Вероватно сте гледали филмове о америчкој деци која пеку маршмелоу на штапићима док седе око логорске ватре. Дакле, ево како праве традиционални амерички десерт, смор, који је...

колачићи од крхког теста, чоколада, маршмелоу...
Време: 10 мин. Сложеност: лако Порције: 8
Аутор: - певачица, ауторка кувара
Рендани лед са укусом чајаПрегледи: 6.342
Садржај рецепта:

Рендани лед је освежавајући десерт популаран у Азији, Јужној Америци и Сједињеним Државама. Подсећа на снежну грудву преливену разним сирупима, слатким сосовима и кондензованим млеком. За...

зелени чај, ликер од лимуна, мента...
Време: 50 мин. Сложеност: лако Порције: 4 - 6
Патбингсу (корејски сладолед од ренданог теста)Прегледи: 28.658

Рендани лед не само да изгледа шик и има препознатљив корејски укус, већ се може похвалити и запањујућим укусом. Његова главна карактеристика је комбинација различитих текстура у једном десерту.

Сладолед од ваниле, сладолед од јагоде, млеко, павлака, житарице, сируп, банане, киви, јагоде...
Време: 10 мин. Сложеност: лако Порције: 4 - 6
Категорије: Предјела, Грицкалице, .
Аутор: - сувласници ресторана
Пржена сланина у чоколадиПрегледи: 3.516

Импресионирајте своје госте неочекиваним предјелом од хрскаве пржене сланине преливене чоколадом. Ова егзотична посластица је одавно популарна у Сједињеним Државама. Упркос наизглед неспојивом...

Димљена сланина, црна чоколада, бела чоколада, димљена свињска прса...
Време: 20 мин. Сложеност: лако Порције: 4 - 6
Категорије: Предјела, Грицкалице, .
Аутор: - кулинарски писац
Чипс од кромпира преливен чоколадомПрегледи: 3.708

Љубитељи нових и необичних укуса ће волети чипс од кромпира преливен чоколадом. Истопите своју омиљену чоколаду и умочите таласасте чипсе у њу. Оставите да се стврдну и послужите као...

чипс, пахуљице морске соли, чоколада...
Време: 15 мин. Сложеност: лако Порције: 4
Аутор:
Пудинг од банана у рерниПрегледи: 10.037

Традиционални амерички пудинг од банане, иако популаран широм земље, сматра се јужњачким десертом. Нежни крем од ваниле, банане и колачићи се слажу у слојеве у плех и преливају меренгом...

Бисквит, банане, крем тартар, јаја, млеко, екстракт ваниле, скроб...
Време: 25 мин. плус време стезања Сложеност: лако Порције: 8
Категорије: Десерти, Колачић, .
Аутор: - познати кувар
Црно-бели колачићиПрегледи: 5.512
Садржај рецепта:

Црно-бели колачићи су једна од посластичарских икона Њујорка. Ови мекани, округли колачићи су прекривени полубелом, полутамном глазуром. У Америци, они...

врхунско брашно, шећер у праху, екстракт ваниле, црна чоколада, јаја, млеко...
Време: 50 мин. Сложеност: лако Количина: 20 колачића
Аутор: - познати кувар
Десерт од јабука Браун БетиПрегледи: 5.782

Браун Бети (позната и као Мулато Бети) је традиционални амерички десерт са печеним јабукама и укусном корицом од презли. За презле је најбоље користити...

јабуке, бруснице, презле, смеђи шећер, пимент, мушкатни орашчић, каранфилић, цимет...
Време: 1 сат. Сложеност: лако Порције: 4 - 6
Аутор:
Палента са грилованим шкампимаПрегледи: 4.336

Полента — италијанска густа кукурузна каша — је одлична јер се добро слаже са скоро свим јелима: месом, поврћем, морским плодовима. Ако вам је остало поленте од претходног дана, она...

шкампи, полента, парадајз, љути сос, першун...
Време: 25 мин. Сложеност: лако Порције: 4
Категорије: Главна јела, Птица, .
Аутор: - кувар
Пилетина пржена у тигању са спанаћем и пестом од пињолаПрегледи: 6.450

Пилећа прса испеците на роштиљу или у тигању и послужите са спанаћем, пињолама и песто сосом од пармезана. Овај сос је кремастији и блажег укуса од традиционалног...

