Дом » рецепт » Страна 326
 

Кулинарски рецепти


Категорије: Десерти, Воће, .
Аутор: - познати кувар
Зачињене банане ФостерПрегледи: 1.638

Историја овог десерта, измишљеног у ресторану у Њу Орлеансу, датира из 1951. године. У то време, град је био центар за увоз банана из Јужне Америке. Јело је добило име по...

Банане, смеђи шећер, пимент, мушкатни орашчић, кора поморанџе, ликер од банане, рум...
Време: 15 мин. Сложеност: лако Порције: 2
Аутор:
Салата од сировог кукуруза са парадајзомПрегледи: 19.352

Ова салата је савршен летњи прилог уз месо са роштиља. Свежина састојака и њихове разноврсне текстуре чине јело још занимљивијим. Ова салата од сировог кукуруза је прилично лагана,...

кукуруз, грожђе од парадајза, моцарела сир, винско сирће, млади лук, босиљак...
Време: 30 мин. Сложеност: лако Порције: 4 Калоријски садржај: 346
Аутор: - угоститељ
Гриловани бургерПрегледи: 3.263

Порекло овог наизглед једноставног јела остаје предмет дебате до данас. Међутим, то не значи да људи мање воле хамбургере. Могу се пећи на роштиљу, тако да...

Млевена говедина, салата од парадајза, слатка лепиња, першун...
Време: 25 мин. Сложеност: лако Порције: 6
Аутор:
Савршени свињски бургериПрегледи: 5 183

Резултат су невероватни укуси који се савршено стапају. Бургери су прилично заситне. Ако не можете да их све поједете у једном седењу, не брините, јер они...

млевена свињетина, сланина, лепиње за хамбургере, жалфија...
Време: 25 мин. Сложеност: лако Порције: 4
Аутор: - кувар
Грилована сабљарка са лимуном, ментом и босиљкомПрегледи: 5 810

Једноставан, али невероватно укусан рецепт. Мешавина биља се дивно слаже са рибом, а да притом не превладава њен укус. Нана додаје дашак свежине, док со и бибер истичу...

рибљи филе, лимунов сок, босиљак, нана...
Време: 25 мин. Сложеност: лако Порције: 4
Категорије: Роштиљ, Риба, .
Аутор: - познати кувар
Гриловани јастог у босиљковом уљуПрегледи: 3 149

Јастог је несумњиво звезда овог јела. Завршни додир путера од босиљка додаје савршенство и комплетност. Погодни су цели јастози или репови: јело је подједнако...

јастог, босиљак...
Време: 1 сат. Сложеност: лако Порције: 4
Категорије: Роштиљ, Птица, .
Аутор: - кулинарски писац
Гриловани пилећи филе са медом и сенфомПрегледи: 44.086

Маринада од сенфа и меда са суптилним укусом лимуна савршено се уклапа са пилећим прсима. Киселост омекшава месо, а маслиново уље га одржава сочним. Пилећа прса...

пилећа прса, дижон сенф, лимунов сок, мед...
Време: 15 мин. Сложеност: лако Порције: 4
Домаће лепиње за сендвичеПрегледи: 8.766
Садржај рецепта:

Сложићете се да квалитетан хлеб, баш као и месо, утиче на укус целог сендвича. А понекад, без обзира колико је пљескавица укусна, гумена лепиња може да поквари искуство са бургером. Да...

Тесто са квасцем, врхунско брашно, јаја, млеко, лепиње за хамбургере...
Време: 40 мин. Сложеност: лако Порције: 12 Калоријски садржај: 280
Сендвичи са бриош чајем: 4 рецептаПрегледи: 4.473

Сендвичи су заситно и лако за припрему предјело, савршено за шведски сто или ужину током радне недеље. Разноврсност састојака вам омогућава да направите...

Бриош лепиња, крем сир, димљени лосос, шкампи, дижон сенф, рукола, капари, паста од бадема, црна чоколада, сушене трешње, ракија...
Време: 40 мин. Сложеност: лако Количина: 16 - 24 канапеа
Категорије: Десерти, Торте, .
Аутор: - познати кувар
Немачка чоколадна торта са глазуром од кокоса и лешникаПрегледи: 8.021
Садржај рецепта:

Овај рецепт је на бази чоколаде. Колач је укусан. Врх је украшен кокосом и пеканима.

