Рендани лед са укусом чаја

Гласови: 1

Како направити ледени шницлу са укусом чаја

Време: 50 мин.
Сложеност: лако
Порције: 4 - 6

Рендани лед је освежавајући десерт популаран у Азији, Јужној Америци и Сједињеним Државама. Подсећа на снежну грудву преливену разним сирупима, слатким сосовима и кондензованим млеком. Рендани лед се користи за овај десерт јер, за разлику од уситњеног или здробљеног леда, упија сирупе, претварајући се у укусан снег који се топи у устима. У врућем дану, почастите се овим леденим десертом са укусом зеленог чаја и лимуна, по жељи преливен италијанским ликером од лимончела.

У рецептима се користе мерне посуде следећих запремина:
1 чаша (ст.) - 250 мл.
3/4 шоље (ст.) - 180 мл.
2/3 шоље (ст.) - 160 мл.
1/2 шоље (ст.) - 125 мл.
1/3 шоље (ст.) - 80 мл.
1/4 шоље (ст.) - 60 мл.
1 супена кашика (кашика) - 15 мл.
1 кашичица (кашичица) - 5 мл.
1/5 кашичице (кашичице) - 1 мл.

Састојци за рецепт:

Сируп од чаја

1 шоља воде
1 шоља шећера
6 кесица зеленог чаја

Резани лед

8 шољица обичног леда
1,5 шоље воде
3 лимуна, исцедите сок из 2, исеците 1 на кришке
90 мл ликера од лимончела, опционо
Гранчице менте за декорацију

Препоруке за замену састојака

Препоручујемо

Рецепти са сличним састојцима: зелени чај, ликер од лимуна, мента

Припрема јела према рецепту:

Сируп од чајаУ малој шерпи помешајте шећер и воду и доведите до кључања. Склоните са ватре и додајте кесице чаја у сируп. Оставите да одстоји 10 минута. Извадите кесице чаја и оставите да се сируп потпуно охлади.
Резани ледУ блендеру помешајте лед, воду, лимунов сок, ликер од лимончела (ако користите) и сав сируп од чаја док не постане глатко.

Ставите чај са ледом у чаше и украсите гранчицама менте и кришкама лимуна.

Категорије:

рецепт / Десерти / Сладолед, сорбети / Азијска кухиња / Триша Јервуд

Слични рецепти