Шорле коктел са чајем и боровницама
Гласови: 2
Време: 15 мин.
Сложеност: лако
Порције: 4
Сложеност: лако
Порције: 4
Ово елегантно и прелепо летње пиће захтева само пет једноставних састојака. Ледени чај и сируп могу се направити унапред и чувати у фрижидеру до недељу дана. Држите их при руци, а када гости дођу, једноставно отворите боцу пенушавог вина и направите коктел.
У рецептима се користе мерне посуде следећих запремина:
1 чаша (ст.) - 250 мл.
3/4 шоље (ст.) - 180 мл.
2/3 шоље (ст.) - 160 мл.
1/2 шоље (ст.) - 125 мл.
1/3 шоље (ст.) - 80 мл.
1/4 шоље (ст.) - 60 мл.
1 супена кашика (кашика) - 15 мл.
1 кашичица (кашичица) - 5 мл.
1/5 кашичице (кашичице) - 1 мл.
1 чаша (ст.) - 250 мл.
3/4 шоље (ст.) - 180 мл.
2/3 шоље (ст.) - 160 мл.
1/2 шоље (ст.) - 125 мл.
1/3 шоље (ст.) - 80 мл.
1/4 шоље (ст.) - 60 мл.
1 супена кашика (кашика) - 15 мл.
1 кашичица (кашичица) - 5 мл.
1/5 кашичице (кашичице) - 1 мл.
Састојци за рецепт:
- 6 кесица чаја Ерл Греј
- 1/2 шоље шећера
- 1 велика веза менте, исецкане стабљике и листови, плус 4 гранчице за украшавање
- 2 шоље боровница
- Охлађено пенушаво вино
Препоручујемо
Рецепти са сличним састојцима: црни чај, пенушаво вино, боровница, мента
Припрема јела према рецепту:
- У малој шерпи прокувајте 1 шољу воде. Искључите ринглу, додајте кесице чаја и оставите да одстоји 5 минута. Затим извадите кесице. Додајте 1 шољу коцкица леда и мешајте док се потпуно не отопи. Сипајте чај у мерну шољу за течност и охладите у фрижидеру око 30 минута.
- У међувремену, у малој шерпи загрејте шећер са 1/2 шоље воде на средњој ватри, повремено мешајући, око 5 минута док се шећер не раствори. Искључите ринглу, додајте менту и мешајте док не увене. Оставите да се потпуно охлади на собној температури, око 30 минута.
- Процедите охлађени сируп од менте у велику мерну шољу или бокал, затим притисните листове дрвеном кашиком или шпатулом да бисте извукли што више течности. Баците менту. Додајте боровнице и, користећи дрвену кашику или гњечилицу за кромпир, лагано згњечите већину бобица (можете оставити неколико целих). Додајте ледени чај и изблендирајте.
- За сервирање, напуните 4 високе чаше ледом. Распоредите смесу од боровница међу њима. Долијте сваку чашу пенушавим вином. Украсите гранчицом менте и одмах послужите.
Категорије:
Слични рецепти
