50 рецепата за сендвиче са сладоледом

Препоруке:

Сладолед треба да буде савитљив, али не и отопљен. Ставите га у фрижидер да омекша 30 минута.

Ставите све састојке испред себе. Радите брзо како бисте спречили да се сладолед отопи.

Сендвиче са крекерима или чипсом је најбоље јести одмах; сендвиче направљене са меким колачићима или кексима треба замрзнути пре сервирања.

Чоколадни кремсикл (бр. 1)

Кружним покретима помешајте благо омекшалу смесу у једнаким деловима сорбет од поморанџе и сладолед од ваниле. Замрзните да се стегне. Сендвич са колачићима преливеним чоколадом са филом од поморанџе (као што је Пимс).

Вино и сир (бр. 2)

Сендвич са омекшаним сиром Горгонзола Долче и сорбетом од црвеног вина између крекера са рузмарином.

Са овсеним колачићима (бр. 3)

Ставите сладолед од рума и грожђица између овсених колачића са грожђем; уваљајте ивице у сецкане препечене пекан орахе.

Брауни са карамелом и орасима (бр. 4)

Пресеците на пола хоризонтално. Између половина сложите сладолед од ваниле, комадиће ораха и карамел сос.

Маргарита (бр. 5)

Загрејте 1/4 шоље воде и шећер док се не растворе; додајте 1 кашику сока од лимете и 2 кашике текиле (по жељи). Охладите. Препеците кришке. колач од фунтеОхладити. Ставите шербет од лимете између кришки. Премажите сирупом; уваљајте ивице у мешавину соли, шећера и коре лимете.

Француски тост (бр. 6)

Ставите француски сладолед од ваниле између охлађених кришки француског тоста. Поспите шећером у праху пре сервирања.

Палачинка од боровница (бр. 7)

Ставите између охлађених палачинке Сладолед од јаворовог сирупа и ораха или сладолед од пекана, додајте боровнице и мало јаворовог сирупа у фил.

Кроасан са малином (бр. 8)

Пресеците мини кроасане хоризонтално на пола; премажите пресечене стране џемом од малине. Између половина сложите француски сладолед од ваниле, малине и сецкане бадеме.

Млеко са житарицама (бр. 9)

Ставите сладолед од ваниле између кришки торте; притисните да бисте премазали странице сендвича измрвљеним воћним житарицама.

Са сланином и вафлама (бр. 10)

Препеците мини вафле; охладите, па премажите јаворовим сирупом. Ставите карамел сладолед између вафли; уваљајте ивице у сецкану пржену сланину.

Са циметом у лепињама (бр. 11)

Пресеците ролнице од цимета хоризонтално на пола. Ставите сладолед од кафе између половина и уваљајте ивице у мешавину инстант кафе, шећера са циметом и сладоледа.

Са кафом и крофнама (бр. 12)

Растворите 1/2 кашичице еспресо праха у 1 кашики ликера од кафе; умешајте 1/4 шоље шећера у праху. Пресеците обичне крофне на пола хоризонтално; премажите глазуром пресечене стране. Ставите сладолед од кафе између половина.

Са бананом и путером од кикирикија (бр. 13)

Одсеците врхове мини мафина од банане; намажите путер од кикирикија на доње половине. Ставите сладолед од чоколаде и кришку банане између половина мафина; уваљајте странице у сецкане мрвице путера од кикирикија и мрвице чоколаде.

Џем од путера од кикирикија (бр. 14)

Намажите путер од кикирикија на кришке хлеба за сендвиче, прелијте сладоледом од јагода и ставите још једну кришку хлеба. Исеците на троуглове.

Са колачићима са комадићима чоколаде (бр. 15)

Направите сендвиче са меким колачићима са мрвицама чоколаде и сладолед од теста за колаче.

Банана сплит (бр. 16)

Поставите између кришки банана хлеб Напуљски сладолед, кришке мараскино вишње и банане.

Карамел блонди (бр. 17)

Исеци то плавуше колачи Пресеците водоравно на пола. Ставите сладолед од сланог карамела између половина; уваљајте стране у мрвице од карамеле.

