Кулинарски рецепти

Хрскава пржена пилетина у сусаму служи се са укусним азијским сосом. Пилетина је истучена, маринирана у соја сосу са пастом од ђумбира и белог лука и двапут пржена...

Претворите печена пачја прса у елегантно јело у француском стилу тако што ћете их пржити док не постану хрскава и послужити са јединственим сосом од вишње и цитруса. Да би се уклонио вишак масноће, прса...

Тонкоцу рамен је традиционално јапанско јело са резанцима које се служи у богатој тонкоцу чорби направљеној од свињских и пилећих костију. Укусан укус и арома чорбе су такође појачани додатком...

Пре печења, патка без изнутрица се кратко потапа у кључалу мешавину воде, соја соса, меда и течности од киселих зелених зрна бибера. Ово ће јој дати укусан...

Пачја прса се прже у тигању са кожом, што резултира укусно хрскавом корицом. Да би се осигурало да се сва масноћа правилно исцеди испод коже током пржења, на прсима се праве уздужни прорези...

Ова дивна торта у облику саћа има невероватан укус колико и изгледа. Направљена је од мешавине бадемовог брашна и мале количине пшеничног брашна...

Дебела говеђа прса су савршена за роштиљање. Да бисте је припремили, потребан вам је глатки, правоугаони комад, утрљан сувом мешавином зачина и мариниран преко ноћи. Ови зачини...

Тајна укусне шаварме лежи у комбинацији састојака: сочна пржена пилетина, свеже поврће, мало киселих краставаца и сосова, све умотано у топлу лепињу. И док је тешко кувати пилетину код куће...

Почастите се аутентичном оријенталном шавармом са јагњетином маринираном у рас ел хануту, северноафричком зачину. Ова мешавина је савршено избалансирана и даје месу диван...

Ова шаварма се служи нераспакована. Јело долази са комадом пржене пилетине, пита хлебом и два соса: грчким цацикијем и блискоисточним хумусом. За кување је најбоље исећи пилетину...

Да бисте направили укусну шаварму, не треба вам ражњић, роштиљ или гомила зачина или маринада да бисте својој пилетини дали блискоисточни укус. Маринада за пилетину је одлична замена за...

Пилетина у овој шаварми добија свој невероватан укус од цитрусне маринаде са белим луком и мноштвом зачина, укључујући хармоничну мешавину чили папричице и цимета. Пилећи батаци се маринирају дуго времена...

Свињетина у ананасу не само да комбинује невероватне укусе, већ представља и прелепу презентацију. Гости ће бити одушевљени. Ананас се ољушти и пуни месом исеченим од куване свињетине...

Ова сочна пилетина са хрскавом, тамном кором потиче из мексичке државе Синаола, где се служи у кафићима поред пута и сматра се једним од најукуснијих јела поред пута. Сочна и нежна изнутра, али...

Сочна и укусна вегетаријанска шаурма са поврћем и леблебијама, што предјело чини заситнијим и додаје текстуру и јединствене укусе. Сланутак се претходно скува, а затим пече у...

Можете направити укусну и сочну шаварму чак и код куће без потребе за посебном опремом за пржење. Пилећи батаци се танко исеку, маринирају у зачинима и прже...

Овај рецепт за харису разликује се од традиционалног арапског соса по свом блажем укусу. Прави се мешањем љутих сушених паприка са слатким печеним паприкама, додавањем белог лука, зачина и...

Свињска ребра припремљена по овом рецепту испадају потпуно исто као она у кинеском ресторану. Ребра се узимају са трбуха трупа. Исецају се на...

Овај рецепт ће помоћи да димљени свињски котлети са костима буду још укуснији. За глазирање свињетине, припремите маринаду од меда, смеђег шећера, сока од лимете и црвене паприке...

Вегетаријанске азијске пролећне ролнице су укусно и здраво предјело које ће сви волети. Свеже поврће попут пекинског купуса, шаргарепе, младог лука, паприке, клица пасуља, зачинског биља и...

Пилећа прса се пеку на роштиљу док не порумене, а неколико минута пре него што буду готова, преливају се укусном, лепљивом глазуром направљеном од соја соса, џема од брескве, дижон сенфа и...

Пре печења на роштиљу, премажите комаде пилетине роштиљ сосом направљеним од балзамико сирћета и кечапа, смеђег шећера и зачина. Скувајте га унапред и држите га...

Јагњећа ребра се пеку цела на роштиљу, а затим се секу на појединачне пљескавице са костима. Због тога су сочније и мекше. А невероватан укус долази од...