Пилећа прса, пињоли, лимунов сок, пармезан, песто сос, спанаћ...
Време: 25 мин. Сложеност: лако Порције: 4 Калоријски садржај: 419
Категорије: Коктели, Са вискијем, .
Аутор: - познати кувар
Џулеп од ментеПрегледи: 8.476

Џулеп од менте је традиционално америчко пиће направљено од бурбона, шећера и менте. Обично се служи ледено хладно, са доста уситњеног леда. Специјални...

бурбон, коктел трешња, лимун, мента...
Време: 5 мин. Сложеност: лако Количина: 1 коктел Калоријски садржај: 177
Категорије: Коктели, Са румом, .
Аутор:
Пина Колада са лимунском травом и ђумбиромПрегледи: 7.653

Традиционални карипски коктел, Пиња Колада, познат је по свом тропском изгледу и укусу мешавине ананаса, кокоса и рума. Учините га још освежавајућим и окрепљујућим додавањем...

Кокосово млеко, сок од ананаса, корен ђумбира, рум, лимунска трава, мента...
Време: 30 мин. Сложеност: лако Порције: 4
Категорије: Коктели, Са текилом, .
Хладни напитак од краставца и ананаса са текиломПрегледи: 11.371

Хладнији коктели су дивно освежење у врућем дану. Помешајте текилу са свеже цеђеним соковима од лимете, ананаса и краставца, засладите агавом и послужите.

краставци, сок од лимете, ананас, нектар агаве, текила...
Време: 10 мин. Сложеност: лако Порције: 4
Аутор:
Нови замрзнути коктелПрегледи: 12.348

Коктел Нови Замрзнути је комбинација замрзнутог коктела и сорбета. Замрзнути (од енглеске речи „frozen“ и „rosé“ – замрзнуто розе вино) је савршено освежавајући у врућем летњем дану и представља одличан...

ружичасто пенушаво вино, лимунов сок, јагоде...
Време: 1 сат и 10 мин. Сложеност: лако Порције: 6
Пудинг од банане са чоколадним шлагомПрегледи: 3.065

Пудинг од банане је традиционални амерички десерт направљен од крема од ваниле, банана и шлага. Иако се пудинг од банане често прави са колачићима, овај рецепт их не укључује...

банане, јаја, павлака, махуна ваниле, какао, скроб...
Време: 45 мин. Сложеност: лако Порције: 4
Аутор: - кулинарски писац
Банана ФостерПрегледи: 9 221

Бананас Фостер је десерт са фламбираним бананама у кремастом сосу, слојевитим на кугли сладоледа. Служи се само у најбољим ресторанима, овај изврсни десерт...

банане, смеђи шећер, ораси, цимет, сладолед од ваниле, рум...
Време: 15 мин. Сложеност: лако Порције: 6
Категорије: Салате, Воће, .
Аутор: - познати кувар
Воћна салата „Амброзија“Прегледи: 44.889

Амброзија је била храна не само старогрчких богова већ и обичних смртника. То је назив укусне воћне салате која је веома популарна у Сједињеним Државама. Обично је то салата од ананаса и мандарина (или...

мандарине, ананас, кокос, пекани, маршмелоуи...
Време: 15 мин. Сложеност: лако Порције: 6
Аутор: - певачица, ауторка кувара
Јабуке у лиснатом тестуПрегледи: 8.650

Јабуке у тесту су омиљени десерт у многим земљама. Јабуке се обично увијају или умачу у тесто и прже или пеку док не постану хрскаве. Овај рецепт олакшава припрему јер...

лиснато тесто, екстракт ваниле, јабуке, цимет...
Време: 55 мин. Сложеност: лако Порције: 8
Аутор: - познати кувар
Паеља са роштиљаПрегледи: 6.428

Да бисте нахранили велику групу, паељу са морским плодовима је најбоље кувати у великом тигању за роштиљ. Не само да само кување постаје занимљивије и забавније, већ и гриловани састојци...

Пилетина, шкампи, шкољке, дагње, јастог, капесанте, чоризо, округлозрни пиринач, папричице пикиљо, шафран...
Време: 2 сата и 10 минута Сложеност: лако Порције: 10
Аутор: - познати кувар
Такоси са грилованом пилетином, паприком, луком и купус салатомПрегледи: 6.506

Мексички тако је мала, пресавијена тортиља пуњена месом, поврћем и дресингом. Гриловани такоси су много укуснији и...