Премијум брашно, смеђи шећер, јаја, кефир, млеко, кокосово млеко, павлака, екстракт ваниле, кокосове пахуљице, црна чоколада, пекани, кукурузни сируп, какао, кафа, рум...
Време: 3 сата и 25 минута Сложеност: просечан Порције: 10 - 12
Категорије: Десерти, Торте, .
Аутор:
Еклери са шареном глазуромПрегледи: 19 116
Садржај рецепта:

Укусни еклери са нежним филом од ваниле, обилно преливени сјајном, вишебојном глазуром и пуњени најукуснијим кремом... Сигурно ћете волети ове дивне домаће пецива...

Вишенаменско брашно, шећер у праху, јаја, млеко, екстракт ваниле, сок од грожђа, сок од поморанџе, сок од бруснице, махуна ваниле, скроб...
Време: 3 сата и 20 минута Сложеност: лако Количина: 25 еклера
Аутор: - кувар
Печени патлиџани са парадајзом и белим лукомПрегледи: 16.265

Ово је једноставно јело које се може јести топло или хладно, као прилог или као самостално предјело...

патлиџан, парадајз, пармезан, лук, бели лук...
Време: 55 мин. Сложеност: лако Порције: 4
Категорије: Роштиљ, Поврће, воће, .
Аутор: - познати кувар
Гриловани патлиџанПрегледи: 10.876

Ово јединствено јело, направљено од грилованог патлиџана, лако се припрема код куће.

патлиџан, соја сос, шери сирће, сусам...
Време: 1 сат и 15 минута Сложеност: лако Порције: 4 Калоријски садржај: 164
Аутор: - кулинарски писац
Паста од патлиџанаПрегледи: 2.673

Паста од патлиџана може се намазати на хлеб и користити не само у једноставним канапеима и разним сендвичима, већ се може послужити и као сос за ваша омиљена јела од поврћа.

патлиџан, кавијар од патлиџана, слатка паприка, млевени кајенски бибер, сок од лимуна, сусам...
Време: 1 сат. Сложеност: лако Порције: 6 - 8
Аутор: - познати кувар
Салата од грилованог патлиџанаПрегледи: 4.636

Патлиџани за ову салату се грилују и зачине маслиновим уљем. Служити топло.

патлиџан, авокадо, винско сирће, дижон сенф, оригано, мед...
Време: 25 мин. Сложеност: лако Порције: 4 Калоријски садржај: 313
Аутор:
Вафле од шаргарепе са кремом од киселог млекаПрегледи: 18.623

Најукуснија шаргарепа торта сада се може направити у облику белгијских вафли, а не захтева много времена. Такође, више не морате да чекате празник или посебну прилику да бисте је испекли...

Шаргарепа, вишенаменско брашно, пекани, крем сир, шећер у праху, кокосове пахуљице, сок од лимуна, млевени ђумбир, цимет, кора лимуна, екстракт ваниле, јаја, млеко...
Време: 50 мин. Сложеност: лако Порције: 4
Категорије: Коктели, Са текилом, .
Аутор: - аутор кувара
Хладни хибискус са текиломПрегледи: 3.200

Јарко црвени чај од хибискуса, скуван од цветова хибискуса, има нежну цветну арому и слатко-кисели укус. Одлично гаси жеђ и, када се служи хладан, више подсећа на воћни напитак или сок него...

Чај од хибискуса, сок од лимете, сок од поморанџе, текила...
Време: 5 мин. Сложеност: лако Количина: 1 коктел
Категорије: Коктели, Са вотком, .
Аутор:
Расхладна посуда од лубенице и кокосаПрегледи: 2.736

Овај освежавајући летњи коктел је као дашак свежег, хладног ваздуха, окрепиће вас у врућем дану и подићи вам расположење. Кокосова вода, помешана са зрелом лубеницом, додаје...

Лубеница, водка са лимуном, кокосова вода, сируп...
Време: 10 мин. Сложеност: лако Порције: 8
Аутор: - кулинарски писац
Ганаш крем од чоколаде и кафеПрегледи: 10.694

Најлакши и најсигурнији начин за украшавање торте је да је прекријете ганашом - француским кремом направљеним од чоколаде и павлаке. Кашичица инстант кафе ће јој дати суптилни укус кафе. Ганаш је тако...

црна чоколада, шлаг, кафа...
Време: 10 мин.
Аутор:
Савршени С'морПрегледи: 11.454

Сморси (и још неки) су савршен амерички десерт који се прави на отвореној ватри током камповања или пикника. Овај сендвич од чоколаде и препечених, топљивих маршмелоуа...

колачићи од крхког теста, црна чоколада, маршмелоу...
Време: 10 мин. Сложеност: лако Количина: 1 сендвич
Категорије: Пекара, Хлеб, .
Једноставан рецепт за Анадама хлебПрегледи: 2.286

Анадам, амерички хлеб са квасцем популаран у региону Нове Енглеске, пече се више од једног века користећи кувано кукурузно брашно, пшенично брашно и меласу. Легенда каже...