Велики, природни телећи котлети са костима могу се пржити на занимљив начин, пуњени кришкама сира фонтина и танким кришкама италијанског пршута. Да би се то постигло, у месо се усецају џепови...

Софистицирано празнично јело у мароканском стилу са грилованим јагњећим реберима и мирисним кускусом. А с обзиром на то да се кускус спрема за само неколико минута, и...

Укусан и брз предјело направљен од сочних, свежих шпаргли и сланине. Свака копља је умотана у танку кришку сланине и печена на роштиљу. То је јединствен и укусан додатак. Може се послужити и као предјело...

Чак се и пилеће кобасице могу користити за прављење укусних и занимљивих ћевапа, а чери парадајз, лук и жуте и црвене паприке ће додати сочност, укус и јарке боје. Ћевапи...

Цела пастрмка са роштиља је једноставна, али укусна. Све што вам је потребно је риба без изнутрица, ароматично биље и лимун. Риби се додају букетићи копра, першуна и естрагона и...

Овај сендвич је више као сендвич, јер уместо лепиње, на врху је укусно пржено јаје. А сочна, дебела пљескавица од говедине даје му укус правог хамбургера. Пржено...

Чак и на роштиљу, можете испећи укусну јагњећу ребра у горгонзоли и презлама са италијанским укусом, што је двоструко укусније када се кисели сир помеша са...

Маринада од парадајза са белим луком, чили прахом и љуспицама црвене паприке даје овим свињским шницлама текс-мекс укус. Оставите месо да се маринира неколико сати или преко ноћи.

Домаће кобасице су укусне и здраве; не садрже ништа осим меса и неколико зачина и биљака. А њихова припрема није ништа тежа од пржења шницли, ако имате машину за млевење меса са...

Ове кобасице се праве од меса дивље свиње са додатком масти за сочност. Да би се млевено месо лакше користило, састојци се претходно кратко замрзавају. Мешавина зачина и...

Пре пржења, пилетина се сат времена потапа у зачињени саламура, затим се премаже сувом маринадом и маринира још сат времена. Ово чини месо веома сочним, нежним и укусним. Али главна предност...

Овај рецепт за патлиџан из Парме се мало разликује од класичне методе. Уместо поханог и прженог патлиџана, користи се гриловано поврће (можете...

Кукуруз се пече на роштиљу у целини, умотан у фолију са ароматичним биљем и путером. Омотачење му омогућава да се добро пари, постаје мекан и укусан...

У Шпанији, Португалу и Латинској Америци, реч „чураско“ се односи на месо печено на роштиљу. Бифтек је одличан избор за ово јело. Пеците га на роштиљу и послужите са...

Љубитељи љуте хране ће сигурно ценити укус ових пржених грилованих крилаца, која појачавају њихову љутост укусном димљеном аромом. Пилећа крилца су зачињена мешавином кајенског и црног бибера...

Галби (што на корејском значи „ребра“) су маринирана, грилована ребра са месом. Праве се од кратких говеђих ребара са пуно меса на њима. Пре...

Једноставан рецепт за укусне гриловане пилеће батаке са минималним зачинима. Кључни састојак овог јела је морска со са чипотле паприком, што му додаје јединствен укус, а све остало...

Цела пилећа крилца се маринирају у мешавини белог лука печеног у микроталасној пећници, лимуновог сока, гранчица тимијана, босиљка и оригана. Затим се пеку на роштиљу на индиректној ватри док...

Ћуфте се праве од говеђег бифтека, пресеченог хоризонтално на пола, изгњеченог и премазаног тајландском црвеном кари пастом, која, заједно са остатком сочног фила, даје ролници...

Није случајно што се овај бургер зове Мауи Луау, што значи хавајска забава. Сви његови састојци се стапају у егзотичан, сладак и зачињен укус који ће вас пренети на задушевна острва.

За димљење користимо свињску плећку — јефтин и не баш нежан комад меса који ће се буквално топити у устима након кувања. Све је то захваљујући маринади направљеној од нефилтрираног сока од јабуке...

Пилећа крилца са роштиља су савршена летња алтернатива прженим крилцима, а богат, сладак и љут укус их чини једноставно укусним! Пре кувања, потопите крилца...

Класични флорентински одрезак је велики портерхаус одрезак, обично тежак 1 кг. Овај рез се састоји од две врсте меса: филе мињон и рамстек, раздвојених малом кости. У...