Тортиља, купус, шаргарепа, гуакамоле, анчо паприка, цимет, ким, семе целера, роштиљ сос, сок од лимете, јабуково сирће, пилећа прса, авокадо...
Време: 1 сат и 25 минута Сложеност: лако Порције: 4
Аутор:
Коктел "Ледени чај са Лонг Ајленда"Прегледи: 30.880

Јединственост леденог чаја са Лонг Ајленда лежи у чињеници да, иако је један од најјачих коктела, изгледа као безопасни ледени чај. Иако је коктел измишљен на Лонг Ајленду у...

Кола, вотка, џин, рум, текила, ликер од поморанџе, сок од лимуна, лимун...
Време: 5 мин. Сложеност: лако Количина: 2 коктела
Писко кисел коктелПрегледи: 5.719

Писко саур је популарни јужноамерички коктел направљен од писка, вотке од грожђа, једноставног сирупа и лимуновог сока. Две земље - Чиле и...

ракија, сок од лимуна, горки напитак, јаја, сируп...
Време: 40 мин. Сложеност: лако Количина: 1 коктел
Категорије: Коктели, Са пивом, .
Коктел Стаут СиперПрегледи: 7.440

Допуните овај робусни стаут ​​нотама чоколаде и бобичастог воћа, које савршено употпуњују његов горки финиш. Помешајте охлађено тамно пиво и ликере у чаши и украсите свежим...

ликер од црне рибизле, ликер од малине, ликер од чоколаде, мушкатни орашчић, тамно пиво, купина...
Време: 5 мин. Сложеност: лако Количина: 1 коктел
Аутор: - сувласници ресторана
Колачићи са сладоледом и прхким тестомПрегледи: 7.407

Сладолед од теста за колаче је одавно класик; није ништа ново. Али једна од омиљених посластица у Америци је сладолед од теста за колаче. Сећате се колико је био укусан као дете...

бисквити, карамела, крем, сладолед...
Време: 14 мин. плус време замрзавања Сложеност: лако Порције: 4 - 6
Аутор: - познати кувар
Сангрија сладолед на штапићуПрегледи: 3.775

Сангрија је шпанско алкохолно пиће направљено од јефтиног вина са додатком комадића воћа, а понекад и зачина. Ово ароматично воћно пиће се традиционално служи охлађено лети, и...

Црвено вино, сок од нара, сок од поморанџе, сок од грожђа, кукурузни сируп, јабуке, крушке...
Време: 20 мин. Сложеност: лако Количина: 10 - 12 ком.
Категорије: Десерти, Воће, .
Аутор:
Пијана бресква са кремомПрегледи: 2.875

Направите луксузни десерт са свежим бресквама, слојевима шлага и мало бурбона. Послужите у провидним чинијама или чашама и прелијте препеченим пеканима.

брескве, смеђи шећер, пекани, павлака...
Време: 45 мин.
Аутор: - угоститељ
Бургер окренут наопачке са парадајз-ворчестерским кечапомПрегледи: 3 136
Садржај рецепта:

Бургери окренути наопачке су хит код свих. Чак се ни искусни љубитељи бургера вероватно никада неће вратити обичним сендвичима након што пробају овај. За разлику од уобичајених бургера, бургер окренут наопачке...

Млевено говеђе месо, лепиња, шљивасти парадајз, кечап, Вустершир сос, јабуково сирће, чоризо кобасица, швајцарски сир, сланина, алева паприка, целер, со, семе сенфа, мирођија...
Време: 40 мин. Сложеност: лако Порције: 4
Аутор: - кулинарски писац
Пљескавице од пива са компотом од црвеног лукаПрегледи: 3.455

Ови бургери су невероватно сочни и укусни јер се пиво додаје млевеном месу, а сами пљескавици су пуњени ренданим сиром. Све им ово даје укусну арому и јединствен укус који...

Млевено говеђе месо, лепиње за хамбургер, светло пиво, чедар сир, зачин за гриловање, црвени лук, смеђи шећер...
Време: 1 сат и 20 мин. Сложеност: лако Порције: 4
Категорије: Предјела, Поврће, .
Аутор: - познати кувар
Кисели краставчићиПрегледи: 8.590

Домаћи кисели краставчићи су много укуснији од куповних. Њихов укус је блажи јер се не користи сирће и подлежу природном процесу ферментације под утицајем...

Кисели краставац, краставци, црни бибер, љуспице црвене паприке, семе копра, мирођија...
Време: 15 мин.
Аутор: - сувласник ресторана
Сендвич фокача са маринираном пилетином и намазом од спанаћа и артичокеПрегледи: 3.881

Направите домаћи фокачу користећи овај италијански рецепт и добићете сендвич у италијанском стилу са грилованом пилетином и намазом од спанаћа и маринираних артичока. Фокача је италијански...