квасно тесто, палента, хлебно брашно, меласа...
Време: 3 сата и 45 минута Сложеност: лако Порције: 10 Калоријски садржај: 123
Категорије: Пекара, Хлеб, .
Фокача са луком и зачинским биљемПрегледи: 6.914

Мирисна италијанска фокача је лакша верзија пице. Да бисте је учинили још лакшом, користите готово тесто за пицу. Премажите га ароматичним маслиновим уљем...

Фокача, тесто са квасцем, пахуљице морске соли, црни лук, пармезан, пахуљице црвене паприке, рузмарин, оригано...
Време: 1 сат и 40 мин. Сложеност: лако Порције: 4
Категорије: Салате, Поврће, .
Аутор: - кулинарски писац
Салата од маринираних парадајза са зачинским биљемПрегледи: 17.016

Овај оригинални и једноставни рецепт за салату од парадајза ће вам помоћи током богате сезоне парадајза, када тражите нови начин да испробате парадајз. Његов невероватан укус долази од...

Парадајз, балзамико сирће, смеђи шећер, млади лук, босиљак, першун...
Време: 10 мин. Сложеност: лако Порције: 6
Категорије: Салате, Поврће, .
Аутор:
Салата од карфиола са кремастим дресингомПрегледи: 4.961

Карфиол је вредан дијететски производ, који по својим нутритивним својствима и укусу превазилази друге сорте купуса. Свако ко пази на своју исхрану и коме је потребна здрава...

карфиол, целер, јабуково сирће, крем од рена, мајонез, павлака...
Време: 55 мин. Сложеност: лако Порције: 4
Категорије: Салате, Поврће, .
Аутор: - кувар
Римска летња салата са маслинама и парадајзомПрегледи: 8 422

Невероватно укусна и здрава салата од маслина, капара и парадајза у мирисном дресингу у који се немогуће не заљубити. Упркос томе што сваки састојак има свој посебан укус и...

Парадајз, маслине, балзамико сирће, капари, инћуни, босиљак...
Време: 50 мин. Сложеност: лако Порције: 4
Аутор: - познати кувар
Салата од грилованог кукуруза са лиметом, чилијем и котија сиромПрегледи: 3 291

Салата од грилованог кукуруза је савршен прилог уз бифтек. Хармонично комбинује укусе димљеног кукуруза, чили папричица, сланог сира, ароматичног цилантра и светле, освежавајуће лимете. Гриловани...

Кукуруз, котија сир, сок од лимете, анчо бибер, павлака...
Време: 1 сат и 10 мин. Сложеност: лако Порције: 8 Калоријски садржај: 137
Аутор: - кулинарски писац
Салата од парадајза, моцареле и босиљка (Капрезе)Прегледи: 20.892

Када се зрели, сочни парадајз, свежи босиљак и висококвалитетна, нежна моцарела споје на једном тањиру, једино што преостаје је да салату прелијете ароматичним маслиновим уљем. Италијански...

парадајз, моцарела сир, босиљак...
Време: 5 мин. Сложеност: лако Порције: 6 - 8
Категорије: Пекара, Хлеб, .
Црни хлеб са пумперникелом у америчком стилуПрегледи: 8 863

Поједностављени рецепт за чувени немачки хлеб „пумперникел“ помоћи ће вам да свакодневно уживате у мирисном и свежем црном хлебу, јер за разлику од традиционалног рецепта, не треба вам...

брашно за хлеб, ражено брашно, тесто од квасца, меласа, ким, ражени хлеб...
Време: 2 сата и 50 минута Сложеност: лако Порције: 15 Калоријски садржај: 108
Категорије: Коктели, Са ликерима, .
Аутор: - познати кувар
Пимс са лимуном и краставцемПрегледи: 5.706

Пимови коктели су истински енглески ужитак, доступан свима. Веома приступачно пиће са ниским садржајем алкохола, које уживају и краљевска породица и обични људи као освежавајуће пиће током летњег дана. Коктели или...

Пунч - Пимс бр. 1, газирана вода, лимунада...
Време: 10 мин. Сложеност: лако Порције: 4
Категорије: Коктели, Са румом, .
Пунч од нара са румомПрегледи: 6.010

Панч је најпопуларнији коктел на Западу, који се припрема у огромној посуди за велику публику. Традиционални рецепт за рум пунч укључује рум, лимун, воћни сок и воду. Додајте...