Свечана торта (бр. 18)

Кришке ваниле пресеците хоризонтално на пола. Ставите сладолед од ваниле између половина. Притисните и уваљајте странице у мрвице у дугиним бојама. Преко ставите глазуру од ваниле и још мрвица.

Шварцвалд торта (бр. 19)

Чоколадне крофне пресеците хоризонтално на пола; прелијте пресечене стране киршом (ракијом од вишње). Између половина ставите сладолед од ваниле и вишње и џем од вишње. Преко поспите шлагом и чоколадним струготинама.

Градијент (бр. 20)

Умешајте 1/4 шоље шлага у 1/2 шоље омекшалог сладоледа од ваниле. Поновите са осталим укусима сладоледа: јагода и црна малина. Замрзните док се не стврдне. Поређајте сваки укус сладоледа између чоколадних вафл колачића.

Пита од вишње (бр. 21)

Помешајте 1/2 шоље конзервираних вишњи (оцеђених) и 1/4 шоље џема од вишњи. Извадите из охлађеног стања. тесто за питу 8 кругова, сваки величине нешто више од 6 цм. Премазати умућеним јајетом; посути турбинадо шећером. Пећи 8 минута на 200°C док не порумене; охладити. Између слојева ставите сладолед од ваниле и трешње.

Пита од јабука са сиром (бр. 22)

Пропржите 1 ољуштену и исецкану јабуку са 1 кашиком (15 г) путера, 1 кашиком шећера, 1 кашичицом лимуновог сока и прстохватом цимета док не омекша; охладите. Направите коре као у рецепту бр. 21, замењујући шећер ренданим чедаром. Ставите сладолед од ваниле и јабуке између кора.

Са карамелом и колачићима од крхког теста (бр. 23)

Преклопите колачиће од прхког теста са сладоледом од карамеле; притисните их и уваљајте са стране у грануле карамеле. (Направите непосредно пре сервирања; колачићи ће постати превише тврди у замрзивачу.)

Са медом и пистаћима (бр. 24)

Ставите сладолед од пистаћа између Трискуит крекера и прелијте медом.

Дан и ноћ (бр. 25)

Ставите сладолед од ваниле и чоколаде на црне и беле колачиће, кашичицом распоређујући фил на одговарајућу обојену половину колачића.

Са чоколадним сендвич колачићима (бр. 26)

Сладолед прекривен сендвич колачићима између чоколадних сендвич колачића; уваљајте ивице у здробљене чоколадне сендвич колачиће.

Са ђумбиром (бр. 27)

Медењаке прекријте сладоледом од ђумбира; ивице уваљајте у комадиће кристализованог ђумбира.

„Пина Колада“ (бр. 28)

Потопите свеже прстенове ананаса у кокосов рум на 15 минута; оцедите. Поставите слојеве сладоледа од кокоса и препеченог кокоса између прстенова; такође премажите странице кокосовим мрвицама.

Манго са кокосом (бр. 29)

Кружним покретима помешајте благо омекшалу смесу у једнаким деловима сорбет од манга и смрзнути јогурт од ваниле. Ставите у замрзивач да се стегне. Повежите макароне са кокосом (мало поравнајте површину).

Са бобичастим воћем и кукурузним прженим кромпирићима (бр. 30)

Умешајте 1/2 шоље боровница у 1 шољу благо омекшалог смрзнутог јогурта од ваниле и малине. Замрзните док се не стврдне. Пржите кукурузне палачинке; охладите. Ставите смрзнути јогурт између палачинки.

Бресква Мелба (бр. 31)

Умешајте 1 шољу малина у 500 мл благо омекшалог сладоледа од ваниле. Ставите између дебелих кришки брескве.

Са лимуном и безеом (бр. 32)

Пржите кришке лимунски бисквитохладити, затим подмазати лимунски кремИзмеђу њих ставите сорбет од лимуна и изломљене безе.

Пита од лимете (бр. 33)

Место између Грејам крекери Сладолед од пате од лимете. Притисните ивице у измрвљене крекере од грахама.