Пилећа прса, спанаћ, ђардињера, фокача хлеб, балзамико сирће, љути лук, сушени парадајз, моцарела сир, рукола, босиљак, тимијан...
Време: 55 мин. Сложеност: лако Порције: 6 - 8
Аутор: - кулинарски писац
Мини сендвичи са сладоледом и колачићимаПрегледи: 7.386

Направите преслатке мини сендвиче тако што ћете ставити сладолед између два круга од колачића. Уваљајте мини сендвиче у чоколадне мрвице, замрзните их и добићете јединствени десерт од кафе! Овај рецепт...

колачићи од крхког теста, сладолед од ваниле, вишње, пистаћи...
Време: 15 мин. Сложеност: лако Количина: 12 сендвич колачића Калоријски садржај: 220
Категорије: Салате, Поврће, .
Аутор: - познати кувар
Тексашка кромпир салата са сенфом и киселим лукомПрегледи: 11 120

Кромпир салата је један од најпопуларнијих прилога за јела од меса или кобасице у Европи и Северној Америци. Наравно, није толико богата састојцима као руска салата Оливије или Столични...

Црвени кромпир, јаја, дижон сенф, сенф од целог зрна, семе сенфа, винско сирће, мајонез, першун...
Време: 1 сат и 45 минута Сложеност: лако Порције: 4
Категорије: Сосови, За роштиљ, .
Аутор: - певачица, ауторка кувара
Маринада за говеђи одрезакПрегледи: 10 112

Иако је говеђи рибај одрезак сам по себи прилично задовољавајући, и да бисте уживали у његовом укусу, довољно је само га зачинити сољу, бибером и запржити, дође време када пожелите нешто ново. Да бисте додали сочан...

Говедина, сок од ананаса, јабуково сирће, прах од црног лука, чили папричица, оригано, ким...
Време: 2 сата и 15 минута
Категорије: Роштиљ, Сосови, За роштиљ, .
Аутор:
Моп од јабуковаче за роштиљ (сос за печење)Прегледи: 10 110

Када се месо дими на роштиљу или грилу, оно се периодично брише. Брисање је посебан сос који се наноси на месо четком, сличном малој крпи, током...

Јабуково сирће, корен ђумбира, љути лук, бели лук, бурбон, јабуков пектин, меласа, ловоров лист, коријандер, црни бибер, жалфија, роштиљ сос...
Време: 1 сат и 20 мин.
Аутор: - познати кувар
Савршени говеђи бургерПрегледи: 9.999

Кључни састојак савршеног бургера је правилно печен пљескавица. Пратите овај рецепт да бисте направили бургер и добићете укусну, сочну пљескавицу са хрскавом...

Млевена говедина, млевена ћуретина, лепиње за хамбургере, сир...
Време: 20 мин. Сложеност: лако Порције: 4
Аутор: - познати кувар
Туна бургери са тапенадом и ајоли сосомПрегледи: 5 691

Направите невероватно укусне бургери у медитеранском стилу са пљескавицом од туњевине и сосом од тапенаде ајоли. Да би пљескавице задржале облик, најбоље је самлети филе туњевине уместо да га мељете...

Туна, чипотле папричице, чиабата хлеб, дижон сенф, мед, тапенада (маслинова паста), маслине, капари...
Време: 1 сат и 50 мин. Сложеност: лако Порције: 4
Аутор: - кувар
Бургер барПрегледи: 4.074

Испоставило се да сервирање бургера за ручак може бити и луксузан начин за постављање стола! Поставите шанк за бургера. Ставите пљескавице са отопљеним сиром на препечене лепиње и додајте остатак прелива и прилога...

Млевена говедина, швајцарски сир, лепиње за хамбургере...
Време: 35 мин. Сложеност: лако Порције: 2
Категорије: Роштиљ, Месо, .
Аутор:
Свињска ребра на азијски начинПрегледи: 6.820

Свињска ребра су популарна не само у западњачкој кухињи већ и у азијској. Њихов препознатљив укус потиче од слатко-киселкастог соса који се прелива преко ребара током кувања. Ребра, исечена од...

Свињетина, шери, балзамико сирће, соја сос, млевени кајенски бибер, зачин за гриловање, семе аниса, сок од поморанџе...
Време: 2 сата и 15 минута плус време маринирања Сложеност: лако Порције: 6
Аутор:
Љута свињска ребра са глазуром од хојсин сосаПрегледи: 5 262
Садржај рецепта:

Направите свињска ребра са роштиља на азијски начин. Да бисте осигурали сочна и нежна ребра, прво их маринирајте преко ноћи у мешавини сличној кинеском хоисин сосу. Затим полако...