лимунада, сок од нара, рум...
Време: 20 мин. Сложеност: лако Порције: 24
Аутор: - кулинарски писац
Коктел од банане ФостерПрегледи: 2.924

Коктел Банана Фостер је инспирисан изврсним десертом истог имена. Хармонично комбинује укусе банане, карамеле, чоколаде и кремасте боје у једној чаши, а да пиће не...

ракија, ликер од банане, чоколадни ликер, вотка...
Време: 10 мин. Сложеност: лако Количина: 1 коктел
Седмоминутна глазураПрегледи: 10.088

Ова нежна глазура од безеа назива се седмоминутном глазуром јер је толико времена потребно да се мути. Упркос својој прозрачној текстури, глазура је довољно савитљива да се може шприцати...

кукурузни сируп, екстракт ваниле, јаја...
Време: 10 мин.
Категорије: Десерти, Торте, .
Твинки бисквитиПрегледи: 32.057

Легендарни амерички Твинки, популаран у многим земљама, сада се може направити код куће. Овај десерт је освојио свет својим нежним укусом и текстуром чврстих, златних...

врхунско брашно, крем тартар, јаја, млеко, екстракт ваниле, скроб...
Време: 1 сат и 15 минута
Аутор:
Врући Рубенов умак у чинији хлебаПрегледи: 2.369

Рубенов сос у чинији за хлеб је прилично занимљива верзија америчког Рубеновог сендвича, названог по бакалнику Рубену Кулакофском, који га је изумео. Главни састојци...

Говедина, кисели купус, кисели краставац, швајцарски сир, крем сир, црни хлеб, мајонез, кечап...
Време: 50 мин. Сложеност: лако Порције: 6 - 8
Аутор:
Крофне од црног лука у стилу одрескаПрегледи: 4.317

Припремите пржене прстенове црног лука онако како се праве у најбољим ресторанима са одресцима и месама. Црни лук се исече на широке прстенове, поха и пржи у дубоком уљу. Ови хрскави прстенови чине укусан прилог...

црвени лук, млеко, јаја, брашно, скроб...
Време: 45 мин. Сложеност: лако Порције: 8
Категорије: Десерти, Воће, Салате, Воће, .
Аутор:
Тропска салата са срцима палме и поточаркомПрегледи: 8.668

Ако сте купили конзервирана палмина срца и желите да их испробате, али не знате шта да радите са њима, овај једноставан рецепт ће вам помоћи да се упознате са овим егзотичним производом...

манго, халапењо папричица, поточарка, сок од лимете...
Време: 20 мин. Сложеност: лако Порције: 4
Категорије: Салате, Поврће, .
Аутор: - кувар
Салата од парадајза, сира, цилантра и чили папричицеПрегледи: 7 291

Ова лагана салата од поврћа је савршен пример колико је једноставно генијално. Поређајте кришке парадајза, чили папричице и лук на тањир, поспите измрвљеним сиром и цилантром и прелијте винегретом...

Парадајз, винско сирће, серано паприке, сир кесо фреско, оригано, цилантро...
Време: 1 сат и 25 минута Сложеност: лако Порције: 4
Аутор: - угоститељ
Вегетаријански Морган котлетиПрегледи: 6.678

Ови вегетаријански котлети су невероватно укусни и изгледају као они на бази меса. Чак ће их ценити и месоједи који траже промену темпа. Рецепт је такође вредан...

Артичоке, паприке, маслине, црни пасуљ, сланутак, бели пасуљ, халапењо папричице, црвени лук, бели лук, презле, овсене пахуљице, јаја, чили прах, оригано, љуте паприке, ким, целер, со, жалфија, паприка...
Време: 1 сат и 20 мин. Сложеност: лако Порције: 4
Категорије: Роштиљ, Риба, .
Аутор: - познати кувар
Марокански гриловани пругасти бранцинПрегледи: 3.294

Мароканска кухиња је увек богата биљем, зачинима и додацима, стварајући топао, живахан и незабораван укус. Да бисте сочном бранцину дали оријентални шарм, пржите га...

Сок од поморанџе, тимијан, маслине, гргеч, мед...
Време: 25 мин. Сложеност: лако Порције: 4 Калоријски садржај: 343
Најбољи рецепти за роштиљ

Најбољи рецепти за роштиљ

Обрадујте породицу и пријатеље на пикнику овим врхунским рецептима за роштиљ: ребра, прса, димљени лосос и још много тога.

Најбољи рецепти за ребра са роштиља

Најбољи рецепти за ребра са роштиља

Припремите нежна ребра уз ове рецепте за роштиљ.

Клафути са малинамаПрегледи: 4.023

Ово је варијација француског десерта клафути, који се обично пече са вишњама, али у овој верзији, малине додају јединствени заокрет класичном кишу. Невероватно...