Са крекерима од сира (бр. 34)

Ставите сладолед од чоколаде и путера од кикирикија између чедар крекера. Уваљајте стране у кикирики печени у меду.

Са бомбонама од путера од кикирикија (бр. 35)

Ставите сладолед од путера од кикирикија између бомбона од путера од кикирикија, широком страном унутра.

Са Нутелом (бр. 36)

Намажите Нутелу на кришке чоколадне торте. Ставите између њих. сладолед од лешника(Направите непосредно пре сервирања; колач ће се превише стврднути у замрзивачу.)

Са перецама и бадемима (бр. 37)

Сендвич са бадемовим путером и сладоледом од бадема између мини квадратних переца.

Са перецама (бр. 38)

Исеци то переце лепиње Векну пресеците хоризонтално на пола; доње половине прелијте чоколадним сирупом. Пре сервирања, премажите сладоледом од ваниле и поспите сладним прахом; уваљајте странице у измрвљене переце.

Са вишњама и пицели (бр. 39)

Саставите сендвиче од пицели (италијански вафл колачићи), сладолед са чоколадним мрвицама или америчким вишњама, као и италијанске вишње у сирупу.

Тирамису (бр. 40)

Сендвич са маскарпонеом и сладоледом од кафе са комадићима чоколаде између меких савојарди кекса. Поспите какао прахом и шећером у праху пре сервирања.

Каноли (бр. 41)

Сипајте омекшали сладолед од пистаћа у каноли цеви. Притисните и премажите крајеве чоколадним мрвицама или комадићима пистаћа.

Спумони (бр. 42)

У правоугаоном плеху за хлеб обложеном пластичном фолијом, сложите омекшали сладолед у слојевима од три укуса: чоколаде, трешње (или јагоде) и пистаћа; замрзните док не постане чврст. Препеците кришке бриоша; охладите, па прелијте вином Марсала. Извадите сладолед из плеха и исеците. Спојите кришке бриоша и сладоледа; одсеците ивице.

„Скакавац“ (бр. 43)

Отопите 110 г исецкане полуслатке чоколаде са 2 кашике кокосовог уља или масти; оставите да се охлади. Ставите сладолед од менте и чоколаде са комадићима чоколаде и отопљену чоколаду између чоколадних крекера са грехамом.

Сморс (бр. 44)

Отопите 110 г исецкане црне чоколаде са 1 кашиком кокосовог уља или масти; оставите да се охлади. Препеците маршмелоуе и оставите да се охладе. Ставите маршмелоуе, сладолед од сморса, чоколадне мрвице и отопљену чоколаду између грехам крекера.

Са чоколадним мрвицама (бр. 45)

Сендвич сладолед са тестом за колаче или карамел корнетима између великих чипс од кромпира преливен чоколадомПритискајући, прекријте ивице малим чоколадним бомбонама у кондиторским мрвицама.

Са циметом (бр. 46)

Препеците кришке торте од цимета и грожђица; оставите да се охладе. Ставите сладолед од цимета између њих и уваљајте странице у измрвљене житарице са циметом.

Чоколадна палачинка (бр. 47)

Пресавијте палачинку на пола; намажите једну половину Нутелом. Преко ставите сладолед од ваниле и лиофилизоване јагоде, па пресавијте палачинку у троугао.

Пиринчани пудинг (бр. 48)

Пресеците Rice Krispies плочице хоризонтално на пола. Између половина ставите сладолед од ваниле, суво грожђе и мало цимет шећера.

Пудинг од банана (бр. 49)

Танко исеците 4 банане и замрзните док не постану чврсте. Пасирајте у кухињском процесору са 2 кашике заслађеног кондензованог млека док не добијете конзистенцију меког сладоледа. Кашиком ставите куповни крем сос и пире од банане између пасираних банана. колачићи од ваниле са вафлом.

Хаваји (бр. 50)

Умешајте 1/4 шоље сецканих печених макадамија ораха у 1 шољу омекшалог сладоледа од ваниле. Замрзните док се не стврдне. Ставите између колачића од макадамија ораха преливених белом чоколадом; уваљајте ивице у препечени кокос и макадамија орахе.