Време: --
Сложеност: лако

Финска пита од боровница је укусна, благо слатка посластица са хрскавом кором која се супер лако и брзо прави!

Састојци:

За тест:

• 150 г путера
• 100 г шећера
• 1 јаје
• 1 кашичица прашка за пециво
• 150 г пшеничног брашна (могуће је и спелтино брашно)

За пуњење:

• 100 г нискокалоричног свежег сира
• 125 мл природног јогурта
• 50 г шећера
• 1 јаје
• 1 паковање ванилина

За пуњење:

• 0,5 кг боровница (баштенске боровнице)

Замена састојака
Коришћене мерне посуде

1 чаша (ст.) - 250 мл.
3/4 шоље (ст.) - 180 мл.
2/3 шоље (ст.) - 160 мл.
1/2 шоље (ст.) - 125 мл.
1/3 шоље (ст.) - 80 мл.
1/4 шоље (ст.) - 60 мл.
1 супена кашика (кашика) - 15 мл.
1 кашичица (кашичица) - 5 мл.
1/5 кашичице (кашичице) - 1 мл.

Рецепти са сличним састојцима

јаја, брашно, мљевени сир, јогурт, ванилин, боровница

Препоручујемо

Припрема:

Корак 1
• У чинији помешајте путер собне температуре са шећером и умутите миксером. Затим додајте јаје.
Корак 2
• Поделите брашно на пола. Просејте прву половину брашна и помешајте је са прашком за пециво. Додајте га у посуду са јајетом и све заједно умутите миксером.
Корак 3
• Затим додајте другу половину брашна и месите тесто рукама док не постане мекано и еластично.
Корак 4
• Подмажите калуп за тарту или питу путером. Ставите тесто у калуп и равномерно га притисните рукама по дну и уз странице.
Корак 5
• Припремите фил. У чинији помешајте свежи сир, јогурт, ванилу, шећер и јаје. Умутите док не постане глатко и прелијте преко теста.
Корак 6
• Боровнице добро оперите и распоредите их на пешкиру да се осуше. Затим их пребаците у фил за питу.
Корак 7
• Ставите калуп за питу у рерну загрејану на 200 степени на 30-45 минута.
Корак 8
• Након кувања, оставите да се пита од боровница охлади, исеците на порције и послужите!

Гласови: 2