бадемово брашно, смеђи шећер, јаја, павлака, шећер у праху, скроб, малине...
Време: 40 мин. Сложеност: лако Порције: 8
Категорије: Десерти, Торте, .
Аутор: - кулинарски писац
Плетена торта глазирана боровницамаПрегледи: 2.833

Ова свечана торта од бобичастог воћа биће крунски драгуљ сваког десертног стола и биће веома цењена. За разлику од традиционалних плетених пита, решетка на овој торти није направљена од теста,...

Смеса за колачиће, пудинг од ваниле, бела чоколада, шећер у праху, боровнице...
Време: 2 сата и 10 минута Сложеност: лако Порције: 12
Категорије: Десерти, Торте, .
Аутор: - познати кувар
Мини еклери са чоколадном глазуромПрегледи: 4.525
Садржај рецепта:

Од широког спектра десерта пуњених кремом, еклери остају омиљени француски класик. Украшени чоколадном глазуром и послужени уз шољу кафе, ови колачи лако могу постати...

врхунско брашно, црна чоколада, јаја, млеко, павлака, ванила...
Време: 50 мин. Сложеност: лако Количина: 60 мини еклера
Категорије: Десерти, Колачић, .
Овсени сендвич колачићи са кремом и грожђицамаПрегледи: 4 322
Садржај рецепта:

Овсени колачићи су омиљена посластица многих. Због свог састава, ови колачићи се сматрају нискокалоричним, а опет укусним и здравим. Прављење овсених пахуљица...

Премијум брашно, ваљане овсене овсене кукурузе, путер од кикирикија, јаја, екстракт ваниле, шећер у праху, смеђи шећер, алева паприка, млевени ђумбир, цимет, суво грожђе...
Време: 15 мин. Сложеност: лако Количина: 18 колачића
Мафини са кондензованим карамелом у вафл корнетимаПрегледи: 4.957

Дулсе де лече, кондензовани карамел, је веома популаран десертни сос пореклом из Латинске Америке. Слатка и нежна смеса за колачиће савршено се слаже са овим филом. Колачићи са...

Премиум брашно, карамел, кремасти дресинг, екстракт ваниле, шећер у праху, смеђи шећер, млеко, павлака, јаја...
Време: 1 сат и 10 мин. Сложеност: лако Количина: 18 колачића
Категорије: Десерти, Торте, .
Аутор:
Шаргарепа торта за двојеПрегледи: 12.338
Садржај рецепта:

Пробајте да направите ову торту са слојем крем сира за своју вољену половину. Шаргарепа торта има дугу историју – сличне торте су се пекле још у средњем веку, јер је шећер у њима...

Шаргарепа, вишенаменско брашно, пекани, крем сир, шећер у праху, јаја, екстракт ваниле, мушкатни орашчић, цимет...
Време: 2 сата и 55 минута Сложеност: лако Порције: 2
Категорије: Десерти, Торте, .
Аутор: - сувласник ресторана
Еклери са кремом од бадема и димљеном морском сољуПрегледи: 3.798

Француска пецива се сматрају најизврснијим, а њихови нежни укуси су савршени за сваку прилику. Један од најпопуларнијих и светски познатих француских десерта је еклер.

Хлебно брашно, млечна чоколада, јаја, павлака, млеко, шећер у праху, пахуљице морске соли, екстракт бадема, бадеми...
Време: 1 сат и 15 минута Сложеност: лако Количина: 8 еклера
Категорије: Роштиљ, Поврће, воће, .
Аутор:
Гриловани бок чој са сусамомПрегледи: 7.616

Бок чој је укусно и здраво поврће, класификовано као врста купуса или броколија. Бок чој је познат као дијететски производ са јединственом нутритивном вредношћу: има низак...

Бок чој, салса, путер од кикирикија, пиринчано сирће, мед, сусам...
Време: 15 мин. Сложеност: лако Порције: 4
Категорије: Предјела, Поврће, .
Аутор: - кувар
Крокети од патлиџана на калабријски начинПрегледи: 3.385
Садржај рецепта:

Патлиџан је основна посластица медитеранске кухиње. Пуњени патлиџан је једно од најпопуларнијих јела у Италији, тако да је сваки регион, укључујући и Калабрију, развио свој...

Патлиџан, парадајз сос, маринара сос, пекорино романо сир, презле, јаја, љуспице црвене паприке, першун, босиљак...
Време: 1 сат и 20 мин. Сложеност: лако Порције: 4 - 6

Рецепти по абецедном реду

Препоручујемо читање

Јединице за тежину хране