Свињетина, пиринчано сирће, корен ђумбира, зачин од пет зачина, хоисин сос, соја сос, сусам...
Време: 3 сата и 20 минута плус време маринирања Сложеност: лако Порције: 4 - 6
Категорије: Коктели, Са џином, .
Аутор: - угоститељ
Грејпфрут ФизПрегледи: 5.526

Физ је газирани коктел направљен од газиране воде или шампањца. Физ од грејпфрута са џином и ликером од поморанџе је пријатно освежавајући и окрепљујући по врућем времену, а такође...

Аперол, ликер од поморанџе, газирана вода, џин...
Време: 5 мин. Сложеност: лако Количина: 1 коктел
Категорије: Предјела, Сир, .
Аутор: - ТВ кувар
Лења торта од малине и лимончелаПрегледи: 3.846

Направите лењи колач са прхким колачићима, меким сиром и малинама са лимончелом. Овај десерт се брзо и лако прави, не захтева печење или посебне кулинарске вештине. Пасирајте малине са...

Шећер у праху, ликер од лимуна, сир Нефшател, сир Камамбер, сир Бри, колачићи од крхког теста, малине...
Време: 30 мин. Сложеност: лако Порције: 6 - 8
Категорије: Пића, Милкшејкови, Смути, .
Аутор: - познати кувар
Смути од папаје и бананеПрегледи: 16.283

Комбинујте десерт, воће и освежавајући смути у здравом смутију од папаје и банане. Ово пиће је невероватно засићујуће, побољшава варење и повећава енергију. Овај рецепт не садржи...

Папаја, банане, екстракт ваниле, млеко, јогурт...
Време: 5 мин. Сложеност: лако Количина: 1 коктел Калоријски садржај: 307
Категорије: Коктели, Са ликерима, .
Аутор: - познати кувар
Коктел "Сан Ремо"Прегледи: 4 202

Припремите препознатљив коктел Скарпете, модерног италијанског ресторана у САД. Живахни укус коктела направљен је од вермута, ликера и сока од цитруса, који се савршено слажу са киселкастим бурбоном.

Вермут, ликер од зове, сок од поморанџе, ликер од поморанџе, Кампари битер, сок од лимете, бурбон...
Време: 5 мин. Сложеност: лако Количина: 1 коктел
Аутор: - познати кувар
Чизкејкови од јагода без печењаПрегледи: 13.858

Овај дивни летњи десерт не захтева печење и готов је за трен ока! Само помешајте састојке, кашичицом сипајте добијени крем од сира у тарталетке и украсите свежим бобицама...

јагоде, крем сир, шећер у праху, екстракт ваниле, тартеле, павлака...
Време: 10 мин. Сложеност: лако Порције: 6
Категорије: Супе, Кремасте супе, .
Аутор: - кувар
Гаспачо од лубеницеПрегледи: 9.745

Гаспачо је чувена шпанска летња супа. Првобитно сматрана јелом сиромашних људи, сељаци су је припремали са сирћетом, водом, хлебом, маслиновим уљем и белим луком. Касније, парадајз и...

Лубеница, парадајз, серано паприке, фета сир, винско сирће, краставци, мирођија...
Време: 15 мин. Сложеност: лако Порције: 4 Калоријски садржај: 190
Категорије: Главна јела, Риба, .
Аутор:
Севиче од капарицаПрегледи: 7.031

Севиче је популарно латиноамеричко предјело направљено од сирове рибе или шкољки маринираних у соку од лимете или лимуна. У Перуу, севиче није само традиционално јело, већ национално...

Капице, зелени парадајз, халапењо папричице, сок од лимете, сок од поморанџе, цилантро, авокадо...
Време: 5 мин. плус време намакања
Категорије: Салате, Топло, Поврће, .
Аутор: - познати кувар
Кромпир салата са чипотле папричицамаПрегледи: 7.703

Направите укусну и заситну салату са младим кромпиром, парадајзом, црним луком, зачинским биљем и дресингом направљеним од сенфа, мајонеза и зачина. Врхунац ове салате је чипотле паприка - димљена...

кромпир, дижон сенф, чипотле паприке, парадајз, млевени кајенски бибер, цилантро...
Време: 35 мин. Сложеност: лако Порције: 8

Рецепти по абецедном реду

Препоручујемо читање

Јединице за тежину хране