Најбољи рецепти за ребра са роштиља
Гласови: 54
Припремите нежна ребра уз ове рецепте за роштиљ.
Ако више волите ребра, занимаће вас рецепти за сама ребра са роштиљ сосом за умакање, прса димљена клеком и месо са костима: глазирана кратка ребра. Испробајте нове комбинације зачина и маринада или будите креативни и покушајте да комбинујете неколико рецепата.
Мокра свињска ребра са роштиља
За овај класични рецепт, Нилијеви орежу ребра на начин из Сент Луиса. Затим месо утрљају мешавином зачина и кувају га на индиректној, лаганој ватри, преливајући га домаћим сосом за роштиљ, методом познатом као „мокро кување“.
Свињска ребра глазирана слатким чајем са салатом од кромпира и лимуна
Ребра се пеку у рерни на лаганој ватри, затим премазују глазуром од чаја и цитруса и завршавају на јакој ватри. За класичан прилог, направите брзу салату од кромпира са лимуном док се месо кува.
Свињска ребра у слатком кола сосу
„Ова ребра ће вас одушевити“, кажу Нилијеви. „Дим и индиректна топлота чине месо невероватно меким, а кола додаје неочекивану слаткоћу. Наша тајна је да скинемо масноћу са ребара пре кувања, а затим их глазирамо пред крај кувања. Ово су савршена ребра!“
Свињска ребра на роштиљу у америчком стилу
Испеците меснатa ребарца исечена са сланине у рерни, премажите их сосом за роштиљ и испеците их на роштиљу. Умочите укусне, хрскаве комаде у сос и уживајте.
Димљена свињска ребра са роштиљ сосом
Класична ребра Патрика и Џине могу се служити сува са мало једноставне мешавине зачина или са роштиљ сосом.
Свињска ребра у фолији у рерни
Алтонова ребра су премазана зачинима, затим динстана у фолији у рерни и глазирана домаћим сосом.
Димљена зачињена свињска ребра са глазуром од рена и јаворовог сирупа
Боби трља месо зачинима, што му помаже да омекша и развије корицу док се дими. Затим додаје глазуру од јаворовог сирупа и рена за јединствени сос за роштиљ.
Свињска ребра са роштиља у Канзасу
Роштиљ у стилу Канзаса је све у вези са слатким сосом на бази парадајза, а Нилијева домаћа верзија је једна од најбољих.
Свињска ребра са бурбон роштиљ сосом
Ова ребра се могу пећи дан раније и пећи на роштиљу пре употребе.
Димљена ребра у сувој маринади
Тајлер прави суву маринаду за ребра, а затим кува месо на ниској температури, повремено га преливајући мешавином сирћета. Када је скоро готово, Тајлер га поново попрска сирћетом и дода мало суве маринаде за укусну корицу - овде сос није потребан.
Сува маринада за ребра
Ова сува маринада у стилу Мемфиса даје месу тако богат укус и хрскаву корицу да вам чак неће требати ни сос за роштиљ.
BBQ свињска ребра у маринади од пива
Пре димљења, ребра се кратко крчкају у пивском бујону. Домаћи сос додаје прави додир: љут је, благо сладак и веома укусан.
Грилована свињска ребра са љутом глазуром
За глазирање, премажите ребра домаћим љутим сосом и чилијем у праху сваких 10 минута током последњих 40 минута кувања.
Димљена свињска и говеђа ребра у мемфиском стилу
Ова говеђа и свињска ребра у мемфиском стилу су специјалитет краља и краљице роштиља. Ако волите да вам ребра буду сува, послужите их са мало зачина за роштиљ или, за „мокро“ сервирање, направите Нилијев домаћи роштиљски сос.
Димљена свињска ребра са BBQ сосом из Северне Каролине
У емисији „Throwdown Next! са Бобијем Флејем“, Боби се суочио са мајстором роштиља из Северне Каролине и спремио ребарца у стилу Сент Луиса са пикантним сосом на бази сирћета.
Свињска ребра печена у рерни са сосом од кафе и роштиља
Мајкл обилно премазује ребра сувом зачинском мешавином, пече их у рерни док не омекшају, а завршава са печењем на роштиљу, премазујући их јединственим домаћим сосом.
Љута ребарца у азијском стилу у сосу од ананаса, ђумбира и сусама за роштиљ
Бобијев рецепт укључује маринирање свињских ребараца у азијској мешавини зачина 4 до 24 сата пре печења на роштиљу. Затим се преливају домаћим сосом за роштиљ направљеним од свежег ђумбира, хоисин соса и ананаса.
Суво маринирана свињска ребра у мемфиском стилу
Кување ребараца по овом рецепту не може бити лакше. Помешајте своје омиљене зачине, а затим пеците свињска ребра у рерни. Готово месо премажите зачинима у мемфиском стилу, сос није потребан.
Димљена свињска ребра са глазуром од меда и димљених халапењо папричица
Не само да су ова ребра димљена преко пекан дрвених сечака, већ и сама глазура има слатки, димљени укус захваљујући пасираним чипотле папричицама (димљеним халапењосима) и меду.
Свињска ребра глазирана медом
Ребра упијају богатство укуса и сокова док се крчкају 40 минута у слатком и сланом сосу на бази сирћета.
Свињска ребра печена у рерни са љутим BBQ сосом од шљива
Марсела прави јединствен и укусан сос за роштиљ комбинујући пикантне шљиве и сок од поморанџе са кафом и чипотле папричицама у адобо сосу.
Ребарца са сосом од брескви и роштиља
Према речима Нилијевих, ова ребра су савршена за импресионирање гостију на летњем роштиљу. „Имају сладак и димљен укус са нотом љутине. Слаткоћа долази од пиреа од брескве, а димљена арома од пекан дрвених сечки. Наш тајни састојак је димљена паприка, која додаје још један слој укуса и ароме.“
Љута свињска ребра са глазуром од хојсин соса
Додајте азијски додир свом јелу уз неколико смелих укуса: соја сос, сусамово уље, кинески прах од пет зачина и хоисин сос.
Свињска ребра на азијски начин
Маринирајте ребра данас и направите глазуру од смеђег шећера, а онда је све што преостаје да урадите је да их сутра испечете на роштиљу.
BBQ свињска ребра на роштиљу
Испробајте различите комбинације: изаберите мешавину зачина, а затим направите роштиљ сос у стилу Канзас Ситија или сос од кафе на бази чилија.
Љута димљена говеђа ребра
Приликом пушења говеђих ребара користите једнаке делове брикета од угља и блокова за димљење мескита како бисте месу дали богат укус дрвета.Категорије:
Слични рецепти
