Време: 1 сат и 30 мин.
Сложеност: лако
Количина: 4 сендвича

Ови топли сендвичи са сиром и парадајзом се брзо припремају, савршени су за обилни доручак, а њихова невероватна арома ће брзо окупити све за столом. Ако их пржите у апарату за вафле уместо у тигању, добићете укусне вафле без потребе за тестом, а нећете морати да пазите на сендвиче у тигању да бисте их брзо окренули како не би изгорели. Сендвичи ће се равномерно испећи са свих страна у апарату за вафле, што ће резултирати хрскавом, златном корицом и лепљивим сиром.

За израженији укус, на врх сендвича ставите неколико различитих врста сира, а уместо сировог парадајза користите печени у рерни. Када парадајз испари вишак воде током печења, остаје само богат, живописан укус.

Састојци:

• 8 кришки слатки сеоски хлеб
• 4 димљени парадајз Сливкаостаци са роштиља или свежи
• Маслиново уље за преливање парадајза
• Растопљени путер за подмазивање
• 1/4 шоље мајонеза
• 12 кришки сира, као што су чедар, швајцарски или минстер, или мешавина
• Специјална опрема: апарат за вафле

Замена састојака
Коришћене мерне посуде

1 чаша (ст.) - 250 мл.
3/4 шоље (ст.) - 180 мл.
2/3 шоље (ст.) - 160 мл.
1/2 шоље (ст.) - 125 мл.
1/3 шоље (ст.) - 80 мл.
1/4 шоље (ст.) - 60 мл.
1 супена кашика (кашика) - 15 мл.
1 кашичица (кашичица) - 5 мл.
1/5 кашичице (кашичице) - 1 мл.

Рецепти са сличним састојцима

бели хлеб, чедар сир, Швајцарски сир, Минстерски сир, шљива парадајз, мајонез

Препоручујемо

Припрема:

Корак 1
• Загрејте рерну на 150°C (300°F). Поређајте преполовљене парадајзе пресеченом страном надоле на плех за печење. Попрскајте маслиновим уљем и поспите сољу. Пеците у рерни док парадајз не омекша и не постане наборан, око 1 сат. Оставите са стране и охладите (парадајз се може пећи и хладити до 1 дан унапред).
Корак 2
• Загрејте апарат за вафле на средње јаку ватру. Премажите једну страну сваке кришке хлеба отопљеним путером. Ставите хлеб, сувом страном нагоре, на чисту радну површину. Намажите сваку кришку мајонезом. Ставите 2 половине парадајза на 4 кришке хлеба, лагано их притискајући у хлеб. Преко ставите 3 кришке сира и преостали хлеб.
Корак 3
• Ставите два сендвича у апарат за вафле и пажљиво затворите поклопац (не притискајте). Пеците док се сир не отопи и сендвичи не порумене, 6 до 10 минута.
Корак 4
• Преостале сендвиче препеците на исти начин. Пресеците их на пола и послужите.

Гласови: 5