Време: 8 сати и 10 минута
Сложеност: лако
Порције: 8

Пасуљ динстан са зачинима од чилија - детаљан рецепт.

Састојци:

• 500 г сувог црвеног пасуља, пинто пасуља или мешавине оба (1 и 1/3 шоље)
• 1 конзерва (800 г) прженог пасираног парадајза из конзерве
• 2 средња црна лука, исецкана
• 4 чена белог лука, исецкана
• 3 кашике меласе
• 1 кашика млевеног кима
• 1 кашика. чили прах
• 1 кашичица сушеног оригана

Замена састојака
Коришћене мерне посуде

1 чаша (ст.) - 250 мл.
3/4 шоље (ст.) - 180 мл.
2/3 шоље (ст.) - 160 мл.
1/2 шоље (ст.) - 125 мл.
1/3 шоље (ст.) - 80 мл.
1/4 шоље (ст.) - 60 мл.
1 супена кашика (кашика) - 15 мл.
1 кашичица (кашичица) - 5 мл.
1/5 кашичице (кашичице) - 1 мл.

Рецепти са сличним састојцима

Пасуљ, пинто пасуљ, парадајз, лук, бели лук, ким, зачин за чили, оригано, сируп

Препоручујемо

Припрема:

Корак 1
• У великој посуди прелијте пасуљ хладном водом до дубине од 4 цм. Потопите најмање 6 сати или преко ноћи. Оцедите и исперите.
Корак 2
• У спори шпорет од 5,5 литара додајте пасуљ, црни лук, парадајз, бели лук, меласу, ким, чили прах, оригано и 3 шоље воде. Поклопите и крчкајте на лаганој ватри док пасуљ не омекша, око 8 сати.
  
  Отворите и зачините сољу и бибером.

Гласови: 2